山东理工大学农业工程与食品科学学院农业工程保研条件

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师赵静

　　
　　姓名：赵静　　性别：女　　　
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：机械工程

　　赵静，中国机械工程学会高级会员。1998年硕士毕业来理工大学工作，2003年9月开始在北京科技大学攻读博士学位,于2007年获得工学博士学位,在工作及攻读博士期间,作为主要完成人参与了两项国家自然科学基金的研究工作,主持理工大学博士基金一项。

　　熟悉有限元模拟软件ANSYS/LS-DYNA和DEFORM及三维造型软件PRO/Engineer，对楔横轧模具的设计流程比较熟悉。近几年主要从事楔横轧成形轴类零件的研究工作。在计算机图像处理、视觉识别、机械产品三维建模及模拟仿真方面开展了多年的研究工作，发表学术论文20多篇，被EI、SCI和ISTP三大检索收录的文章有15篇。

　　主讲课程：《C程序设计》，《计算机文化基础》，《动态网页制作》， 《机械创新设计》，《机械优化设计》，《机械工程专业外语》，《拖拉机构造等课程》；主讲过研究生的《计算机视觉检测》、《专业外语》、《优化设计》、 《农业物料学》等课程。从参加工作至今，每年都带本科毕业生的毕业设计或毕业论文。研究生辅导情况：工程硕士4名，已毕业一名。

　　主要教学科研成果：
　　①主持或参与科研情况
　　1. 《农业机械学》网络课程建设及省级精品课程建设
　　2. 《机械优化设计》网络课程建设
　　3. 《机械工程专业外语》网络课程建设
　　4. 《机械优化设计课程》教学模式改革（校教学研究项目）
　　5. 参与了国家自然科学基金项目：“楔横轧多楔精密成形长轴类零件理论研究（No50475175）”的研究工作
　　6. 主要参与完成了国家自然重点自然科学基金国家重点科学自然基金：“特大件成形制造技术基础研究（50435010）”的研究工作
　　7.主持完成了校博士启动基金“汽车半轴多楔成形机理研究”工作。
　　在研项目：
　　铝合金轴类零件楔横轧多楔成形关键技术研究，省教育厅高校科技计划，2011-2014
　　②论文发表情况（选列本人最具代表性论文10篇）
　　1. 赵静，束学道，胡正寰。 楔横轧多楔轧制光轴表面光滑程度规律研究 《中国机械工程》2008年第19卷第9期（EI收录）
　　2 赵静，鲁力群，胡正寰。汽车半轴楔横轧多楔成形力能参数数值模拟与实验 《农业机械学报》2008年第39卷第6期 （EI收录）　　
　　3 赵静，束学道，胡正寰。工艺参数对多楔轧件接口质量的影响规律研究 《机械工程学报》2008年第44卷第11期 （EI收录）
　　4 赵静，束学道，胡正寰。 楔横轧多楔成形汽车半轴力能参数的影响因素分析 《北京科技大学学报》vol.29(1)3 （EI收录）
　　5. 赵静，鲁力群，胡正寰。 楔横轧多楔成形等直径轴类件内部疏松的理论与实验研究 《塑性工程学报》2008年第15卷第1期（EI收录）
　　6. Zhao Jing. Simulation of Forming Automotive semi-axes withMulti-wedge Cross Wedge Rolling 《Proceedings of ICMIC2008》（ISTP收录）
　　7. Zhao Jing. Computer aided design for cross wedge rolling tools of automobile semi-axes 《Journal of Materials Processing Technology》vol187(2007)（SCI收录）
　　8.Zhao Jing Study on Varying Rule of Mechanical Parameters in Forming Automobile Semi-axes with Multi-wedge Cross Wedge Rolling 《Proceedings of the international conference on mechanical engineering and mechanics 2007 》论文集 (ISTP收录)
　　9. 赵静，何东健.果实形状的计算机识别方法研究.《农业工程学报》.2001,17(2),165-167（EI收录）
　　10. 赵静 等 深松旋耕沟播联合作业机的研制 《农机化研究》2008年第6期 4

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师王丽

　　
　　姓名：王丽红　　性别：女　　　出生年月：1977年
　　职称：讲师　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：在读博士
　　主要研究方向：农村能源工程

　　王丽红，女，1977年生，硕士，在读博士，讲师。2001年7月于河北师范大学专业本科毕业，2004年6月于山东理工大学硕士毕业，2006年9月考入沈阳农业大学攻读博士学位。

　　主要科研项目：参加国家自然科学基金项目：“闪速加热条件下生物质热挥发特性的研究”和“固体热载体加热条件下粉状生物质热裂解规律的研究”，山东省重点科技攻关项目“生物质能源开发”。

　　主讲课程：“农村能源工程”、“21世纪新能源”等。｜

　　主要论文：
　　生物质热解挥发特性的研究，山东理工大学学报。Vol.17，No.5。
　　两种农业废弃物闪速热解挥发特性实验，农机化研究。2006年第2期。
　　玉米秸秆热解生物油特性的研究，农业工程学报。Vol.22，No.3（EI收录）。

　　联系方式：电话：0533-2786308
　　E-mail：wanglh@sdut.edu.cn

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师介绍

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师殷昌

　　
　　姓名：殷昌贵　　性别：男　　　出生年月：1970年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：硕士
　　主要研究方向：农业工程

　　殷昌贵，男，1970年出生，硕士，副教授 。1989年7月于山东工程学院设备系本科毕业，1999年3月于山东工业大学获硕士学位，山东省工程图学学会理事。

　　主要科研项目：国家精品课程“画法几何及工程制图”；国家“十一五”规划教材《画法几何及工程制图》；山东省自然科学基金“鞋垫式足底压力分布测量系统的数据采集及处理研究” （2004ZX33）；山东理工大学科技基金项目“玉米收获小麦播种联合作业机的研制”；

　　获奖情况：山东省教学成果一等奖2项；校首届教学优秀奖；校首届课堂教学创新竞赛一等奖；校CAI课件展评一等奖；校教案展评一等奖2次；学校首届“我爱我师”活动中被评为“学生心中最爱的老师”，等等。

　　主讲课程：“画法几何与工程制图”、“工程制图”、“机械制图测绘”等。

　　主要著作：
　　《现代工程设计制图》副主编
　　《工程制图》参编
　　《画法几何及工程制图》副主编
　　《机械制图》副主编

　　主要论文：
　　1. 机械制图测绘材CAI开发研究，农机化研究，2005.3
　　2. 机油泵拆装动画的设计与制作，机床与液压，2005.5
　　3. 基于AutoLISP的轴类零件3D造型参数化设计系统研究，东华大学学报，2005.8，
　　4. 蜗轮蜗杆减速箱拆装动画的设计与制作，机械设计与制造，2006.6
　　5. 基于LISP语言的试题库标准答案及控制程序设计与开发，东华大学学报，2006年；
　　6. 基于应用型人才能力培养的图学实验教学研究，东华大学学报，2006年；

　　电话： 0533-2786702
　　Email:

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师周泉

　　
　　姓名：周泉城　　性别：男　　　出生年月：1977年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：仪器分析等

　　周泉城，男，1977年生，博士，副教授，硕士生导师。1999年7月毕业与莱阳农学院本科毕业，2004年6月于华中农业大学食品科技学院获博士学位，专业为农产品加工及贮藏工程。2004年7月来到山东理工大学。

　　主要科研项目：目前主持的课题两项，参与过的课题四项。截止2006年5月发表文章有14篇，其中SCI收录1篇，EI检索1篇，一级学报6篇，核心期刊5篇，会议论文1篇。

　　主讲课程：“仪器分析”，“食品加工机械与设备”等课程。

　　主要论文：
　　1) Concentration of Tocopherols by Supercritical Carbon Dioxide with Cosolvents， European Food Research and Technology，2004，219(4):398-402（SCI收录）
　　2)　Detection of Tocopherols in Extracts by Supercritical Carbon Dioxide with LC/APCI–MS2，农业工程学报，2004, 20(6): 212-215（EI索引）
　　3) 超声波辅助提取桔梗多糖研究，食品科学，2007,28(7):111-116
　　4)　响应面法优化游离脂肪酸酯化条件，中国粮油学报，2006, 21(1):113-116
　　5)　响应面法优化甘油酯转酯化条件，中国油脂，2006,31(1):57-60
　　6)　微波条件下超临界萃取维生素E抗油脂氧化，中国粮油学报，200621(4):101-105
　　7)　维生素E对预防高血脂作用研究，中国粮油学报，2005,20(3):66-70
　　8)　超临界萃取菜籽VE对小鼠高血脂的治疗作用，中国油脂，2005, 30(11):48-50
　　9)　超临界萃取VE的抗肿瘤活性，中国油脂，2005, 30(10):53-56＼
　　10)　菜籽脱臭馏出物中天然维生素E的超临界流体萃取，中国粮油学报，2004, 19(1):61-64
　　11)　几种携带剂对超临界CO2萃取菜籽维生素E的影响研究，中国粮油学报，2004, 19(3):65-68

　　E-mail: zhouquancheng@126.com
　　办公电话: 0533-2786382

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山东理工大学农业工程与食品科学学院的介绍

农业工程与食品科学学院是山东理工大学发展历史最长、具有雄厚办 学实力的学院之一，系中国农业工程学会副理事长单位、中国农业机械学 会理事单位、科技部生物质能源产业技术创新战略联盟常务理事单位、农 业部国家航空植保科技创新联盟理事单位、山东农业工程学会和山东农业 机械学会副理事长单位。2016年农业工程学科成为山东省首批立项建设的 “一流学科”，“现代农业装备”入选学校“十三五”两大"聚焦工程” 之一。
学院现有教职工139人，其中教授27 A,副教授43人，拥有博士学 位99人，博士生导师35人，硕士生导师110人，具有国际学术背景教师 比例达到38%。拥有国家领军人才2人，法国欧科院院士 1人，"万人计 划"领军人才3人，国务院特殊津贴3人，"泰山学者”2人，泰山产业 领军人才2人，国家现代农业产业技术体系岗位专家1人，全国优秀教师 1人，山东省现代农业产业技术体系创新团队岗位专家1人，山东省有突 出贡献中青年专家5人，山东省专业技术拔尖人才1人，山东省教学名师 1人，山东省千名知名技术专家1人。
学院下设农机系、食品科学与工程系、工业设计系、可再生能源工程 系和工程图学教学部5个系部。拥有农业工程、食品科学与工程2个一级 学科，其中农业工程具有一级学科博士学位授予权，食品科学与工程具有 一级学科硕士学位授予权。具有农业工程、食品工程、农业工程与信息技 术、食品加工与安全、农业管理等专业学位硕士授予权。农业机械化工程 自“九五”以来一直为山东省重点学科。农业装备与技术科研创新团队入 选山东省高等学校优势学科人才团队培育计划，工程图学教学团队是国家
级教学团队。
学院具有完备的本、硕、博三级人才培养体系，目前在校本科生1785 人、硕士生504人、博士生52人（含外籍17 A） 0拥有农业机械化及其 自动化、食品科学与工程、工业设计3个本科专业，农业机械化及其自动 化专业为首批国家级特色专业、山东省品牌专业、山东省“一流专业”、 山东省名校工程重点专业、山东省首批卓越工程师人才培养专业，已累计 培养各层次人才11000余名。
学院拥有农业工程博士后科研流动站，山东省院士工作站、淄博市院士 工作站，山东省旱作农业机械及信息化重点实验室、山东省清洁能源工程 技术研究中心、山东省蔬菓质量安全溯源工程技术研究中心、山东省高校 农产品功能化技术重点实验室、山东省旱作智能农机装备协同创新中心、 山东省食品快速分析技术工程实验室，考林•腊特列杰微生物脂质国际研究 中心、微生物细胞工厂国际合作联合实验室、活性天然产物细胞工厂国际 合作联合实验室、中法欧科院智慧农业合作中心、国家精准农业航空施药 技术国际联合研究中心山东理工大学分中心,农产品加工技术与装备研究 院等重点实验室和高水平科研平台。总用房1.3万平方米，仪器设备总值 8600万元。
学院科研实力雄厚，纵向科研项目和经费一直位居全校首位。按照“强 化优势、突出创新”的建设思路，学院瞄准国际科学发展前沿和国家重大 战略需求，兼顾地方区域发展需要，坚持服务北方旱作农业，在机械化生 态沃土种植工程、旱作农机装备、智能农机装备、农产品加工技术与装备、 农业秸秆综合利用等方面取得了突出成绩。近五年，共承担包括国家"863” 项目、国家重点研发计划项目、国家科技支撑计划项目、国家自然科学基 金项目、国家农业科技成果转化资金项目等省部级以上课题120项，授权 国家发明专利380项。
学院乗承“人才强院，育人为本”的办学理念，近年来在大学生创新 能力培养方面取得显著成效，在历届全国“挑战杯”大赛、先进成图技术 大赛、全国大学生农业建筑环境与能源工程相关专业创新设计竞赛、工业 设计大赛、信息技术大赛以及山东省机电产品大赛等省级以上赛事中取得 骄人成绩，获得全国特等奖6项、一等奖13项。同时，学院持续加强校内 外实践基地建设，与雷沃集团、五征集团、时风集团、国家马铃薯工程技 术研究中心、农业部规划设计研究院等大型企业和科研院所共建大学生教 学实践基地。
学院国际合作交流日益广泛，与英国、美国等的著名高校建立了密切 的合作关系，先后派遣17名教师到美国、澳大利亚、日本、加拿大、新西 兰等国外著名髙校开展访学研究。2018年、2019年连续两年派出20名优 秀本科生赴英国哈珀亚当斯大学开展为期15天的交流访学活动，2019年 派出5名研究生和2名本科生赴日本参加“樱花科技交流项目"，对日本 科研院所及相关科技企业进行了交流访问。

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师杜瑞

　　姓名：杜瑞成　　性别：男　　　
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　
　　主要研究方向：农业工程

　　杜瑞成,男,教授,现任山东理工大学校党委常委，副校长，中国农业工程学会常务理事,山东省农业工程学会副理事长。主讲课程为农业机械运用学。研究课题：“小麦覆膜穴播机研制”，“大粒种子作物覆膜穴播机研制”，“结构陶瓷电加工工艺及设备研究”，“流体射种元件研究”，“我国城郊奶牛业生产模式研究”，“基层农机化服务系统优化模式试验研究”，“山东理工大学教学质量监控系统研究”，“山东理工大学学分制综合改革试验研究”，“车辆工程学科大学生劳动技术素质培养试验研究”。　　

　　奖励和荣誉称号：
　　1.城郊奶业生产模式研究,1992年获农业部科技进步二等奖.
　　2.ABDEM微机汽车车身ACD/CAM系统推广使用,1997年教育部科技进步三等奖.
　　3.结构陶瓷电加工工艺及设备研究,1998年山东教育科技进步一等奖。
　　4.<<系统工程>>,机械工业出版社,以被教育部列为"十一五"规划教材,1999年市社会科学成果二等奖.
　　5.山东省科学成果一等奖2项,二等奖3项。

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师柏雪

　　
　　姓名：柏雪源　　性别：男　　　出生年月：1960年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：硕士
　　主要研究方向：农业工程与生物质能源开发等

　　柏雪源: 男，1960年生，硕士，教授，硕士生导师，山东理工大学农业工程与食品科学学院生物系统与工程系主任。1982年1月本科毕业于黑龙江八一农垦大学农业机械专业，1988年9月毕业于阿尔伯特大学（Universityof Alberta）获得理学硕士学位。1999年9月至2000年9月在瑞典皇家工学院（Royal Institute of Technology）做访问学者从事生物质热解及生物质燃料电池的研究。中国农业工程学会高级会员。山东省淄博市张店区政协常委。

　　主要科研项目：主要从事农业工程及生物质能源开发和综合利用技术等方面的研究。

　　完成项目：1，国家“九五”攻关课题；2，农业部重点课题；3，国家教育部青年骨干教师资助计划资助；4，山东省科技厅青年科学家奖励基金资助；5，淄博市科委重大项目；5，国家高技术发展项目计划（863）“生物质裂解液化技术” 等多项课题的研究

　　科研项目：1，国家高技术发展计划（863）专题“新型生物质裂解液化装置及生物油/柴油乳化技术的研究”；2，国家自然科学基金“闪速加热条件下生物质热挥发特性的研究”；3，山东省可持续发展十大科技示范工程“生物质热解液化技术推广应用研究（3位）”等。

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师李其

　　
　　姓名：李其昀　性别：男　　出生年月：1957年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：本科
　　主要研究方向：农业机械等

　　李其昀，男，1957年出生，教授，硕士研究生导师，中共党员，设备及自动化系主任，农业机械化技术与装备研究所所长。1982年于山东理工大学（原山东工程学院）本科毕业。中国农业机械学会耕作机械分会理事，中国农业机械学会农机化分会委员，山东农业工程学会理事。

　　主要科研项目：国家“九五”科技攻关课题“机械化育苗移栽工艺及机具装备研究”； 山东省计委“九五”科技攻关课题“机械化旱作农业系列机具研究”；农业部农业结构调整重大技术研究专项项目“棉花工厂化育苗、移栽技术与设备的研究”；山东省计委“九五”科技攻关课题；国家“十一五”支撑计划“玉米收获机械化技术研究与示范（2006BAD28B02）”；山东省科技攻关项目“玉米秸秆覆盖及促腐技术研发”；横向课题“新型玉米联合收获机的研制”等。

　　获奖情况：1990年被评为全省农机科技先进工作者，1991年被评为全国农机科技先进工作者，中国农业工程学会授予“中国农业工程学会第一届青年科技奖”荣誉称号；1993、1994年被山东省科协技术委员会授予“山东省第三届青年科技奖”荣誉称号。1996年被评为淄博市第五批专业技术拔尖人才，1998年被评为淄博市第六批专业技术拔尖人才。2000年年以来多次被评为校优秀教师、先进工作者。

　　鉴定、获奖成果共 36 项； 其中：国家级 1 项，省部级 6 项。已有 34 项通过技术鉴定或获得各级科技进步奖，其中国家级鉴定 1 项，省部级鉴定 1 项，获得省部级科技进步奖 5 项，省厅级科技进步奖 9 项，地市级科技进步奖 21 项，获国家专利 11 项，其中发明专利 3 项。

　　获奖情况：1)机械化育苗移栽工艺与机具装备研究获得2003年度山东省科技进步三等奖；2)旱作农业机械化技术试验示范获得1993年度山东省科技进步三等奖；3)机械化旱作农业技术开发获得1996年度山东省农机科技进步一等奖；4)旱田沟麦播种机械化技术获得1989年度山东省科技进步三等奖；5)小麦沟播机械化技术推广获得1992年度农业部农业科技进步三等奖；6)小麦沟播机械化技术推广获得1992年度山东省科技进步三等奖；7)农机化科技发展战略雏探获得1992年度中国农机学会优秀论文二等奖；8)旱作农业耕作制度的探讨获得1992年度中国农学会优秀论文奖；9)旱田小沟麦生产过程中几种机械配套方案的探讨第三届山东农机学会优秀论文奖；10)打破种植业徘徊局面的关键－－－加快科技进步第一届山东农业工程学会优秀论文一等奖。

　　主讲课程：“农业机械学”、“BASIC语言”、“机械设计学”、“机械系统设计”、“自动机械设计”、“机械设计过程的计算机化”、“高等农业机械学”、“农业工程新技术讲座” 、“机械动态仿真与应用”、“机械创新设计”等本科生、研究生课程。

　　主要论文：在各类学术刊物上发表论文72篇，其中核心刊物28篇，参加省以上学术组织举办的各类学术会议21次，交流论文21篇，获优秀论文奖11项，11篇论文编入学术论文集。
　　滑道分钵轮式栽植器工作稳定性的仿真分析，农业机械学报，Vol.37，No.3, 2006.3(EI Compendex 收录)
　　分土靴式栽植器的试验与分析，农业机械学报，Vol.38，No.8, 2007.8
　　Experimental Study on a Slideway Parting-bowl-wheel Transplanter，农业工程学报，Vol.19，No.5, 2003.9
　　滑道分钵轮式栽植器的试验研究，农业机械学，Vol.32，No.2, 2001.5(EI Compendex 收录)　　
　　投钵频率与输送带式栽植器关系的研究，农业机械学报，Vol.29，No.1, 1998.3(EI Compendex 收录)
　　双输送带式栽植器的试验研究，农业工程学报 Vol.13，No.3, 1997.9(EI Compendex 收录)
　　双输送带式栽植器的主要结构参数的分析，农业机械学报，Vol.28，No.4, 1997.9(EI Compendex 收录)
　　深松覆盖免耕沟播机械化技术，农业工程学报 Vol.12，No.4, 1996.9
　　苗带旋耕沟播机开沟起垄特性，农业机械学报，Vol.28，No.2, 1997.6(EI Compendex 收录)
　　增加深松镇压施肥机镇压力的途径，农业机械学报 Vol.28， 增刊 1997.8
　　Study on Subsoiling Technique and International Machines of the Subsoiling-Rotary-Seeder，2004 CIGR Conference·Beijing, China 2004.10
　　Analysis of The Pressure of The Fertilizing-Roller-Pan-Breaker， 2004 CIGR International Conference·Beijing, China 2004.10
　　振动深松机技术经济论证，农机化研究，No.5(133) 2006.5　
　　吊蓝式棉花移栽机的研究，农机化研究，No.4(132) 2006.4
　　深松技术在机械化保护性耕作中的作用，农机化研究，No.2(130),2006.2
　　深松覆盖少耕有机增产法的试验研究，中国农机化 No.8, 2001.8
　　玉米收获机摘穂辊结构特性研究，现代化农业 No.12, 2000.12
　　小麦半精量播种机具的试验研究，农机化研究 No.3(107) ,2001.
　　节本增效旱作农业经济技术分析，农业现代化研究, No.3, 2000/06
　　SGS有机增产法的试验研究，农机化研究 No.3(91) ,1997.8
　　小麦沟播技术与机具，农机化研究, No.3(91), 1997.8
　　旱田沟麦技术及应用，农机化研究, No.2(90), 1997.5
　　农业工程技术与农业投入产出关系的研究，农机化研究, No.4(88), 1996.11
　　农机化发展的研究，农机化研究 No.2(86), 1996.5
　　深松覆盖免耕沟播技术及机具，中国农机化 No.6,1994.6
　　深松施肥镇压机π1点位置与镇压强度的关系，农机与食品机械, No.5 ,1996.10
　　玉米套播及玉米大豆同穴混播技术及机具，农机与食品机械, No.1, 1997.2
　　双输送带式栽植器，农机与食品机械, No.4, 1997.8

　　电话： 0533-2786381
　　Email: liqiyun@sdut.edu.cn

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师石启

　　
　　姓名：石启龙　　性别：男　　　出生年月：1974年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：食品科学

　　石启龙，男，1974年生，满族，副教授。1998年7月毕业于河北农业大学食品科学系，获学士学位；2001年7月毕业于山东农业大学食品学院，获工学硕士学位；2001年7月-至今，在山东理工大学农业工程与食品科学学院任教；2005年9月于中国海洋大学攻读博士学位。

　　主要科研项目：
　　山东省科技攻关项目（012010108）“双孢磨菇自发气调冷藏保鲜技术及其产业化研究”课题的研究，达到国内领先水平。
　　山东省科技攻关项目(011050101)：“果蔬加工膨化技术与产业化”课题的研究。国家863项目（2006AA09Z444）。
　　“大宗海洋水产动物资源高值化利用技术”，国家863项目（2006AA09Z430）。
　　“高品质海洋水产干制品节能联合干燥新技术”。在国内外权威期刊上发表学术论文20多篇，其中被SCI收录2篇、EI收录2篇。

　　主要获奖情况：
　　双孢蘑菇自发气调冷藏保鲜技术及其产业化研究，2005年度山东省科技进步二等奖（第二位）。

　　主讲课程：
　　《果蔬采后生理》，《食品化学》，《食品加工工艺》。

　　主要论文：
　　[1] Shi,Q.L.,Xue,C.H.,Zhao,Y.,Li,Z.J.,&Wang,X.Y.(2008).Drying characteristics of horse mackerel (Trachurus japonicus) dried in a heat pump dehumidifier. Journal of Food Engineering, 84(1), 12–20. (SCI)
　　[2] Shi,Q.L.,Xue,C.H.,Zhao,Y.,Li,Z.J.,Wang,X.Y.,&Luan,D.L. (2008). Optimization of processing parameters of horse mackerel (Trachurus Japonicus) dried in a heat pump dehumidifier using Response Surface Methodology. Journal of Food Engineering (SCI)
　　[3]石启龙,薛长湖,王相友,赵亚,李兆杰.热泵变温干燥对竹荚鱼干燥特性及色泽影响[J].农业机械学报，2008,(4)(EI 收录)
　　[4] 石启龙,王相友,赵亚,朱继英,王娟.双孢蘑菇MA保鲜技术研究[J].农业机械学报，2004，35,(6):144-147 (EI 收录)
　　[5] 石启龙,王相友,王娟,朱继英,赵亚.包装材料对双孢蘑菇贮藏保鲜效果的影响[J].食品科学，2005,25(6):253－256
　　[6] 石启龙,王相友,王娟,赵亚,朱继英.不同贮藏温度对双孢蘑菇生理特性的影响[J].食品工业科技，2005,26(3):165－169
　　[7] 石启龙,赵亚,朱继英.山楂汁饮料加工工艺研究[J].食品工业科技，2005,26(2):119－120，123
　　[8] 石启龙.苹果气流膨化前后质构变化研究[J].食品工业科技，2002，23(1):27-28
　　[9] 石启龙,张培正.苹果气流膨化干燥工艺研究[J].食品科学,2001,22(12):32-34
　　[10]石启龙,张培正,李坤.气流膨化苹果脆片加工工艺初探[J].河北农业大学学报,2001，24(4):69-72
　　[11]石启龙,张培正.脱水苹果的非硫护色工艺研究[J].食品工业科技,2001,22(2):50-51

　　联系方式
　　地址 山东理工大学农业工程与食品科学学院，
　　电话：0533-2786382
　　E-mail：qilongshi@sdut.edu.cn

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2021山东理工大学农业工程与信息技术 095136考研科目及参考书目

2021山东理工大学农业工程与信息技术095136考研科目及参考书目

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师杨绪

　　
　　姓名：杨绪利　　性别：男　　　出生年月：1951年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：工程图学理论与教育等

　　杨绪利，男，1951年生，教授。1977.8年毕业于山东工业大学，1984在天津大学学习机械学（工程图学方向）研究生课程，1991年在前苏联列宁格勒职业技术教育专家进修学院进修学习，1994-1977复旦大学在职研究生班学习；中国职教学会高师教育委员会委员。

　　主要研究方向：工程图学理论与教育，职业教育与教育理论研究

　　主 讲 课 程： 画法几何与工程制图、机械制图、现代职业教育、职业教育学

　　主要研究成果：在全国核心期刊及省级以上刊物发表论文40余篇：例：画法几何的图解与计算，圆锥截交线的形状与数学分析，论二次旋转曲面相贯，职业教育学在国外的发展，我国职业教育发展历程分析，创新教育的理论认识与实践 等。多篇被引用和转载，其中被中国人民大学报刊复印资料全文复印转载两篇。主编著作2部，参编著作3部；

　　研究课题：参与国家“七五”重点教育课题的研究，主持省、校级课题10余项。主持并完成主持省教育科学“十五”规划课题（编号2004GZ15）一项，省教育厅研究课题一项：主持并完成校极教学研究课题多项。

　　在研课题： 主持省厅课题： 教师教育教学评估体系研究

　　获 奖： 获淄博市社科研成果奖8项，校科研成果奖3项，学会成果奖2项。先后多次评为校先进工作者、优秀共产党员，1999年评为山东省高校教学管理先进工作者。自理工大学成立以来，连年都是教学优秀，连续获得教学质量奖。

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2021山东理工大学农业工程与信息技术 095136考研科目及参考书目

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师郭衍

　　
　　姓名：郭衍银　　性别：男　　　出生年月：1976年
　　职称：副教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：蔬菜安全等

　　郭衍银，男，1976年生，博士，副教授，硕士生导师。2004年7月于山东农业大学蔬菜学博士毕业，同年12月，进入寿光市蔬菜高科技示范园博士后工作站。现于山东理工大学农业工程与食品科学学院工作。

　　主要科研项目：参与山东省科技攻关计划项目“蔬菜安全生产关键技术支撑体系研究”（022090131）、国家948项目“优质蔬菜品种及安全生产关键技术引进”（2003-T14）、山东农业良种工程“蕨菜高效栽培、品种优化及保鲜技术研究”和淄博市科技攻关项目“野菜高效栽培及MA保鲜技术研究”；主持博士基金课题“青花菜黄化机理及保鲜技术”、博士后基金项目“冬枣速冻解冻技术研究”及“巨人南瓜标本制作”等。

　　主讲课程：“食品分析”、“食品生物技术导论”、“农产品品质检测”、“现代食品物流学”等课程

　　主要著作：
　　《园艺产品保鲜与包装》主编
　　《绿色蔬菜生产技术全编》副主编
　　《生姜高产栽培》编者

　　主要论文：
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 南方根结线虫对生姜生长及内源激素的影响[J]. 植物病理学报，2004，34（1）：49-54
　　郭衍银，徐坤、王秀峰等. 生姜根结线虫病原鉴定及发生规律. 植物保护学报2004，31（3）：241-246
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 姜田土壤特性对南方根结线虫密度的影响. 农业机械学报，2004，35（6）：217-221
　　郭衍银，徐坤，王秀峰等. 生姜对南方根结线虫生理生化的反应.植物病理学报，2005，34（1）：49－54
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 南方根结线虫初始接种密度对生姜生长的影响. 应用生态学报，2005
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 生姜癞皮病的发生危害及病原初步鉴定[J]. 植物保护，2004，30（1）：61-62
　　Xu, K., Guo, Y.Y. and Wang, X.F. 2004. STUDIES ON THE PHOTOSYNTHETIC CHARACTERISTICS OF GINGER. Acta Hort. (ISHS) 629:347-353
　　
　　Xu, K., Guo, Y.Y. and Wang, X.F. 2004. TRANSPORTATION AND DISTRIBUTION OF CARBON AND NITROGEN NUTRITION IN GINGER. Acta Hort. (ISHS) 629:341-　　　
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 根结线虫对生姜大量元素吸收特性的影响. 西北农业学报2003，12（4）：93-97
　　郭衍银，徐坤、王秀峰等. 缺钾生姜对铁锰铜锌吸收分配规律的研究. 山东农业科学2003，5：9-12
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 矿质营养与植物病害机理研究进展. 甘肃农业大学学报, 2003,38(4): 385-393
　　郭衍银，徐坤、王秀峰等. 生姜对氮磷钾缺乏的反应. 土壤肥料，2004，1：7-9
　　郭衍银，王秀峰，徐坤等. 根结线虫对生姜微量元素吸收特性的影响. 西南农业学报，2004，17（2）185-188
　　郭衍银，朱艳红，张楠. 赤霉素对青花菜花球矿质元素含量及保鲜效果的影响. 农业工程学报，已录用待刊登

　　E-mail: guoyy@sdut.edu.cn
　　办公电话: 0533-2786382

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师闸建

　　
　　姓名：闸建文　　性别：男　　　
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：工厂化农业

　　闸建文，男，博士，硕士生导师，山东理工大学设备处副处长,工厂化农业技术研究中心主任,山东省农业机械学会学术工作委员会主任委员,山东省农业工程学会青年科技工作委员会主任委员；主要从事工厂化农业的教学与科研工作。

　　主持完成的项目：
　　国家“九五”科技攻关项目“机械化育苗、移栽工艺和机具设备研究”子课题：“机械化制钵工艺与设备研究”；省教委课题“真空包装机CAD的研究”；

　　在研项目：
　　农业部结构调整重大技术研究专项课题“棉花工厂化育苗、机械化移栽工艺与设备研究”；学科科研基金课题“种子品种及品质自动检测系统的研究”二项课题；国家863项目“生物质裂解液化技术”

　　专利情况：
　　获得国家实用新型专利4项，发明专利2项

　　论文和著作情况：
　　在学术期刊及国际学术会议上发表论文22篇，其中，EI检索3篇，1篇于98年被中国农业工程学会评为优秀论文，1篇于01年获得山东工程学院科技进步理论成果三等奖。

　　奖励和荣誉称号：
　　“机械化制钵工艺与设备研究” 02年获得山东省高校优秀科技成果二等奖，03年获得山东省科技进步三等奖；从96年起先后四次指导学生参加全国数学建模竞赛，一次获国家二等奖，三次得省二等奖。

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山东理工大学农业工程与食品科学学院导师宋景

　　
　　姓名：宋景玲　　性别：女　　　出生年月：1964年2月
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：硕士
　　主要研究方向：种子加工处理

　　宋景玲，女，北京农业工程大学硕士，教授，硕士生导师，1964年2月出生，吉林省伊通县人。主要从事种子加工处理、农产品加工和农业机械设计等方面的研究与教学工作。曾参加过种子加工工厂设计、大型粮食处理中心设计、国家“九五”攻关课题“机械化育苗、移栽工艺和机具设备研究”和横向课题“4kw超高频感应加热设备” 。曾主持学校自选课题 “三维CAD软件“Solid Edge”的二次开发”和特色学科项目两项“营养钵综合性能测试实验台”和“高压静电发生设备改造项目”。

　　共发表论文30余篇，获发明专利3项，实用新型专利4项，山东省高等学校优秀科研成果2等奖一项，山东省科学技术进步3等奖一项，山东工程学院科技进步3等奖一项，山东理工大学科技进步二等奖一项。主讲“现代设计方法”、“科研方法与试验设计”、“机械优化设计”、“计算机辅助设计”、“包装机械”、“食品机械与设备”等研究生、本科生课程，完成一项教学研究课题“计算机辅助设计”课件制作，指导硕士研究生5人。每年都指导本科生毕业设计。

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山东理工大学农业工程与信息技术095136考研科目及参考书目

山东理工大学农业工程与食品科学学院导师杨自

　　
　　姓名：杨自栋　　性别：男　　　出生年月：1970年
　　职称：教授　　学院：农业工程与食品科学学院　最后学历：博士
　　主要研究方向：农业机械化及自动化

　　杨自栋，1970年生，汉族，博士，教授，硕士生导师，山东理工大学农业机械化及其自动化系系主任。1992年7月于西北农业大学农业机械化专业本科毕业，2004年7月于上海理工大学获动力机械与工程专业博士学位。中国农业工程学会高级会员，山东农业机械学会会员，农业工程国际期刊IJABE编委。E_mail:yzd66@126.com，办公电话：0533-2786896

　　科学研究
　　近五年参与的项目有山东省自然科学基金项目“流体射流播种机具机理及开发”、国家“十一五”支撑项目“农业装备试验监测技术研究（2006BAD11A17）”、国家863子课题“麦稻秸秆收获技术与装备研究（2009AA043605-3）”、国家十二五支撑项目子课题“轮作区玉米智能免耕播种机具的研究与示范（2011BAD20B09-1）等四项，目前主持的项目有国家863项目子课题“植物生长学习感知与无线传感器网络及其示范应用（2011AA10070506）”、农业部948子课题“保护性耕作关键技术引进与研究”、山东省优秀中青年科学家基金“保护性耕作生态效益监测技术与评价模型研究（BS2010NY014）”等三项。是山东省旱作农业机械及信息化重点实验室、学校农机化泰山学者岗位的科研骨干。先后承担了中加保护性耕作技术国际论坛及2011农业工程新技术国际会议的组织工作。出版《现代农业装备自动化技术》高校教材一部，发表论文40余篇，其中被SCI收录3篇、EI收录15篇、ISTP收录5篇，获授权专利16项，其中发明专利4项。

　　主要获奖
　　“北方一年两熟区小麦免耕播种关键技术与装备”获2009年度国家科技进步二等奖，“悬浮液物理性质及其管中流动规律研究”获2005年度山东省高校优秀科研成果三等奖，“面向循环型农业的高新农业工程技术与装备的研究”获2007年度山东理工大学科技进步二等奖，先后获山东省优秀盟员、校优秀教师、优秀指导教师等称号。

　　教学教研
　　先后主讲了《机械仿真技术》、《农业机械化管理学》、《动力机械》、《农业信息化技术》、《中国传统文化》等本科及硕士生的专业课，是国家级特色专业、山东省品牌专业、《农业机械学》国家级精品课程等的主要建设者。

　　学术进展
　　2001年，针对国家西部大开发战略，提出了基于居住地和身份证为管理要素的户籍改革措施，并研究了城乡联动和以工补农政策对西部开发的助推作用，上述研究已被近十年来的户籍改革实践所证实；2003年推导出了牛顿流体偏心环空轴向流动的级数解析解及其流量计算公式，并通过数值模拟和试验研究进行了验证和对比分析；2006年根据国家大力发展生态经济的需要，对黄淮海平原发展循环型农业的工程技术支撑体系进行了研究，并提出了基于高新表面技术发展农业装备再制造产业的政策建议；2009年在完成国家十一五支撑项目的基础上，完成了农田不平度的模拟，并在此基础上建立了大型农业机械作业机组动态载荷的计算模型，发表的研究论文被评为2010年中国农业机械学会年会优秀论文。

　　针对山东省农业装备产业更新换代和面向国际竞争的需要，提交了决策参考报告一份（“提高山东省农业装备数字化设计水平与创新能力的研究”，《2008山东省重点学术研究成果》，北京：中国科学技术出版社，2009年7月第一版）；提出了的培育产业集群、建立农业装备创新联盟的技术创新模式和构建大型农业装备数字化设计平台提升中小型农机企业产品研发与数字化制造能力等政策建议；针对高校素质教育和区域经济发展对人才的新要求，先后实施了“构建传承型师生关系，提高素质教育质量”、“传统文化与现代文明有机融合培养创新性人才”、“机械类本科生实验教学模式改革与实训平台建设”等教学改革探索，为提高学生的传统文化底蕴、培养具有较强创新能力和动手能力的高素质人才做出了努力。

　　主要期刊论文
　　[1]小麦玉米间作区收获机械化的解决途径，农机化研究，2000年第2期
　　[2] 城市化建设在西部开发中的重要作用研究，决策借鉴，2001年第2期
　　[3] 偏心环空轴向流动的级数解及其流量计算，淄博学院学报，2002年第4期
　　[4] 偏心环空中非牛顿流体轴向层流的数值分析，农业工程学报，2003年10期
　　[5] 液-固两相食品混合物在垂直管流中单个颗粒速度分布的实验及理论研究，食品科学，2003年24卷10期
　　[6] Effective dielectric response of graded spherical composites，Physics Letters A，2004.6
　　[7]Effective dielectric response of composites with graded material Commun，Theor.Phys，2004.7
　　[8] 简易超声波测距仪的软硬件设计，农业装备与车辆工程，2005年第12期
　　[9] 基于MATLAB/Simulink的单缸发动机动态仿真，农业装备与车辆工程，2006年第1期
　　[10]黄淮海平原发展循环型农业的工程技术支撑体系研究，农机化研究，2006年第2期
　　[11] 基于高新表面技术的再制造产业发展初探，生态经济，2006年第10期
　　[12] 基于ZigBee的农田秸秆禁烧无线监测系统的设计，农机化研究，2009年31卷第11期
　　[13] 基于农田不平度的拖拉机机组输入谱推导与振动仿真，农业机械学报，2009年40卷12期
　　[14] The Research on Adaptive Control Modeling of a Liquid Fertilizer Spreader, Engineering，2010，Vol.2 No.1
　　[15] 基于VRML的交互式农田三维虚拟场景的设计与实现，农机化研究，2009年31卷2期
　　[16] Dynamic Modeling of Tree Growth in a Nursery Greenhouse Using MATLAB and Simulink，Advanced Materials Research Vols. 121-122 (2010) pp 507-511
　　[17] 基于无线网络的精密播种机监测系统设计，农机化研究，2010年32卷10期
　　[18] Design and experiment of no-till planter used in maize-wheat rotation areas,International Agricultural Engineering Journal，2011年20卷2期
　　[19] Eco-efficiency monitoring system of conservation tillage based on ZigBee wireless sensor network，International Agricultural Engineering Journal，2011年20卷1期
　　[20] 城乡和谐发展背景下大学生职业生涯规划教育的探索,黑龙江教育,2011年第7期

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山东理工大学农业工程与食品科学学院食品科学与工程系介绍

食品科学与工程系
食品科学与工程系创建于2001年,2002年招收第一届本科生， 2013年开始一本招生。2006年获批“农产品加工及贮藏工程”二级学 科硕士点，2010年获批“食品科学与工程” 一级学科硕士点，2014年 开始在农业工程博士点农产品加工技术与装备方向招收博士生，2016 年获批"食品工程”专业学位硕士点。现有教师37名，教授6人，副 教授13人，具有博士学位教师35人，其中山东省有突出贡献专家1人, 山东省泰山产业领军人才1人，博士生导师5人，硕士生导师29人， 形成了以教授和博士为学术带头人、结构合理的学术团队。
食品科学与工程系拥有“十三五”山东省高等学校重点实验室一 农产品功能化技术实验室、“山东省蔬菜质量安全溯源工程技术研究中 心"、“山东省食品与生物工程骨干学科实脸教学中心、"考林•腊特 列杰微生物脂质国际研究中心”和"国家马铃薯工程技术中心-马铃薯 主食化加工分中心”，实验室面积3000余平方米，配套的仪器设备先 进，总值2000余万元，拥有激光粒度仪、近红外品质分析仪、高效液 相色诺仪、GC-MS和毛细管电泳仪等价值20万元以上仪器设备37台/ 套，为本学科教学与科研提供了重要条件保障。
本系教师长期致力于农产品加工技术与装备、果蔬贮藏与加工技术、 食品营养与功能食品和食品质量与安全检测技术等方面研究。近5年承 担纵向科研课题70项、横向课题25项，其中国家级21项、省部级31 项，到位总科研经费3094. 25万元。先后获山东省技术发明奖二等奖2 项，山东省科技进步奖二等奖2项，"农产品高值化挤压加工与装备关 鍵技术研究及应用”获2011年国家科学技术进步二等奖。授权发明专 利64项，发表高水平论文280篇，其中SCI/EI收录182篇。
本专业每年招收本科生160名，毕业生的考研率一直维持在30% 以上，每年都有多人考入江南大学、中国农业大学、华中农业大学和东 北农业大学等名校。一次就业率在90%以上，毕业生在学校各项教育 教学指标中均取得优良成绩，受到用人单位的一致好评。本学科培养的 研究生获山东省优秀硕士论文5篇，山东省研究生优秀科技创新成果奖 三等奖2项，山东理工大学优秀硕士论文7篇。

农业工程考研院校

基本信息

专业介绍

专业点分布

专业院校排名

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10019	中国农业大学	A+
2	10335	浙江大学	A+
3	10299	江苏大学	A-
4	10183	吉林大学	B+
5	10224	东北农业大学	B+
6	10564	华南农业大学	B+
7	10712	西北农林科技大学	B+
8	10294	河海大学	B
9	10307	南京农业大学	B
10	10466	河南农业大学	B
11	10504	华中农业大学	B
12	10129	内蒙古农业大学	B-
13	10157	沈阳农业大学	B-
14	10759	石河子大学	B-
15	10223	黑龙江八一农垦大学	C+
16	10433	山东理工大学	C+
17	10635	西南大学	C+
18	10681	云南师范大学	C+
19	10086	河北农业大学	C
20	10435	青岛农业大学	C
21	10733	甘肃农业大学	C
22	11117	扬州大学	C
23	10078	华北水利水电大学	C-
24	10676	云南农业大学	C-
25	10700	西安理工大学	C-

农业工程考研院校

基本信息

专业介绍

专业点分布

专业院校排名

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10019	中国农业大学	A+
2	10335	浙江大学	A+
3	10299	江苏大学	A-
4	10183	吉林大学	B+
5	10224	东北农业大学	B+
6	10564	华南农业大学	B+
7	10712	西北农林科技大学	B+
8	10294	河海大学	B
9	10307	南京农业大学	B
10	10466	河南农业大学	B
11	10504	华中农业大学	B
12	10129	内蒙古农业大学	B-
13	10157	沈阳农业大学	B-
14	10759	石河子大学	B-
15	10223	黑龙江八一农垦大学	C+
16	10433	山东理工大学	C+
17	10635	西南大学	C+
18	10681	云南师范大学	C+
19	10086	河北农业大学	C
20	10435	青岛农业大学	C
21	10733	甘肃农业大学	C
22	11117	扬州大学	C
23	10078	华北水利水电大学	C-
24	10676	云南农业大学	C-
25	10700	西安理工大学	C-