山东理工大学农业工程考研辅导

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师彭丽

　　
　　姓名：彭丽芳　　性别：女　　　出生年月：1967年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：本科
　　主要研究方向：工业电气自动化

　　彭丽芳，女，1967年生，副教授，1989年7月毕业于甘肃工业大学自动控制系工业电气自动化专业。

　　主讲课程：
　　“工厂电气控制技术”、“微机原理及应用”、“数控技术”、“可编程控制器PC应用技术”、“机电工程控制基础”、“机电传动与控制”。

　　科研项目：
　　参加的横向课题“穿管敷设式电力电缆故障定位法”；“400吨环型油压机电气改造”； “5HY-1型远红外果蔬脱水机的研制”； 参加的纵向课题“西瓜综合利用关键技术研究”；“工厂电气控制技术课件”；“气动射种器的设计及设计参数研究 ”；“基于机器视觉的果蔬品质无损检测技术研究”。

　　主要论文：
　　[1] 远红外果蔬干燥机电气控制.农机化研究 2006.1
　　[2] 农村电网中低压电缆故障点的查找方法.农机化研究 2007.1
　　[3] 可编程控制器在JZH-2B型电梯控制系统中的应用.山东理工大学学报 2006.7
　　[4] 利用脉冲跨步方式对低压电缆故障进行定向与定位的方法和装置.电世界 2005.5
　　[5] 直流系统接地点探测的载波相位法 电世界 2003.10
　　[6] 利用重复采样技术提高OTDR中ADC量化精度 山东理工大学学报 2002.12

　　电话： 2786381
　　Email: penglifang@263.net

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师张秀

　　
　　姓名：张秀德　　性别：男　　　出生年月：1962年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：硕士
　　主要研究方向：工业设计等

　　张秀德，男，1962年生，硕士，副教授。1985年7月于黑龙江八一农垦大学农业机械化学院本科毕业，1993年7月于大连理工大学机械学院获硕士学位。

　　主要科研项目：山东理工大学“集约化养殖场环境参数计算机网络监测智能化管理系统的研究”，黑龙江八一农垦大学“液压试验台计算机数据采集系统的研究”，哈尔滨铁路研究所“列车轮缘磨损分析的计算机图像处理系统”等。

　　主讲课程：“Delphi程序设计”、“工业设计史”、“工业设计概论”、“ 3DS Max ”、“创造工程学”等课程。

　　主要著作：
　　《城镇住宅设计与装修》参编，黑龙江科学技术出版社，1998

　　主要论文：
　　利用XSSL/B-08BS1实现环境参数采集监测的应用，农机化研究，2006/01/20
　　基于图象处理技术的作物叶片检测模型研究，农机化研究, 2006/11/20
　　基于ComPortLibrary的Delphi串行数据采集系统设计，工业控制计算机, 2004/12/31
　　集约化养殖场环境参数计算机网络采集系统研究，农机化研究，2003/03/16
　　用DELPHI进行 Win32环境下串行通讯的程序设计, 微电脑世界，1997/5/ 3
　　基于零件图重建装配图的图结构研究, 黑龙江八一农垦大学学报,1995年02期　　电话： 2785997

　　Email: zhangxiude@sdut.edu.cn

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师马金

　　
　　姓名：马金英　　性别：女　　　出生年月：1969年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：硕士
　　主要研究方向：画法及工程制图

　　马金英，女，1969年生，硕士，副教授。1992年7月于山东建材学院本科毕业，2002年12月于山东科技大学获硕士学位。

　　主讲课程：“画法几何及工程制图”、“AUTOCAD”、“机械制图”

　　主要论文：
　　. 设计中制图新标准的应用,凿岩机械气动工具, 2006 .2
　　. 三维参数化设计应用, 煤矿机械, 2006.4 (核刊)
　　. 液压阀块的设计, 起重运输机械,2005.10 (核刊)
　　. 图学教学与后继应用, 中国教育理论杂志, 2003.11
　　. 工程图学与后继课程的学习, 理工高教研究,2003.5
　　. 套筒在大径内螺纹车加工中的应用,机械工程师, 2002.2 (核刊)
　　. 如何加强工程图学中的想象能力, 淄博学院学报, 2001,1

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山东理工大学农业工程与食品科学学院的介绍

农业工程与食品科学学院是山东理工大学发展历史最长、具有雄厚办 学实力的学院之一，系中国农业工程学会副理事长单位、中国农业机械学 会理事单位、科技部生物质能源产业技术创新战略联盟常务理事单位、农 业部国家航空植保科技创新联盟理事单位、山东农业工程学会和山东农业 机械学会副理事长单位。2016年农业工程学科成为山东省首批立项建设的 “一流学科”，“现代农业装备”入选学校“十三五”两大"聚焦工程” 之一。
学院现有教职工139人，其中教授27 A,副教授43人，拥有博士学 位99人，博士生导师35人，硕士生导师110人，具有国际学术背景教师 比例达到38%。拥有国家领军人才2人，法国欧科院院士 1人，"万人计 划"领军人才3人，国务院特殊津贴3人，"泰山学者”2人，泰山产业 领军人才2人，国家现代农业产业技术体系岗位专家1人，全国优秀教师 1人，山东省现代农业产业技术体系创新团队岗位专家1人，山东省有突 出贡献中青年专家5人，山东省专业技术拔尖人才1人，山东省教学名师 1人，山东省千名知名技术专家1人。
学院下设农机系、食品科学与工程系、工业设计系、可再生能源工程 系和工程图学教学部5个系部。拥有农业工程、食品科学与工程2个一级 学科，其中农业工程具有一级学科博士学位授予权，食品科学与工程具有 一级学科硕士学位授予权。具有农业工程、食品工程、农业工程与信息技 术、食品加工与安全、农业管理等专业学位硕士授予权。农业机械化工程 自“九五”以来一直为山东省重点学科。农业装备与技术科研创新团队入 选山东省高等学校优势学科人才团队培育计划，工程图学教学团队是国家
级教学团队。
学院具有完备的本、硕、博三级人才培养体系，目前在校本科生1785 人、硕士生504人、博士生52人（含外籍17 A） 0拥有农业机械化及其 自动化、食品科学与工程、工业设计3个本科专业，农业机械化及其自动 化专业为首批国家级特色专业、山东省品牌专业、山东省“一流专业”、 山东省名校工程重点专业、山东省首批卓越工程师人才培养专业，已累计 培养各层次人才11000余名。
学院拥有农业工程博士后科研流动站，山东省院士工作站、淄博市院士 工作站，山东省旱作农业机械及信息化重点实验室、山东省清洁能源工程 技术研究中心、山东省蔬菓质量安全溯源工程技术研究中心、山东省高校 农产品功能化技术重点实验室、山东省旱作智能农机装备协同创新中心、 山东省食品快速分析技术工程实验室，考林•腊特列杰微生物脂质国际研究 中心、微生物细胞工厂国际合作联合实验室、活性天然产物细胞工厂国际 合作联合实验室、中法欧科院智慧农业合作中心、国家精准农业航空施药 技术国际联合研究中心山东理工大学分中心,农产品加工技术与装备研究 院等重点实验室和高水平科研平台。总用房1.3万平方米，仪器设备总值 8600万元。
学院科研实力雄厚，纵向科研项目和经费一直位居全校首位。按照“强 化优势、突出创新”的建设思路，学院瞄准国际科学发展前沿和国家重大 战略需求，兼顾地方区域发展需要，坚持服务北方旱作农业，在机械化生 态沃土种植工程、旱作农机装备、智能农机装备、农产品加工技术与装备、 农业秸秆综合利用等方面取得了突出成绩。近五年，共承担包括国家"863” 项目、国家重点研发计划项目、国家科技支撑计划项目、国家自然科学基 金项目、国家农业科技成果转化资金项目等省部级以上课题120项，授权 国家发明专利380项。
学院乗承“人才强院，育人为本”的办学理念，近年来在大学生创新 能力培养方面取得显著成效，在历届全国“挑战杯”大赛、先进成图技术 大赛、全国大学生农业建筑环境与能源工程相关专业创新设计竞赛、工业 设计大赛、信息技术大赛以及山东省机电产品大赛等省级以上赛事中取得 骄人成绩，获得全国特等奖6项、一等奖13项。同时，学院持续加强校内 外实践基地建设，与雷沃集团、五征集团、时风集团、国家马铃薯工程技 术研究中心、农业部规划设计研究院等大型企业和科研院所共建大学生教 学实践基地。
学院国际合作交流日益广泛，与英国、美国等的著名高校建立了密切 的合作关系，先后派遣17名教师到美国、澳大利亚、日本、加拿大、新西 兰等国外著名髙校开展访学研究。2018年、2019年连续两年派出20名优 秀本科生赴英国哈珀亚当斯大学开展为期15天的交流访学活动，2019年 派出5名研究生和2名本科生赴日本参加“樱花科技交流项目"，对日本 科研院所及相关科技企业进行了交流访问。

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师殷昌

　　
　　姓名：殷昌贵　　性别：男　　　出生年月：1970年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：硕士
　　主要研究方向：农业工程

　　殷昌贵，男，1970年出生，硕士，副教授 。1989年7月于山东工程学院设备系本科毕业，1999年3月于山东工业大学获硕士学位，山东省工程图学学会理事。

　　主要科研项目：国家精品课程“画法几何及工程制图”；国家“十一五”规划教材《画法几何及工程制图》；山东省自然科学基金“鞋垫式足底压力分布测量系统的数据采集及处理研究” （2004ZX33）；山东理工大学科技基金项目“玉米收获小麦播种联合作业机的研制”；

　　获奖情况：山东省教学成果一等奖2项；校首届教学优秀奖；校首届课堂教学创新竞赛一等奖；校CAI课件展评一等奖；校教案展评一等奖2次；学校首届“我爱我师”活动中被评为“学生心中最爱的老师”，等等。

　　主讲课程：“画法几何与工程制图”、“工程制图”、“机械制图测绘”等。

　　主要著作：
　　《现代工程设计制图》副主编
　　《工程制图》参编
　　《画法几何及工程制图》副主编
　　《机械制图》副主编

　　主要论文：
　　1. 机械制图测绘材CAI开发研究，农机化研究，2005.3
　　2. 机油泵拆装动画的设计与制作，机床与液压，2005.5
　　3. 基于AutoLISP的轴类零件3D造型参数化设计系统研究，东华大学学报，2005.8，
　　4. 蜗轮蜗杆减速箱拆装动画的设计与制作，机械设计与制造，2006.6
　　5. 基于LISP语言的试题库标准答案及控制程序设计与开发，东华大学学报，2006年；
　　6. 基于应用型人才能力培养的图学实验教学研究，东华大学学报，2006年；

　　电话： 0533-2786702
　　Email:

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师柏雪

　　
　　姓名：柏雪源　　性别：男　　　出生年月：1960年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：硕士
　　主要研究方向：农业工程与生物质能源开发等

　　柏雪源: 男，1960年生，硕士，教授，硕士生导师，山东理工大学农业工程与食品科学学院生物系统与工程系主任。1982年1月本科毕业于黑龙江八一农垦大学农业机械专业，1988年9月毕业于阿尔伯特大学（Universityof Alberta）获得理学硕士学位。1999年9月至2000年9月在瑞典皇家工学院（Royal Institute of Technology）做访问学者从事生物质热解及生物质燃料电池的研究。中国农业工程学会高级会员。山东省淄博市张店区政协常委。

　　主要科研项目：主要从事农业工程及生物质能源开发和综合利用技术等方面的研究。

　　完成项目：1，国家“九五”攻关课题；2，农业部重点课题；3，国家教育部青年骨干教师资助计划资助；4，山东省科技厅青年科学家奖励基金资助；5，淄博市科委重大项目；5，国家高技术发展项目计划（863）“生物质裂解液化技术” 等多项课题的研究

　　科研项目：1，国家高技术发展计划（863）专题“新型生物质裂解液化装置及生物油/柴油乳化技术的研究”；2，国家自然科学基金“闪速加热条件下生物质热挥发特性的研究”；3，山东省可持续发展十大科技示范工程“生物质热解液化技术推广应用研究（3位）”等。

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师闸建

　　
　　姓名：闸建文　　性别：男　　　
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：工厂化农业

　　闸建文，男，博士，硕士生导师，山东理工大学设备处副处长,工厂化农业技术研究中心主任,山东省农业机械学会学术工作委员会主任委员,山东省农业工程学会青年科技工作委员会主任委员；主要从事工厂化农业的教学与科研工作。

　　主持完成的项目：
　　国家“九五”科技攻关项目“机械化育苗、移栽工艺和机具设备研究”子课题：“机械化制钵工艺与设备研究”；省教委课题“真空包装机CAD的研究”；

　　在研项目：
　　农业部结构调整重大技术研究专项课题“棉花工厂化育苗、机械化移栽工艺与设备研究”；学科科研基金课题“种子品种及品质自动检测系统的研究”二项课题；国家863项目“生物质裂解液化技术”

　　专利情况：
　　获得国家实用新型专利4项，发明专利2项

　　论文和著作情况：
　　在学术期刊及国际学术会议上发表论文22篇，其中，EI检索3篇，1篇于98年被中国农业工程学会评为优秀论文，1篇于01年获得山东工程学院科技进步理论成果三等奖。

　　奖励和荣誉称号：
　　“机械化制钵工艺与设备研究” 02年获得山东省高校优秀科技成果二等奖，03年获得山东省科技进步三等奖；从96年起先后四次指导学生参加全国数学建模竞赛，一次获国家二等奖，三次得省二等奖。

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2021山东理工大学农业工程与信息技术095136考研科目及参考书目

2021山东理工大学农业工程与信息技术 095136考研科目及参考书目

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师孙玉

　　
　　姓名：孙玉峰　　性别：男　　　出生年月：1966年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：硕士
　　主要研究方向：现代工程设计

　　孙玉峰，男，1966年生，副教授。1989年于山东工程学院机械设计及制造专业本科毕业，2003年6月于中国农业大学获硕士学位。现于山东理工大学农业工程与食品科学学院工程图学教学部任教。

　　主要科研项目：山东省教学研究课题“现代工程设计制图综合教学系统研究”；山东省教学研究课题“画法几何与工程制图省级试点课程”研究；山东省机械基础课实验示范中心——机械制图实验教学体系的研究构建；

　　获奖情况：参与“基于应用型人才能力培养的图学课程立体化教学体系的研究与实践”于 2004.12获山东省教学成果一等奖。

　　主要著作：《画法几何及工程制图》配套习题集、CAI

　　主要论文：
　　1.换面法的计算机实现，集美大学学报，1999.8
　　2. Creative imagination on Graphics Education Reforming, Proceedings of the 2th international Conference on Graphics Education, 2000.8

　　联系电话： 0533-2786702
　　Email: sunyf@sdut.edu.cn

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师王兰

　　
　　姓名：王兰美　　性别：女　　　出生年月：1956年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：学士
　　主要研究方向：农机设计与制造

　　王兰美,女，1956年生，教授，硕士生导师。1982年1月毕业于山东农业机械化学院农机设计与制造专业，优秀毕业生。1988年晋升讲师，1993年晋升副教授，1999年晋升教授。2000年聘为硕士生导师。教育部工科图学教学指导委员会委员。山东工程图学学会副理事长，中国图学会计算机专业委员会委员。山东省首批省级精品课程负责人，国家级精品课程负责人。

　　主要科研项目：山东省教学研究课题“现代工程设计制图综合教学系统研究”；山东省教学研究课题“画法几何与工程制图省级试点课程”研究；山东省机械基础课实验示范中心——机械制图实验教学体系的研究构建；中国机械工业教育协会立项的“21世纪高职高专系列教材《工程制图》的内容体系构建”研究；国家“十五”规划课题“21世纪应用型人才培养体系的研究与实践”的子项目“机械类图学课程体系的创新与实践”研究工作；横向课题“造纸机械CAD”、“自航式水上钻井平台工程动画设计制作”、“薄膜润滑中的双电层效应研究”多项校级研究课题；山东省自然科学基金项目“鞋垫式足底压力分布测量系统的数据采集及处理研究（2004ZX33）”

　　获奖情况：
　　1.主持完成的“基于应用型人才能力培养的图学课程立体化教学体系的研究与实践”于 2004.12获山东省教学成果一等奖（山东省排名第9，推荐国家一等奖）；
　　2.主持完成的“现代工程设计制图综合教学系统”研究，于 2001.8获山东省教学成果一等奖（山东省排名第36，推荐国家二等奖）；
　　3.主编的《现代工程设计制图》获“2000中国高校科学技术奖科技教材”专项提名。这次全国提名教材共14部；
　　4. “画法几何及工程制图试题库”获全国普通高校优秀CAI课件三等奖，排名1，1997年9月。
　　5. 2003年被山东省教育厅以第一名推荐为“国家名师”候选人；
　　6. 03、04、05、06连续四年山东省推荐的国家精品课程候选课程主持人；
　　7.山东省省级精品课程“画法几何及工程制图”主持人；
　　8.2005山东省有突出贡献的中青年专家；
　　9.2006国务院特贴；
　　10.多次获学校教学研究成果、科学研究成果一等奖、二等奖；教学优秀奖、优秀教师等奖励。淄博市巾帼建功立业标兵、三八红旗手。

　　主讲课程：“画法几何级工程制图” “机械制图”“道路工程制图”等课程。

　　主要著作：
　　《工程制图》及配套习题集、CAI 主编
　　《画法几何及机械制图》及配套习题集、CAI 主编
　　《机械制图》及配套习题集、电子教案 主编
　　国家“十一五”规划教材《画法几何及工程制图》主编

　　主要论文：
　　·A Study and Practice on Graphics Education Reforming, Proceedings of the 5th Japan-China Joint Conference on Graphics Education, 2001.8
　　·适应科技发展优化教学内容，工程图学学报，1999.8
　　·现代工程设计制图内容体系改革研究，面向21世纪的图学研究，2002.7
　　·机械制图测绘CAI的开发研究，农机化研究，2005.3
　　·机油泵拆装动画的设计与制作，机床与液压，2005.5
　　·基于AutoLISP的轴类零件3D造型参数化设计系统研究, 东华大学学报　　·The Current Application Situation and Application Trend of Computer-aided Industrial Design ,Proceedings of the 6th Japan-China Joint Conference on Graphics Education，2001.8
　　·人体测量在工业设计领域中的应用，机械制造与自动化，2003.6
　　·人体足底压力分布研究与应用，机械制造与自动化，2005.1
　　·绿色设计概念的扩展—面向生活方式的设计理论 ,农机化研究，2006.1
　　·基于Evnas-Johnson流变模型粘塑性流体弹流润滑数值分析 ，润滑与密封，2005.12
　　·OpenGL及其在Vc++下的开发和应用，武汉大学学报，2006.8
　　·基于Evnas-Johnson流变模型的雷诺方程，机械传动，2007.1

　　Email: wanglanmei@sdut.edu.cn
　　电话： 0533-2786702

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师刁培

　　
　　姓名：刁培松　　性别：男　　　出生年月：1962年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：保护性耕作机械、现代机械设计方法

　　刁培松，男，1962年生，博士，教授，硕士生导师。农业工程与食品科学学院副院长。1986年7月于山东农业机械化学院本科毕业，1993年7月于中国农业大学获硕士学位，2003年12月于上海理工大学获博士学位。山东农业工程学会理事，山东农机学会理事。

　　主要研究方向：保护性耕作机械、现代机械设计方法

　　主讲课程：“计算机辅助设计”、“三维实体设计”、“Visual C++”课程。

　　主要科研成果：完成山东省自然科学基金重点课题“面向产品初期设计阶段的建模方法研究”， 参与并完成国家“十五”攻关计划“自走式穗茎兼收型玉米收获机研制”，参与并完成省教育厅课题“大粒种子作物覆膜穴播机研制”。发表的学术论文20篇，出版“文字处理与数据库管理系统教程”教材一部。获得实用新型专利三项（ZL97245504.3、ZL00256734.2、ZL200620086541.1）。

　　在研项目：主持中国工程院“农业机械化发展战略研究”子项“振兴农业装备制造业”和山东省教育厅“气动射种装置开发及其设计参数研究”，主持校级课题“农业机械典型工作部件参数化设计的研究”。参与“十一五”国家支撑计划《玉米收获机械化技术研究与示范》子课题“新型自走式玉米收获机研究与示范”。

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2021山东理工大学农业工程082800考研科目及参考书目

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师马明

　　
　　姓名：马明建　　性别：男　　　出生年月：1953年3月
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：本科
　　主要研究方向：农业生物环境与控制技术等

　　马明建，男，1953年3月出生，山东寿光人，本科，教授，硕士研究生导师，学校136人才工程第三层次人员。主要从事农业生物环境与控制技术、测控技术与装备等方面的研究与教学工作。主持完成山东省科技攻关项目2项，参与完成省科技攻关项目1项，其他项目6项。发表学术论文22篇，其中EI 收录4篇。获得山东省科技进步二等奖1项，淄博市科技进步二等奖1项。

　　“自动控制温室系统”获得山东省教育厅优秀教学实验技术成果一等奖1项，“智能化温室高效栽培模式与测控系统” 获得山东高校优秀科研成果奖三等奖1项、山东理工大学校科技进步一等奖1项。出版著作教材3部，其中《数据采集与处理技术》已再版,总印数超过两万册，并在国内数十所高校得到使用。先后主讲了“农业机械化概论”、“计算机辅助设计”、“BASIC语言”、“工厂电气控制技术”、“数据采集与处理”、“机电一体化设计基础”、“农业生物环境工程”、“农业设施学”等本科、研究生课程。指导硕士研究生4人。

　　*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。
 

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师周泉

　　
　　姓名：周泉城　　性别：男　　　出生年月：1977年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：仪器分析等

　　周泉城，男，1977年生，博士，副教授，硕士生导师。1999年7月毕业与莱阳农学院本科毕业，2004年6月于华中农业大学食品科技学院获博士学位，专业为农产品加工及贮藏工程。2004年7月来到山东理工大学。

　　主要科研项目：目前主持的课题两项，参与过的课题四项。截止2006年5月发表文章有14篇，其中SCI收录1篇，EI检索1篇，一级学报6篇，核心期刊5篇，会议论文1篇。

　　主讲课程：“仪器分析”，“食品加工机械与设备”等课程。

　　主要论文：
　　1) Concentration of Tocopherols by Supercritical Carbon Dioxide with Cosolvents， European Food Research and Technology，2004，219(4):398-402（SCI收录）
　　2)　Detection of Tocopherols in Extracts by Supercritical Carbon Dioxide with LC/APCI–MS2，农业工程学报，2004, 20(6): 212-215（EI索引）
　　3) 超声波辅助提取桔梗多糖研究，食品科学，2007,28(7):111-116
　　4)　响应面法优化游离脂肪酸酯化条件，中国粮油学报，2006, 21(1):113-116
　　5)　响应面法优化甘油酯转酯化条件，中国油脂，2006,31(1):57-60
　　6)　微波条件下超临界萃取维生素E抗油脂氧化，中国粮油学报，200621(4):101-105
　　7)　维生素E对预防高血脂作用研究，中国粮油学报，2005,20(3):66-70
　　8)　超临界萃取菜籽VE对小鼠高血脂的治疗作用，中国油脂，2005, 30(11):48-50
　　9)　超临界萃取VE的抗肿瘤活性，中国油脂，2005, 30(10):53-56＼
　　10)　菜籽脱臭馏出物中天然维生素E的超临界流体萃取，中国粮油学报，2004, 19(1):61-64
　　11)　几种携带剂对超临界CO2萃取菜籽维生素E的影响研究，中国粮油学报，2004, 19(3):65-68

　　E-mail: zhouquancheng@126.com
　　办公电话: 0533-2786382

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山东理工大学农业工程与食品科学学院食品科学与工程系介绍

食品科学与工程系
食品科学与工程系创建于2001年,2002年招收第一届本科生， 2013年开始一本招生。2006年获批“农产品加工及贮藏工程”二级学 科硕士点，2010年获批“食品科学与工程” 一级学科硕士点，2014年 开始在农业工程博士点农产品加工技术与装备方向招收博士生，2016 年获批"食品工程”专业学位硕士点。现有教师37名，教授6人，副 教授13人，具有博士学位教师35人，其中山东省有突出贡献专家1人, 山东省泰山产业领军人才1人，博士生导师5人，硕士生导师29人， 形成了以教授和博士为学术带头人、结构合理的学术团队。
食品科学与工程系拥有“十三五”山东省高等学校重点实验室一 农产品功能化技术实验室、“山东省蔬菜质量安全溯源工程技术研究中 心"、“山东省食品与生物工程骨干学科实脸教学中心、"考林•腊特 列杰微生物脂质国际研究中心”和"国家马铃薯工程技术中心-马铃薯 主食化加工分中心”，实验室面积3000余平方米，配套的仪器设备先 进，总值2000余万元，拥有激光粒度仪、近红外品质分析仪、高效液 相色诺仪、GC-MS和毛细管电泳仪等价值20万元以上仪器设备37台/ 套，为本学科教学与科研提供了重要条件保障。
本系教师长期致力于农产品加工技术与装备、果蔬贮藏与加工技术、 食品营养与功能食品和食品质量与安全检测技术等方面研究。近5年承 担纵向科研课题70项、横向课题25项，其中国家级21项、省部级31 项，到位总科研经费3094. 25万元。先后获山东省技术发明奖二等奖2 项，山东省科技进步奖二等奖2项，"农产品高值化挤压加工与装备关 鍵技术研究及应用”获2011年国家科学技术进步二等奖。授权发明专 利64项，发表高水平论文280篇，其中SCI/EI收录182篇。
本专业每年招收本科生160名，毕业生的考研率一直维持在30% 以上，每年都有多人考入江南大学、中国农业大学、华中农业大学和东 北农业大学等名校。一次就业率在90%以上，毕业生在学校各项教育 教学指标中均取得优良成绩，受到用人单位的一致好评。本学科培养的 研究生获山东省优秀硕士论文5篇，山东省研究生优秀科技创新成果奖 三等奖2项，山东理工大学优秀硕士论文7篇。

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师张道

　　
　　姓名：张道林　　性别：男　　　出生年月：1957年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：学士
　　主要研究方向：农业机械等

　　张道林，男，1957年出生，教授，1982年1月毕业山东农业机械化学院（山东理工大学）农业机械设计与制造专业，学士学位，1985年9月江苏理工大学助教进修班学习研究生课程。农业工程学会理事，农业机械学会会员。硕士研究生导师，国家精品课程《农业机械学》负责人。山东理工大学党委委员，现任山东理工大学后勤管理处处长。
主要从事农业机械,玉米收获机械，现代设计方法的教学科研工作。

　　先后承担了国家科技支撑、国家科技攻关、山东省自然科学基金以及横向课题等多项科研项目，从事农业机械、农副产品加工机械研究多年，在玉米收获机械技术研究方面连续多年获得国家资助。发表学术论文30余篇，其中EI检索7篇，获得山东省科技进步三等将1项，高校优秀科研成果一等、二奖各1项，获得授权专利5项，其中发明专利2项。主编教材4部。获得山东省优秀教学成果一等奖。1999年评为淄博市“优秀党务工作者”，2003年获得山东高等学校优秀党务工作者。
近五年主讲本科生的《农业机械学》，研究生的《综合专题》等课程，指导本科毕业生的毕业设计。2009年山东省精品课程《农业机械学》负责人，2010年国家精品课程《农业机械学》负责人。

　　主持或参与科研情况
　　① “新型自走式玉米收获机研究与示范”，“十一五”国家科技支撑计划项目课题“玉米收获机械化技术研究与示范（2006BAD28B02）”子课题，排名第1；
　　②“自走式穗茎兼收型玉米收获机研制与示范”，“十五”国家科技攻关计划课题“玉米收获技术与装备研究示范（2004BA524B02）”子课题，排名第1；
　　“玉米收获机械运动机理及虚拟设计技术的研究”， 山东省自然科学基金项目（2004ZX22）,排名第1；
　　④“自走式穗茎兼收型玉米联合收获机研制”，“十五”国家科技攻关计划（2001BA504B06），排名第2;
　　⑤“促进山东省农业机械化与振兴农业装备制造业战略研究”，山东省软科学研究计划项目（B2005078）,排名第1。
　　在研项目：①“玉米收获技术与装备研究”，农业部公益性行业（农业）科研专项经费项目“玉米机械化生产工艺与装备系统优化研究与示范”课题，排名第1； ②“玉米收获关键技术与机具研究”，山东省农业重大应用技术创新课题，排名第1。

　　获奖情况
　　①“无链式玉米收获秸秆还田装置研究与应用”， 山东省科学技术进步三等奖，2011年，排名第1；
　　② “无链式玉米收获技术及系列玉米收获机的研制” 山东省高等学校优秀科研成果奖一等奖，2009年,排名第1；
　　③“自走式穗茎兼收型玉米联合收获机研制”，山东省高等学校优秀科研成果奖二等奖，2004年,排名第1；

　　论文发表情况
　　① 张道林，孙永进，赵洪光. 自走式穗茎兼收型玉米联合收获机的设计与试验.农业工程学报，2005;21（1）：79-81（EI收录）
　　② 张道林，孙永进等.立辊式玉米摘穗与茎秆切碎装置的设计.农业机械学报，2005;36（7）：101-102（EI收录）
　　③ 张道林，孙永进等.双向犁平地合墒器随动翻转机构的研究.农业工程学报，2000;16（5）71-73（EI收录）
　　④ 张道林，汪遵元.可调式内侧充种排种器型孔的分析.农业机械学报，1994;25（3）：33-37
　　⑤ Zhang Daolin,Wang Zunyuan,Hu Dunjun.Analysis on Main Design Parameters of Internal-Filled Type Feeding Device. IAMFE/CHINA’94,1994;07:186-192

　　专利
　　①张道林，刁培松，董峰等.无链式玉米收获秸秆还田装置，发明专利(ZL2006 1 0045370.2)
　　②张道林，刁培松等.双犁壁悬挂式筑埂开沟机.实用新型专利(ZL 97 2 45504.3.1997.10)
　　③张道林，孙永进等. 立式玉米收获机的摘穗茎秆切碎复合装置. 实用新型专利(CN2643629.2004.09)
　　④汪遵元，胡敦俊，王冲，张道林等.可调式内充精量排种器.实用新型专利(CN2131281.1993.05)

　　科研成果
　　① 4YZQ-3型自走式穗茎兼收型玉米联合收获机.农业部会议鉴定，2003.12.排1
　　② 4YB-3型悬挂式玉米联合收获机的研制.山东省科技厅会议鉴定，2006.12.排1
　　③ 4YZQ-3A型自走式穗茎兼收型玉米联合收获机研制，山东省科技厅会议鉴定，2008.07.排1
　　④ 4YZ-4A型自走式玉米收获机.山东省科技厅会议鉴定，2008.11.排1
　　⑤ 4YQW-2A型背负式穗茎兼收型玉米联合收获机研制.山东省科技厅会议鉴定，2008.07，排2.

　　主要社会任职
　　农业部农机推广（监理）总站专家委员会专家（第一批），山东农业工程学会理事，农业机械学会会员。

　　通讯地址：山东省淄博市张店区张周路12号。邮编：255049。
　　办公电话：0533-2786939。传真：0533-2780010
　　手机：13905336007。邮箱：；zdlzb@sina.com

　　*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。
 

山东理工大学农业工程与食品科学学院可再生能源工程系介绍

可再生能源工程系
系主任：付鹏；副主任：王芳；实验室主任：李永军
可再生能源工程系创建于1999年，当年招生第一届硕士研究生，2004年，开 始和沈阳农业大学、中国农业大学、中科院广州能源研究所共同培养博士研究生， 2013年开始自主招收博士研究生。2011年,开设农业机械化及其自动化新能源科 学与工程方向，并开始一木招生。现有教师21名，教授6人，副教授4人，高级 实验师1人，具有博士学位教师18人，其中泰山学者1人，山东省有突出贡献专 家1人，博士生导师6人，硕士生导师18人，形成了以教授为学术带头人、结构 合理的学术团队。
可再生能源工程系依托山东省清洁能源示范工程技术研究中心、山东省院士工 作站等省级平台，拥有专业实验室和实验基地面积2000 m²以上，配备的仪器设备 先进，总值2000余万元，拥有Py热裂解仪、催化剂表征分析仪、同步热分析仪- 红外光谱仪联用仪、GC/MS气相色谱质谱联用仪、激光导热仪等精密仪器设备， 为本专业教学与科研提供了重要条件保障。
本系教师长期致力于清洁能源与环保材料方面研究，先后主持承担了国家863 计划重点项目、主题项目课题、专项课题、国家自然科学基金等国家级项目/课题 20余项，山东省重大科技攻关专项、省自然科学基金、省重点研发计划等省部级 项目若干项，获得知识产权50余件，发表SCI/EI学术论文200余篇，获得2013 年度教育部技术发明二等奖、2015年度国家科技进步二等奖、2017年度全国商业 科技进步一等奖等科技奖励1()余项。研究成果及水平处于国内第一集团地位。
本系注重学生创新实践能力的培养，积极鼓励并组织学生参加诸如全国大学生 “互联网+”创新大赛、“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、全国大学生农 业建筑环境与能源工程相关专业创新设计竞赛等各种创新类比赛。学生参加大赛获 得国家级、省部级奖励100余人次，申请或授权国家发明或实用新型专利多项。本 专业每年招收本科生40名，每年毕业生考研率一直维持在30%以上，很多学生被 录取到985和211院校。每年的一次性就业率都在90%以上，并得到用人单位的广 泛好评。
师资队伍:
可再生能源工程系

易维明	柏雪源	时君友	李志合	付鹏
蔡红珍	李永军	王丽红	王娜娜	毕冬梅
张玉春	柳善建	田纯族	林晓娜	王芳
姚金刚	李治宇	刘静	张德俐	韩祥生
王绍庆

山东理工大学农业工程与食品科学学院农业机械系介绍

农业机械系（Department of Agricultural Machinery）
农业机械系是我院、乃至我校历史最早创建的系部之一，主要负责农业机械化及其自 动化专业的教学、科研和学科建设。自1956年创建以来，农业机械系在人才培养方面， 始终以培养实践与创新能力强、扎根基层、面向农业机械化事业的应用型卓越人才为目标 和特色，已成为我省乃至全国农机化事业人才培养和科学研究的重要基地；在服务社会方 面，以农业机械化及其自动化专业为核心，积极服务、主导、引领我省农业装备制造业的 发展，并在农业装备基础工作部件研究、新型农业装备开发和研究方面具有明显优势；在 学科发展模式方面，紧跟国内外农业工程的发展步伐，坚持与企业合作及与农业生产实践 相结合，形成了办学特色突出、教学效果明显、科研成绩卓越的发展态势。
（1） 师资队伍
农业机械系现有师资34人，其中教授11人，副教授9人，高级实验师2人，具有高 级职称的教师比例达64.7%,具有博士学位教师比例为79.4%, 45岁以下中青年教师占全 系人数的64.7%,形成了一支学历层次优秀，年龄结构合理.科研和教学水平突出的教师 队伍。拥有山东省“一事一议”引进顶尖人才1人，优势特色学科团队培育计划首席专家1 人，国家农业产业技术体系岗位专家1人，山东省农业产业技术体系岗位专家1人。
（2） 学科平台
农业机械系自1998年开始具有硕士学位授予权，2005年获得农业工程一级学科硕士 学位授予权，2013年1月农业工程一级学科成为博士学位授权学科，2019年10月农业工 程一级学科获批博士后流动站。农业机械化及其自动化专业入选首批国家级特色专业和山 东省品牌专业，是山东省名校工程重点建设专业及山东省一流本科专业，所依托的农业工 程一级学科是我校首批博士点授权学科，是山东省首批一流学科立项建设学科，农业机械 化工程二级学科是省重点学科和泰山学者特聘教授岗位设置学科，是农业机械化卓越工程 师培养试点单位。拥有山东省“旱作农业机械及信息化"重点实验室，拥有山东省收获机械 工程技术研究中心、山东省现代农业机械工程技术研究中心、山东省马铃薯生产装备智能 化工程技术研究中心等3个省级工程技术研究中心，是农业部国家航空植保科技创新联盟 理事单位，拥有国家精准农业航空施药技术国际联合研究中心分中心，是山东省农业装备 产业技术创新战略联盟成员单位，与我省农业装备龙头企业一雷沃重工股份有限公司、 时风集团、五征集团、山东科乐收金亿农业机械有限公司和山东巨明机械制造有限公司等 山东省农机骨干企业有密切的科技合作基础，与山东省农业机械科学研究院、滨州市农业 机械化科学研究所等科研单位形成了稳定的协同创新模式。
（3） 人才培养
农业机械化及其自动化专业每年招生本科生240人，博硕士研究生近90 Ao本科毕 业生一次就业率均在90%以上，近三年平均考研率在30%以上。近5年，40%以上的本科 生参加过多种形式的科技创新活动，在全国“挑战杯”大赛、山东省机电产品创新设计竞 赛、全国先进成图技术与产品信息建模创新大赛、全国信息技术水平大赛等比赛中，获得 国家级、省级奖励50余项。
（4） 科研情况
近5年来，农业机械系先后承担国家自然基金项目6项，国家重点研发计划、国家科 技支撑计划、“十二五"农村领域支撑计划等国家级项目8项，山东省自然科学基金、山东 省自主创新专项、山东省农机装备研发创新计划、山东省重点研发计划等省部级项目28 项，科研经费达五千多万元；荣获国家科技进步二等奖2项，山东省科技进步二等奖2 项，山东省技术发明奖二等奖1项，中国商业联合会科学技术奖二等奖2项，中国机械工 业科学技术三等奖1项。

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师郭衍

　　
　　姓名：郭衍银　　性别：男　　　出生年月：1976年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：蔬菜安全等

　　郭衍银，男，1976年生，博士，副教授，硕士生导师。2004年7月于山东农业大学蔬菜学博士毕业，同年12月，进入寿光市蔬菜高科技示范园博士后工作站。现于山东理工大学农业工程与食品科学学院工作。

　　主要科研项目：参与山东省科技攻关计划项目“蔬菜安全生产关键技术支撑体系研究”（022090131）、国家948项目“优质蔬菜品种及安全生产关键技术引进”（2003-T14）、山东农业良种工程“蕨菜高效栽培、品种优化及保鲜技术研究”和淄博市科技攻关项目“野菜高效栽培及MA保鲜技术研究”；主持博士基金课题“青花菜黄化机理及保鲜技术”、博士后基金项目“冬枣速冻解冻技术研究”及“巨人南瓜标本制作”等。

　　主讲课程：“食品分析”、“食品生物技术导论”、“农产品品质检测”、“现代食品物流学”等课程

　　主要著作：
　　《园艺产品保鲜与包装》主编
　　《绿色蔬菜生产技术全编》副主编
　　《生姜高产栽培》编者

　　主要论文：
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 南方根结线虫对生姜生长及内源激素的影响[J]. 植物病理学报，2004，34（1）：49-54
　　郭衍银，徐坤、王秀峰等. 生姜根结线虫病原鉴定及发生规律. 植物保护学报2004，31（3）：241-246
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 姜田土壤特性对南方根结线虫密度的影响. 农业机械学报，2004，35（6）：217-221
　　郭衍银，徐坤，王秀峰等. 生姜对南方根结线虫生理生化的反应.植物病理学报，2005，34（1）：49－54
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 南方根结线虫初始接种密度对生姜生长的影响. 应用生态学报，2005
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 生姜癞皮病的发生危害及病原初步鉴定[J]. 植物保护，2004，30（1）：61-62
　　Xu, K., Guo, Y.Y. and Wang, X.F. 2004. STUDIES ON THE PHOTOSYNTHETIC CHARACTERISTICS OF GINGER. Acta Hort. (ISHS) 629:347-353
　　
　　Xu, K., Guo, Y.Y. and Wang, X.F. 2004. TRANSPORTATION AND DISTRIBUTION OF CARBON AND NITROGEN NUTRITION IN GINGER. Acta Hort. (ISHS) 629:341-　　　
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 根结线虫对生姜大量元素吸收特性的影响. 西北农业学报2003，12（4）：93-97
　　郭衍银，徐坤、王秀峰等. 缺钾生姜对铁锰铜锌吸收分配规律的研究. 山东农业科学2003，5：9-12
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 矿质营养与植物病害机理研究进展. 甘肃农业大学学报, 2003,38(4): 385-393
　　郭衍银，徐坤、王秀峰等. 生姜对氮磷钾缺乏的反应. 土壤肥料，2004，1：7-9
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 根结线虫对生姜微量元素吸收特性的影响. 西南农业学报，2004，17（2）185-188
　　郭衍银，朱艳红，张楠. 赤霉素对青花菜花球矿质元素含量及保鲜效果的影响. 农业工程学报，已录用待刊登

　　E-mail: guoyy@sdut.edu.cn
　　办公电话: 0533-2786382

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农业工程考研院校

基本信息

专业介绍

专业点分布

专业院校排名

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10019	中国农业大学	A+
2	10335	浙江大学	A+
3	10299	江苏大学	A-
4	10183	吉林大学	B+
5	10224	东北农业大学	B+
6	10564	华南农业大学	B+
7	10712	西北农林科技大学	B+
8	10294	河海大学	B
9	10307	南京农业大学	B
10	10466	河南农业大学	B
11	10504	华中农业大学	B
12	10129	内蒙古农业大学	B-
13	10157	沈阳农业大学	B-
14	10759	石河子大学	B-
15	10223	黑龙江八一农垦大学	C+
16	10433	山东理工大学	C+
17	10635	西南大学	C+
18	10681	云南师范大学	C+
19	10086	河北农业大学	C
20	10435	青岛农业大学	C
21	10733	甘肃农业大学	C
22	11117	扬州大学	C
23	10078	华北水利水电大学	C-
24	10676	云南农业大学	C-
25	10700	西安理工大学	C-

农业工程考研院校

基本信息

专业介绍

专业点分布

专业院校排名

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10019	中国农业大学	A+
2	10335	浙江大学	A+
3	10299	江苏大学	A-
4	10183	吉林大学	B+
5	10224	东北农业大学	B+
6	10564	华南农业大学	B+
7	10712	西北农林科技大学	B+
8	10294	河海大学	B
9	10307	南京农业大学	B
10	10466	河南农业大学	B
11	10504	华中农业大学	B
12	10129	内蒙古农业大学	B-
13	10157	沈阳农业大学	B-
14	10759	石河子大学	B-
15	10223	黑龙江八一农垦大学	C+
16	10433	山东理工大学	C+
17	10635	西南大学	C+
18	10681	云南师范大学	C+
19	10086	河北农业大学	C
20	10435	青岛农业大学	C
21	10733	甘肃农业大学	C
22	11117	扬州大学	C
23	10078	华北水利水电大学	C-
24	10676	云南农业大学	C-
25	10700	西安理工大学	C-