四川轻化工大学食品科学研究生考试科目和考研参考书目
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四川轻化工大学食品科学教材,也叫四川轻化工大学食品科学考研参考书、指定书目等等,是考验专业课复习过程中最重要的资料。考研是一种针对性很强的考试项目,参考书目由报考院校的研究生院制定,考试内容基本上围绕着参考书目展开,而绝大多数专业课都是由院校自行出题,因而就有很强的可操作性和指定性。另外将参考书目与真题结合使用可以分析出出题人的风格和倾向,反复研究之后考生完全可以自行划出重点内容和必考内容。许多考生不重视院系公布的参考书目而把全部精力放在笔记和其他参考资料上,不按照四川轻化工大学食品科学考研指定的书目进行复习,那么即使复习的再好,实力再强,也很有可能会在专业课上栽跟头。【手机访问】
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四川轻化工大学食品科学考研大纲的时候需要对该专业以及该学校进行全方位的了解,食品科学的考研大纲就是一个很重要的方面。考研大纲是由各院校的研究生院制定并公布的,包括考试的内容、参考书目、研究方向等等内容,直接决定了考生在复习期间的主要内容和侧重点。通过对四川轻化工大学食品科学考研参考书目进行分析可以大致了解该专业的考研试题设置方向,考生应当认真阅读考试大纲中公布的考试科目,选择合适的复习资料,有针对性得进行复习,防止出现事倍功半的无用劳动。考生也可以对开设该专业的不同院校考试大纲进行横向比较,对比选择最适合自己的院校和专业。许多考生在备考期间不重视考试大纲的内容,往往会将许多重要的信息遗漏或是导致复习的方向出现偏差,这都是不应该出现的失误以及错误。考研派的小编提醒各位考研的小伙伴们一定要重视考研大纲的内容哦。
招生年份 | 2021 | 招生院系:(002)生物工程学院 | 专业: (083201)食品科学 |
门类类别 | (08)工学 | 学科类别: (0832)食品科学与工程 | 研究方向:(03)食品原料与品质 |
考试方式 | 跨专业: | 招生人数:专业:1(不含推免) | |
招生单位 | 四川轻化工大学 | 指导老师 :黄丹、赵长青、冯治平、潘明、张强、王川、赵兴秀、李丽、叶阳、邹伟、魏丕伟、龚利娟 | 学习方式 : |
政治 | 外语 | 业务课一 | 业务课二 |
(101)思想政治理论 | (201)英语一 | (302)数学二 | (803)食品化学 |
院校备注 | |||
考试范围 |
招生年份 | 2021 | 招生院系:(002)生物工程学院 | 专业: (083201)食品科学 |
门类类别 | (08)工学 | 学科类别: (0832)食品科学与工程 | 研究方向:(03)食品原料与品质 |
考试方式 | 跨专业: | 招生人数:专业:1(不含推免) | |
招生单位 | 四川轻化工大学 | 指导老师 :黄丹、赵长青、冯治平、潘明、张强、王川、赵兴秀、李丽、叶阳、邹伟、魏丕伟、龚利娟 | 学习方式 : |
政治 | 外语 | 业务课一 | 业务课二 |
(101)思想政治理论 | (201)英语一 | (302)数学二 | (805)微生物学 |
院校备注 | |||
考试范围 |
招生年份 | 2021 | 招生院系:(002)生物工程学院 | 专业: (083201)食品科学 |
门类类别 | (08)工学 | 学科类别: (0832)食品科学与工程 | 研究方向:(01)食品生物技术 |
考试方式 | 跨专业: | 招生人数:专业:1(不含推免) | |
招生单位 | 四川轻化工大学 | 指导老师 :黄丹、赵长青、冯治平、潘明、张强、王川、赵兴秀、李丽、叶阳、邹伟、魏丕伟、龚利娟 | 学习方式 : |
政治 | 外语 | 业务课一 | 业务课二 |
(101)思想政治理论 | (201)英语一 | (302)数学二 | (803)食品化学 |
院校备注 | |||
考试范围 |
招生年份 | 2021 | 招生院系:(002)生物工程学院 | 专业: (083201)食品科学 |
门类类别 | (08)工学 | 学科类别: (0832)食品科学与工程 | 研究方向:(01)食品生物技术 |
考试方式 | 跨专业: | 招生人数:专业:1(不含推免) | |
招生单位 | 四川轻化工大学 | 指导老师 :黄丹、赵长青、冯治平、潘明、张强、王川、赵兴秀、李丽、叶阳、邹伟、魏丕伟、龚利娟 | 学习方式 : |
政治 | 外语 | 业务课一 | 业务课二 |
(101)思想政治理论 | (201)英语一 | (302)数学二 | (805)微生物学 |
院校备注 | |||
考试范围 |
招生年份 | 2021 | 招生院系:(002)生物工程学院 | 专业: (083201)食品科学 |
门类类别 | (08)工学 | 学科类别: (0832)食品科学与工程 | 研究方向:(02)现代食品加工理论与基础 |
考试方式 | 跨专业: | 招生人数:专业:1(不含推免) | |
招生单位 | 四川轻化工大学 | 指导老师 :黄丹、赵长青、冯治平、潘明、张强、王川、赵兴秀、李丽、叶阳、邹伟、魏丕伟、龚利娟 | 学习方式 : |
政治 | 外语 | 业务课一 | 业务课二 |
(101)思想政治理论 | (201)英语一 | (302)数学二 | (803)食品化学 |
院校备注 | |||
考试范围 |
招生年份 | 2021 | 招生院系:(002)生物工程学院 | 专业: (083201)食品科学 |
门类类别 | (08)工学 | 学科类别: (0832)食品科学与工程 | 研究方向:(02)现代食品加工理论与基础 |
考试方式 | 跨专业: | 招生人数:专业:1(不含推免) | |
招生单位 | 四川轻化工大学 | 指导老师 :黄丹、赵长青、冯治平、潘明、张强、王川、赵兴秀、李丽、叶阳、邹伟、魏丕伟、龚利娟 | 学习方式 : |
政治 | 外语 | 业务课一 | 业务课二 |
(101)思想政治理论 | (201)英语一 | (302)数学二 | (805)微生物学 |
院校备注 | |||
考试范围 |
招生年份 | 2021 | 招生院系:(002)生物工程学院 | 专业: (083201)食品科学 |
门类类别 | (08)工学 | 学科类别: (0832)食品科学与工程 | 研究方向:(04)食品健康与安全 |
考试方式 | 跨专业: | 招生人数:专业:1(不含推免) | |
招生单位 | 四川轻化工大学 | 指导老师 :黄丹、赵长青、冯治平、潘明、张强、王川、赵兴秀、李丽、叶阳、邹伟、魏丕伟、龚利娟 | 学习方式 : |
政治 | 外语 | 业务课一 | 业务课二 |
(101)思想政治理论 | (201)英语一 | (302)数学二 | (803)食品化学 |
院校备注 | |||
考试范围 |
招生年份 | 2021 | 招生院系:(002)生物工程学院 | 专业: (083201)食品科学 |
门类类别 | (08)工学 | 学科类别: (0832)食品科学与工程 | 研究方向:(04)食品健康与安全 |
考试方式 | 跨专业: | 招生人数:专业:1(不含推免) | |
招生单位 | 四川轻化工大学 | 指导老师 :黄丹、赵长青、冯治平、潘明、张强、王川、赵兴秀、李丽、叶阳、邹伟、魏丕伟、龚利娟 | 学习方式 : |
政治 | 外语 | 业务课一 | 业务课二 |
(101)思想政治理论 | (201)英语一 | (302)数学二 | (805)微生物学 |
院校备注 | |||
考试范围 |
四川轻化工大学
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四川轻化工大学研究生专业介绍:食品科学
专业信息
- 所属院校:四川轻化工大学
- 招生年份:2019年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:生物工程学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
专业招生详情
研究方向: |
01食品生物技术 02现代食品加工理论与基础 03食品原料与品质 04食品健康与安全 |
|
招生人数: | ||
考试科目: |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④805微生物学或 803 食品化学 |
|
备 注: |
复试:食品工艺学 加试:化工原理、生物化学 |
2021四川轻化工大学食品科学083201考研科目及参考书目
专业信息
- 所属院校:四川轻化工大学
- 招生年份:2021年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:生物工程学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
专业招生详情
研究方向: | (01)食品生物技术(02)现代食品加工理论与基础 (03)食品原料与品质 (04)食品健康与安全 |
|
招生人数: | 1 | |
考试科目: | ①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(803)食品化学 或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(805)微生物学 |
|
备 注: |
四川轻化工大学食品科学083201考研科目及参考书目
专业信息
- 所属院校:四川轻化工大学
- 招生年份:2019年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:生物工程学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
专业招生详情
研究方向: | 01食品生物技术 02现代食品加工理论与基础 03食品原料与品质 04食品健康与安全 |
|
招生人数: | ||
考试科目: | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④805微生物学或 803 食品化学 |
|
备 注: | 复试:食品工艺学 加试:化工原理、生物化学 |
四川轻化工大学生物工程学院食品科学与工程专业简介
食品科学与工程(本科)培养目标及特色:本专业是四川省特色专业,为首批四川省卓越工程师培养计划试点专业。本专业培养适应社会、经济、科学技术发展需要,知识、能力、素质协调发展,具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面的基本知识和基本技能,具有较强的社会责任心和较高的道德水平,能够在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门,从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的工程技术人才。
主干课程: 有机化学、分析化学、物理化学、食品化学、生物化学、微生物学及检验技术、化工原理、食品保藏原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计概论、食品营养学、食品安全学、食品分析与检测、食品质量管理学、食品包装学、食品高新技术、食品物性学、功能食品与加工技术、食品感官检验、食品流通与贸易、食品原料学、食品新产品设计与开发、畜禽产品加工工艺学、食品环境学等课程。
就业方向:毕业生能在食品科研部门、食品生产经营企业、工程设计、环境保护、食品药品监督管理、外贸与商检等食品相关企事业单位从事技术开发、工程设计、生产管理、检验检疫、产品营销、行政管理等工作。毕业生也可继续攻读研究生,或到教育教学部门从事教学和科研工作。
食品科学考研院校
基本信息
专业点分布
食品科学考研院校
基本信息
专业介绍
专业点分布
专业院校排名
序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
1 | 10019 | 中国农业大学 | A+ |
2 | 10295 | 江南大学 | A+ |
3 | 10403 | 南昌大学 | A |
4 | 10307 | 南京农业大学 | A- |
5 | 10335 | 浙江大学 | A- |
6 | 10504 | 华中农业大学 | A- |
7 | 10561 | 华南理工大学 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大学 | B+ |
9 | 10152 | 大连工业大学 | B+ |
10 | 10224 | 东北农业大学 | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大学 | B+ |
12 | 10299 | 江苏大学 | B+ |
13 | 10423 | 中国海洋大学 | B+ |
14 | 10564 | 华南农业大学 | B+ |
15 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大学 | B |
17 | 10129 | 内蒙古农业大学 | B |
18 | 10157 | 沈阳农业大学 | B |
19 | 10183 | 吉林大学 | B |
20 | 10353 | 浙江工商大学 | B |
21 | 10359 | 合肥工业大学 | B |
22 | 10389 | 福建农林大学 | B |
23 | 10635 | 西南大学 | B |
24 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
25 | 10193 | 吉林农业大学 | B- |
26 | 10240 | 哈尔滨商业大学 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大学 | B- |
28 | 10327 | 南京财经大学 | B- |
29 | 10463 | 河南工业大学 | B- |
30 | 10496 | 武汉轻工大学 | B- |
31 | 10566 | 广东海洋大学 | B- |
32 | 10213 | 哈尔滨工业大学 | C+ |
33 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工业大学 | C+ |
35 | 10390 | 集美大学 | C+ |
36 | 10462 | 郑州轻工业学院 | C+ |
37 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
38 | 10538 | 中南林业科技大学 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大学 | C+ |
40 | 10610 | 四川大学 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大学 | C |
42 | 10386 | 福州大学 | C |
43 | 10464 | 河南科技大学 | C |
44 | 10589 | 海南大学 | C |
45 | 10623 | 西华大学 | C |
46 | 10626 | 四川农业大学 | C |
47 | 10676 | 云南农业大学 | C |
48 | 10708 | 陕西科技大学 | C |
49 | 11646 | 宁波大学 | C |
50 | 10252 | 上海理工大学 | C- |
51 | 10364 | 安徽农业大学 | C- |
52 | 10435 | 青岛农业大学 | C- |
53 | 10536 | 长沙理工大学 | C- |
54 | 10733 | 甘肃农业大学 | C- |
55 | 11117 | 扬州大学 | C- |
食品科学研究生院校排名
序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
1 | 10019 | 中国农业大学 推荐阅读:(食品科学考试大纲) | A+ |
2 | 10295 | 江南大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | A+ |
3 | 10403 | 南昌大学 推荐阅读:(食品科学录取分数线) | A |
4 | 10307 | 南京农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | A- |
5 | 10335 | 浙江大学 | A- |
6 | 10504 | 华中农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | A- |
7 | 10561 | 华南理工大学 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
9 | 10152 | 大连工业大学 | B+ |
10 | 10224 | 东北农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
12 | 10299 | 江苏大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
13 | 10423 | 中国海洋大学 | B+ |
14 | 10564 | 华南农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
15 | 10712 | 西北农林科技大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B |
17 | 10129 | 内蒙古农业大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B |
18 | 10157 | 沈阳农业大学 | B |
19 | 10183 | 吉林大学 推荐阅读:(食品科学调剂通知) | B |
20 | 10353 | 浙江工商大学 推荐阅读:(食品科学参考书目) | B |
21 | 10359 | 合肥工业大学 | B |
22 | 10389 | 福建农林大学 | B |
23 | 10635 | 西南大学 | B |
24 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
25 | 10193 | 吉林农业大学 | B- |
26 | 10240 | 哈尔滨商业大学 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大学 | B- |
28 | 10327 | 南京财经大学 | B- |
29 | 10463 | 河南工业大学 | B- |
30 | 10496 | 武汉轻工大学 | B- |
31 | 10566 | 广东海洋大学 | B- |
32 | 10213 | 哈尔滨工业大学 | C+ |
33 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工业大学 | C+ |
35 | 10390 | 集美大学 | C+ |
36 | 10462 | 郑州轻工业学院 | C+ |
37 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
38 | 10538 | 中南林业科技大学 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大学 | C+ |
40 | 10610 | 四川大学 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大学 | C |
42 | 10386 | 福州大学 | C |
43 | 10464 | 河南科技大学 | C |
44 | 10589 | 海南大学 | C |
45 | 10623 | 西华大学 | C |
46 | 10626 | 四川农业大学 | C |
47 | 10676 | 云南农业大学 | C |
48 | 10708 | 陕西科技大学 | C |
49 | 11646 | 宁波大学 | C |
50 | 10252 | 上海理工大学 | C- |
51 | 10364 | 安徽农业大学 | C- |
52 | 10435 | 青岛农业大学 | C- |
53 | 10536 | 长沙理工大学 | C- |
54 | 10733 | 甘肃农业大学 | C- |
55 | 11117 | 扬州大学 | C- |
数据来源:教育部学位与研究生教育发展中心
2007年食品科学专业学校排名
排名 | 学校名称 | 等级 | 排名 | 学校名称 | 等级 | 排名 | 学校名称 | 等级 |
1 | 江南大学 | A+ | 7 | 华南农业大学 | A | 13 | 浙江工商大学 | A |
2 | 南昌大学 | A+ | 8 | 沈阳农业大学 | A | 14 | 东北农业大学 | A |
3 | 中国农业大学 | A+ | 9 | 西北农林科技大学 | A | 15 | 中国海洋大学 | A |
4 | 南京农业大学 | A+ | 10 | 天津科技大学 | A | 16 | 江苏大学 | A |
5 | 华南理工大学 | A | 11 | 浙江大学 | A | |||
6 | 华中农业大学 | A | 12 | 哈尔滨商业大学 | A | |||
B+等(25个):吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海水产大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学、吉林大学 |
||||||||
B等(25个):山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学 |
||||||||
C等(17个):名单略 |
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1 | 江南大学 | 5★ | 96 |
2 | 中国农业大学 | 5★ | 96 |
3 | 南京农业大学 | 5★ | 96 |
4 | 浙江大学 | 5★ | 96 |
5 | 华南理工大学 | 5★ | 96 |
6 | 南昌大学 | 4★ | 96 |
7 | 华中农业大学 | 4★ | 96 |
8 | 东北农业大学 | 4★ | 96 |
9 | 西北农林科技大学 | 4★ | 96 |
10 | 浙江工商大学 | 4★ | 96 |
11 | 华南农业大学 | 4★ | 96 |
12 | 西南大学 | 4★ | 96 |
13 | 天津科技大学 | 4★ | 96 |
14 | 河南工业大学 | 4★ | 96 |
15 | 中国海洋大学 | 4★ | 96 |
16 | 合肥工业大学 | 4★ | 96 |
17 | 北京工商大学 | 4★ | 96 |
18 | 天津大学 | 4★ | 96 |
19 | 沈阳农业大学 | 4★ | 96 |
20 | 江苏大学 | 3★ | 96 |