四川轻化工大学生物工程学院食品科学保研夏令营
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四川轻化工大学
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2021四川轻化工大学食品科学083201考研科目及参考书目
专业信息
- 所属院校:四川轻化工大学
- 招生年份:2021年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:生物工程学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
专业招生详情
研究方向: | (01)食品生物技术(02)现代食品加工理论与基础 (03)食品原料与品质 (04)食品健康与安全 |
|
招生人数: | 1 | |
考试科目: | ①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(803)食品化学 或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(805)微生物学 |
|
备 注: |
四川轻化工大学生物工程学院食品科学与工程专业简介
食品科学与工程(本科)培养目标及特色:本专业是四川省特色专业,为首批四川省卓越工程师培养计划试点专业。本专业培养适应社会、经济、科学技术发展需要,知识、能力、素质协调发展,具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面的基本知识和基本技能,具有较强的社会责任心和较高的道德水平,能够在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门,从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的工程技术人才。
主干课程: 有机化学、分析化学、物理化学、食品化学、生物化学、微生物学及检验技术、化工原理、食品保藏原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计概论、食品营养学、食品安全学、食品分析与检测、食品质量管理学、食品包装学、食品高新技术、食品物性学、功能食品与加工技术、食品感官检验、食品流通与贸易、食品原料学、食品新产品设计与开发、畜禽产品加工工艺学、食品环境学等课程。
就业方向:毕业生能在食品科研部门、食品生产经营企业、工程设计、环境保护、食品药品监督管理、外贸与商检等食品相关企事业单位从事技术开发、工程设计、生产管理、检验检疫、产品营销、行政管理等工作。毕业生也可继续攻读研究生,或到教育教学部门从事教学和科研工作。
四川轻化工大学研究生专业介绍:食品科学
专业信息
- 所属院校:四川轻化工大学
- 招生年份:2019年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:生物工程学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
专业招生详情
研究方向: |
01食品生物技术 02现代食品加工理论与基础 03食品原料与品质 04食品健康与安全 |
|
招生人数: | ||
考试科目: |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④805微生物学或 803 食品化学 |
|
备 注: |
复试:食品工艺学 加试:化工原理、生物化学 |
四川轻化工大学食品科学083201考研科目及参考书目
专业信息
- 所属院校:四川轻化工大学
- 招生年份:2019年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:生物工程学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
专业招生详情
研究方向: | 01食品生物技术 02现代食品加工理论与基础 03食品原料与品质 04食品健康与安全 |
|
招生人数: | ||
考试科目: | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④805微生物学或 803 食品化学 |
|
备 注: | 复试:食品工艺学 加试:化工原理、生物化学 |
食品科学考研院校
基本信息
专业点分布
食品科学考研院校
基本信息
专业介绍
专业点分布
专业院校排名
序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
1 | 10019 | 中国农业大学 | A+ |
2 | 10295 | 江南大学 | A+ |
3 | 10403 | 南昌大学 | A |
4 | 10307 | 南京农业大学 | A- |
5 | 10335 | 浙江大学 | A- |
6 | 10504 | 华中农业大学 | A- |
7 | 10561 | 华南理工大学 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大学 | B+ |
9 | 10152 | 大连工业大学 | B+ |
10 | 10224 | 东北农业大学 | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大学 | B+ |
12 | 10299 | 江苏大学 | B+ |
13 | 10423 | 中国海洋大学 | B+ |
14 | 10564 | 华南农业大学 | B+ |
15 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大学 | B |
17 | 10129 | 内蒙古农业大学 | B |
18 | 10157 | 沈阳农业大学 | B |
19 | 10183 | 吉林大学 | B |
20 | 10353 | 浙江工商大学 | B |
21 | 10359 | 合肥工业大学 | B |
22 | 10389 | 福建农林大学 | B |
23 | 10635 | 西南大学 | B |
24 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
25 | 10193 | 吉林农业大学 | B- |
26 | 10240 | 哈尔滨商业大学 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大学 | B- |
28 | 10327 | 南京财经大学 | B- |
29 | 10463 | 河南工业大学 | B- |
30 | 10496 | 武汉轻工大学 | B- |
31 | 10566 | 广东海洋大学 | B- |
32 | 10213 | 哈尔滨工业大学 | C+ |
33 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工业大学 | C+ |
35 | 10390 | 集美大学 | C+ |
36 | 10462 | 郑州轻工业学院 | C+ |
37 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
38 | 10538 | 中南林业科技大学 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大学 | C+ |
40 | 10610 | 四川大学 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大学 | C |
42 | 10386 | 福州大学 | C |
43 | 10464 | 河南科技大学 | C |
44 | 10589 | 海南大学 | C |
45 | 10623 | 西华大学 | C |
46 | 10626 | 四川农业大学 | C |
47 | 10676 | 云南农业大学 | C |
48 | 10708 | 陕西科技大学 | C |
49 | 11646 | 宁波大学 | C |
50 | 10252 | 上海理工大学 | C- |
51 | 10364 | 安徽农业大学 | C- |
52 | 10435 | 青岛农业大学 | C- |
53 | 10536 | 长沙理工大学 | C- |
54 | 10733 | 甘肃农业大学 | C- |
55 | 11117 | 扬州大学 | C- |
食品科学研究生院校排名
序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
1 | 10019 | 中国农业大学 推荐阅读:(食品科学考试大纲) | A+ |
2 | 10295 | 江南大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | A+ |
3 | 10403 | 南昌大学 推荐阅读:(食品科学录取分数线) | A |
4 | 10307 | 南京农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | A- |
5 | 10335 | 浙江大学 | A- |
6 | 10504 | 华中农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | A- |
7 | 10561 | 华南理工大学 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
9 | 10152 | 大连工业大学 | B+ |
10 | 10224 | 东北农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
12 | 10299 | 江苏大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
13 | 10423 | 中国海洋大学 | B+ |
14 | 10564 | 华南农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
15 | 10712 | 西北农林科技大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B |
17 | 10129 | 内蒙古农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B |
18 | 10157 | 沈阳农业大学 | B |
19 | 10183 | 吉林大学 推荐阅读:(食品科学调剂通知) | B |
20 | 10353 | 浙江工商大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B |
21 | 10359 | 合肥工业大学 | B |
22 | 10389 | 福建农林大学 | B |
23 | 10635 | 西南大学 | B |
24 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
25 | 10193 | 吉林农业大学 | B- |
26 | 10240 | 哈尔滨商业大学 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大学 | B- |
28 | 10327 | 南京财经大学 | B- |
29 | 10463 | 河南工业大学 | B- |
30 | 10496 | 武汉轻工大学 | B- |
31 | 10566 | 广东海洋大学 | B- |
32 | 10213 | 哈尔滨工业大学 | C+ |
33 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工业大学 | C+ |
35 | 10390 | 集美大学 | C+ |
36 | 10462 | 郑州轻工业学院 | C+ |
37 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
38 | 10538 | 中南林业科技大学 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大学 | C+ |
40 | 10610 | 四川大学 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大学 | C |
42 | 10386 | 福州大学 | C |
43 | 10464 | 河南科技大学 | C |
44 | 10589 | 海南大学 | C |
45 | 10623 | 西华大学 | C |
46 | 10626 | 四川农业大学 | C |
47 | 10676 | 云南农业大学 | C |
48 | 10708 | 陕西科技大学 | C |
49 | 11646 | 宁波大学 | C |
50 | 10252 | 上海理工大学 | C- |
51 | 10364 | 安徽农业大学 | C- |
52 | 10435 | 青岛农业大学 | C- |
53 | 10536 | 长沙理工大学 | C- |
54 | 10733 | 甘肃农业大学 | C- |
55 | 11117 | 扬州大学 | C- |
数据来源:教育部学位与研究生教育发展中心
2007年食品科学专业学校排名
排名 | 学校名称 | 等级 | 排名 | 学校名称 | 等级 | 排名 | 学校名称 | 等级 |
1 | 江南大学 | A+ | 7 | 华南农业大学 | A | 13 | 浙江工商大学 | A |
2 | 南昌大学 | A+ | 8 | 沈阳农业大学 | A | 14 | 东北农业大学 | A |
3 | 中国农业大学 | A+ | 9 | 西北农林科技大学 | A | 15 | 中国海洋大学 | A |
4 | 南京农业大学 | A+ | 10 | 天津科技大学 | A | 16 | 江苏大学 | A |
5 | 华南理工大学 | A | 11 | 浙江大学 | A | |||
6 | 华中农业大学 | A | 12 | 哈尔滨商业大学 | A | |||
B+等(25个):吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海水产大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学、吉林大学 |
||||||||
B等(25个):山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学 |
||||||||
C等(17个):名单略 |
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|
|
1 | 江南大学 | 5★ | 96 |
2 | 中国农业大学 | 5★ | 96 |
3 | 南京农业大学 | 5★ | 96 |
4 | 浙江大学 | 5★ | 96 |
5 | 华南理工大学 | 5★ | 96 |
6 | 南昌大学 | 4★ | 96 |
7 | 华中农业大学 | 4★ | 96 |
8 | 东北农业大学 | 4★ | 96 |
9 | 西北农林科技大学 | 4★ | 96 |
10 | 浙江工商大学 | 4★ | 96 |
11 | 华南农业大学 | 4★ | 96 |
12 | 西南大学 | 4★ | 96 |
13 | 天津科技大学 | 4★ | 96 |
14 | 河南工业大学 | 4★ | 96 |
15 | 中国海洋大学 | 4★ | 96 |
16 | 合肥工业大学 | 4★ | 96 |
17 | 北京工商大学 | 4★ | 96 |
18 | 天津大学 | 4★ | 96 |
19 | 沈阳农业大学 | 4★ | 96 |
20 | 江苏大学 | 3★ | 96 |