吉首大学化学研究生考试科目和考研参考书目

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吉首大学化学教材，也叫吉首大学化学考研参考书、指定书目等等，是考验专业课复习过程中最重要的资料。考研是一种针对性很强的考试项目，参考书目由报考院校的研究生院制定，考试内容基本上围绕着参考书目展开，而绝大多数专业课都是由院校自行出题，因而就有很强的可操作性和指定性。另外将参考书目与真题结合使用可以分析出出题人的风格和倾向，反复研究之后考生完全可以自行划出重点内容和必考内容。许多考生不重视院系公布的参考书目而把全部精力放在笔记和其他参考资料上，不按照吉首大学化学考研指定的书目进行复习，那么即使复习的再好，实力再强，也很有可能会在专业课上栽跟头。【手机访问】

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在购买参考书时应当注意公布的参考书的年份和版本，如果版本过旧找不到原书，使用新版本也是可以的，但是应当注意将旧版本与新版本不同的内容进行补充。考研派的考研频道内含有大量优质的课堂讲义资源，欢迎考生前去查询和购买。
需要了解化学考研参考书目详细信息的同学，可以点击右侧的联系学姐，考研派的学姐回为你做最专业的解答

吉首大学化学研究生分数线

吉首大学化学考研大纲的时候需要对该专业以及该学校进行全方位的了解，化学的考研大纲就是一个很重要的方面。考研大纲是由各院校的研究生院制定并公布的，包括考试的内容、参考书目、研究方向等等内容，直接决定了考生在复习期间的主要内容和侧重点。通过对吉首大学化学考研参考书目进行分析可以大致了解该专业的考研试题设置方向，考生应当认真阅读考试大纲中公布的考试科目，选择合适的复习资料，有针对性得进行复习，防止出现事倍功半的无用劳动。考生也可以对开设该专业的不同院校考试大纲进行横向比较，对比选择最适合自己的院校和专业。许多考生在备考期间不重视考试大纲的内容，往往会将许多重要的信息遗漏或是导致复习的方向出现偏差，这都是不应该出现的失误以及错误。考研派的小编提醒各位考研的小伙伴们一定要重视考研大纲的内容哦。

学院现有教职工51人，其中教授17人，博士（含在读）27人，博士生导师1人，硕士生导师16人，教育部新世纪优秀人才1人，湖南省新世纪121人才工程人选4人，省级学科带头人2人，省级科技特派员或“三区”科技人才20余人，5人8次获得“湖南省优秀科技特派员”光荣称号，成为企业发展和技术创新的中坚力量，3位教授获得湘西自治州人民政府颁布的最高奖——“科教兴州奖”，麻成金教授被评为首届感动湘西十大人物。
历史与文化学院  郗玉松  0743-8563903

化学 [070300] 学术学位

专业信息

所属院校：吉首大学
招生年份：2021年
招生类别：全日制研究生
所属学院：化学化工学院
所属门类代码、名称：[07]理学
所属一级学科代码、名称：[03]化学

专业招生详情

研究方向： (01)无机化学(02)分析化学
(03)有机化学
(04)物理化学
招生人数： 18
考试科目： ①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(710)无机化学
④(812)分析化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(710)无机化学
④(841)物理化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(721)有机化学
④(812)分析化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(721)有机化学
④(841)物理化学
备　　注：

　　生物化学与分子生物学：

　　本方向以核酸、蛋白质（酶）等生物大分子为研究对象，研究植物代谢组及其表达调控、畜禽病原微生物致病因子及其致病机理、人类肿瘤和妊娠糖尿病发病机理及其防治等方面取得了突出成绩。
 
 

吉首大学化学化工学院接收2014年硕士研究生调剂考生，欢迎相关或相近专业的考生调剂到我院攻读硕士学位(详细情况见2014年招生简章)。
       一.接受调剂的专业
       二.调剂要求
       1、符合2014年教育部硕士研究生招生工作相关规定；
       2、符合教育部统一划定的B类复试分数线（单科和总分分数必须同时上线）；
       3、报考专业及考试科目相同或相近；
       4、欢迎来电来函咨询，也可以在我院网站上查看更详细的调剂信息（http://chem.jsu.edu.cn/list/?149_1.html#），和我院的硕士点介绍和导师研究领域介绍，选定自己感兴趣的研究方向。
       三．调剂手续
       1、将个人简历（从大学开始）发送电子邮件至huajun615@163.com；
       2、有调剂意向的考生可在中国研究生招生信息网（http://yz.chsi.com.cn/）上直接调剂（网络开通便可调剂），我们会根据分数、报考学校等进行确认，并根据调剂申请的先后发面试通知；
       3、如有调剂方面新政策，将在我校研究生处网站（http://yjsc.jsu.edu.cn/）及时公布，敬请关注。
       四．联系方式
       邮寄地址：湖南省吉首市人民南路120号，吉首大学化学化工学院
       收件人：研究生办
       联系人：华老师
       Email地址：huajun615@163.com
       联系电话：0743-8563911
       吉首大学2014招生简章：http://yjsc.jsu.edu.cn/zsb/index.asp
       吉首大学化学化工学院分析化学和应用化学硕士点介绍：http://chem.jsu.edu.cn/list/?148_1.html
       导师介绍：http://chem.jsu.edu.cn/content/?838.html
应用化学 

　　应用化学学科是我校首批重点学科之一，建立了以教授、博士为主的稳定师资队伍。目前主要研究方向如下： 
　　1．矿产资源加工与应用：以武陵山区天然矿产资源开发为载体，开发新工艺、新技术和新产品。 
　　2．天然产物化学：针对湖南西部特色植物资源开发应用前沿问题，进行植物活性成分提取分离、绿色农林产品开发及药用成分结构修饰等方面研究。 
　　3．功能材料化学：针对国际上功能材料研究领域的热点，结合湖南西部和四省(市)边区特有的天然矿产资源，致力于催化功能材料、新能源材料和功能陶瓷材料的研究。 
　　4．应用电化学: 利用现代实验技术和理论方法，结合地区特色资源的优势，致力于金属电沉积、化学电源、新型电化学材料等方面进行研究。
 
 

吉首大学2010 考研调剂信息
　　吉首大学 ( 详细情况见 10 年招生简章 ) 接收 2010 年硕士研究生调剂考生，欢迎相关或相近专业的考生调剂到我校就学。
　　一、接收调剂专业及人数
　　林产化学加工工程专业：林化产品加工与产业化、林产资源化学、林产植物资源工程等方向共需调剂 12 人
　　二、调剂要求
　　 1 、符合 2010 年教育部硕士研究生招生工作相关规定 ; 　　
　　 2 、符合教育部统一划定的 C 类 ( 三区 ) 工学复试分数线 ( 单科和总分分数必须同时上线 ); 　　
　　 3 、专业课考试其中一门必须为数学二 ; 　　
　　 4 、欢迎有意调剂的考生与我们联系，保证全公费。
　　联 系 人：陈爽
　    联系电话： 15897432930
　　电子邮箱： zdsys2010@163.com
　　二〇一〇年三月二十五日
基于湖南西部丰富的矿产资源和植物资源，本学科以“产学研”结合为依托，以面向社会需求的高素质人才为目标，把化学学科建设、人才培养和科学研究与该区域经济建设紧密结合，形成了无机化学（矿产资源利用及无机功能材料化学）、分析化学（样品前处理技术研究与应用）、有机化学（有机合成与催化、天然产物化学）、物理化学（电化学与能源材料、环境催化与吸附材料）4个稳定的研究方向。
本学科拥有的教学科研平台主要有：杜仲综合利用技术国家地方联合工程实验室1个、国家级化学实验教学示范中心1个，“锰锌钒产业技术”湖南省2011协同创新中心(省教育厅)，环境能源材料与武陵山区矿产资源精深加工湖南省高校科技创新团队1个，省级重点实验室或工程技术中心[林产化工工程湖南省重点实验室、矿物清洁生产与绿色功能材料开发湖南省重点实验室、（武陵山区）植物资源保护与利用湖南省普通高等学校重点实验室、杜仲湖南省工程实验室、锰锌矿业重金属污染综合防治技术湖南省工程实验室、湖南省猕猴桃产业化工程技术研究中心、湖南省锰精深加工工程技术研究中心、湖南省湘西特色植物资源综合开发利用工程技术研究中心等科研平台11个，省高校产学研合作示范基地3个。校内教学科研设施较齐全，实验室面积8500m2，仪器设备总值3000万元。已形成团队结构合理、年富力强的学科队伍，其中有教授16人，博士18人，教育部新世纪优秀人才1人、芙蓉青年学者1人、芙蓉教学名师1人、湖南省学科带头人4人、湖南省121人才工程专家5人、湖南省杰青2人、湖湘青年英才2人、中组部“西部之光”人选4人、湖南省青年骨干教师10人、湖南省科技特派员16人。
本学科将基础研究、应用研究和技术开发密切结合，近五年主持国家级课题10余项，省部级课题30项，企业合作课题20项。本学科获得到校的资助金额800万元。在Biosens.（生物传感器）Bioelectron.（生物电化学），Mater. Chem. Phys.（化学理论物理），ChemMedChem[(化学药物化学)]，J. Chromatogr. A（色谱A）和中国科学B等学术刊物上发表论文275篇，其中SCI、EI收录100篇，获得国家发明专利231项，实用新型专利100余项。
期间先后研发出30种新产品和新工艺，10多家企业利用本学科的科技成果建厂生产。其中猕猴桃、无盐香醋、显齿蛇葡萄和石煤提矾等研究中取得的多项研究成果在整体技术上处于国内领先水平。以本学科研发出的猕猴桃系列产品为依托的湖南老爹农业科技开发股份有限公司，已成为全国食品行业的龙头企业，年产值过亿元，使近20万农民脱贫致富。五年来，本学科获得湖南省自然科学二等奖1项、三等奖5项，获得湖南省科技进步二等奖1项和三等奖3项。
本学科已有60年的办学历史，研究生教学质量稳居学校前茅。湖南西部是地域条件特殊、高级人才缺乏和经济欠发达的民族地区，矿产加工及植物资源的开发与利用已成为当地经济发展的支柱产业，对化学化工及相关学科的高级专门人才和科技成果有着强烈的需求。吉首大学是地处湖南西部综合实力最强的高校，也是该地区唯一一所拥有硕士授予权的综合性大学，肩负着该区域人才培养和社会服务中心的功能。化学一级学科硕士点对提升吉首大学整体办学层次和人才培养质量及促进地方经济发展都有重大的意义。
　分析化学 

　　分析化学学科经过20余年的建设，已建立一支以教授、博士为主的稳定师资队伍。目前主要研究方向如下： 
　　1．色谱分离分析：以湖南西部和四省(市)边区丰富的植物资源为主要研究对象，以色谱分离分析技术为主要手段，开发多种先进分离技术，对特色资源分离纯化。实现多学科理论和技术相互渗透基础上的天然资源综合开发和应用。 
　　2．光谱与微量元素分析：以湖南西部和四省(市)边区特有的矿产资源和植物资源为研究对象，研究和开发光谱分析新技术，深入探讨天然资源的微量元素分析，发展光谱分析与其他技术联用等新方向。 
　　3．电化学分析：本研究方向以测量某一化学体系或试样的电响应为基础建立起来的一类分析方法，主要开展生物与微环境电化学研究。 食品科学与工程专业
一、专业基本情况
食品科学与工程专业源于1988年开办的食品工艺专科专业，2000年升为本科，是吉首大学开办最早的工科专业之一。本专业为湖南省重点专业、湖南省特色专业以及“吉首大学武陵山片区区域发展与扶贫攻坚特色专业群建设”专业。专业具有高级职称和博士学位的在职教师占80%以上。本专业依托“国家级化学示范中心”的基础实验教学平台和“食品科学技术省级实践教学示范中心”专业实验教学平台，湖南省“生物与食品类专业大学生创新训练中心”、“湖南省湘西特色植物资源综合开发利用工程技术研究中心”、“湖南省猕猴桃产业化工程技术研究中心”等科研技术创新平台，以及多家校内外实践教学基地，培养具有全面的专业基本理论、基本技能和实践创新能力的食品科学与工程专业应用型人才。
二、专业培养目标

本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练为支撑，培养具有一定自然科学和人文社会科学基础知识，掌握化学和生物学等基础学科的基本理论和基本技能，系统掌握食品科学与工程专业领域的基本知识和基本技能，具备食品开发和设计、技术改造、食品生产及运作系统的设计和维护、产品质量检测和控制等方面的能力和较强的实践动手能力；能够在食品科学与工程领域从事食品的生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广的知识面和多领域适应能力的食品科学与工程应用型人才。
本专业设油脂与植物蛋白工程和食品发酵工程两个专业培养方向。油脂与植物蛋白工程方向侧重于培养学生从事食用油脂、功能油脂及植物蛋白的新产品研发和工艺设计的知识和能力；食品发酵工程方向侧重于培养学生从事酿酒及其他发酵类食品的新产品研发和工艺设计的知识和能力。
三、专业发展前景
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与工业生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
随着时代的不断进步，人们对食品营养与卫生的关注不断加深，传统的食品制造与食品简单加工在食品工业中所占的比重日益下降，食品领域大工业化时代已经到来，高科技、高附加值的食品企业不断出现，营养保健食品、生物食品、食品的精深加工业创出了越来越多的驰名品牌，这些都为食品科学与工程专业毕业生大显身手提供了广阔的舞台。
就业目标：(1)工程技术人员：在大、中型食品企业及中外合资企业从事生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；（2）监督管理：食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门从事产品分析、检测及管理工作；(3)营销管理：在食品贸易公司从事贸易往来、销售管理等工作；(4)学术研究：选择进一步深造，将来从事高级技术工作或科研工作。
吉首大学硕士研究生入学考试自命题考试大纲（同等学力加试）
考试科目名称：生物化学
一、试卷结构
1) 试卷成绩及考试时间
本试卷满分为 100 分，考试时间为 120 分钟。
2) 答题方式：闭卷、笔试
3) 试卷内容结构
（一）基础知识部分
80%
（二）研究进展、动态部分
20%
4) 题型结构
名词解释：10 小题，每小题 3 分，共 30 分
简答题：4 小题，每小题 10 分，共 40 分
论述题：2 小题，每小题 15 分，共 30 分
二、考试内容与考试要求
（一）
蛋白质化学
1、识记：(1) 氨基酸的结构通式、种类；(2) 肽的结构，几种重要的天然活性肽；(3) 构型
的概念、构象的概念；(4) 血红蛋白、肌红蛋白、几种纤维状蛋白的结构。
2、理解：(1) 几个概念：肽平面、二面角、蛋白质一级结构、二级结构、三级结构和四级
结构；(2) 蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构的特点；(3) 蛋白质结构和功
能的关系。
3、运用或掌握：(1) 20 种基本氨基酸的结构及缩写；(2) 氨基酸的理化性质；
(3) 氨基酸的分离分析；(4) 蛋白质一级结构的测定；(5) a-螺旋、β-折叠、β-转角、环形构
象等结构的结构特征；(6) 研究构象的方法；(7) 蛋白质的重要性质；(8) 蛋白质的分离纯化。
（二）
酶
1、识记：(1) 几个概念：酶、Ribozyme，抗体酶、同工酶、多酶体系、诱导酶等；(2) 酶的
分类和命名。
2、理解：(1) 酶的化学本质，酶与一般催化剂的异同；(2) 全酶的结构；(3) 活性中心结构；
(4) 酶作用机理(中间产物学说，专一性机制，高效性机制) ；(5) 酶活性的调节方式(酶原激
活，别构效应，可逆共价修饰) 。
3、运用或掌握：(1) 酶的反应速率及测定；(2) 酶促反应动力学；(3) 酶活力的测定；(4) 酶
的分离纯化。
（三）
维生素和辅酶
1、识记：(1) 概念：维生素、维生素原；(2) 脂溶性维生素、水溶性维生素的结构和活性结
构形式。
2、理解：脂溶性维生素的生理生化作用。
3、运用或掌握：水溶性维生素的生理生化作用。
（四）
核酸化学
1、识记：(1) 核酸的概念、类别、分布；(2) 核酸的基本组成核苷酸及核苷酸的重要衍生物
的结构；(3) 基因，基因组、基因工程、基因诊断、基因治疗等概念。2、理解：(1) 核酸的一级结构；(2) DNA 的二级结构；(3) DNA 的三级结构；(4) tRNA，mRNA，
rRNA 的结构特征；(5) DNA 和 RNA 在组成、结构和功能上的差异；(6) 核苷酸、核酸的理化
性质。
3、运用或掌握：(1) DNA 序列分析；(2) 核酸分离纯化；(3) PCR 有选择扩增 DNA；(4) 核酸
杂交技术。
（五）
代谢总论与生物氧化
1、识记：(1) 概念：新陈代谢、高能能化合物、磷酸原、ADP-ATP 能量循环、细胞呼吸、生
物氧化、呼吸链、P/O 比、底物水平磷酸化；(2) 呼吸链中的电子传递体的结构；(3) ATP 合
酶。
2、理解：(1) 新陈代谢的过程及特点；(2) 生物氧化过程及特点；(3) 高能化合物种类及高
能化合物的利用；(4) 呼吸链的组织结构、电子传递顺序，氧化与还原反应如何通过电 子
传递链偶联；(5) 呼吸链氧化磷酸化的偶联部位；(6) 氧化磷酸化的偶联机理；(7) 胞液中的
NADH 转换为线粒体中的 NADH 的途径；(8) ATP 合酶合成 ATP 的机制；(9) 氧化磷酸化的解
偶联和抑制。
3、运用或掌握：生物氧化过程中 ATP 的计量。
（六）
糖类代谢
1、识记：(1) 糖类的命名与分类；(2) 单糖、双糖、多糖的种类和结构；(3) 蛋白聚糖、糖
蛋白、糖脂的结构；(4) 概念：糖酵解、发酵、Pasteur 效应、三羧酸循环的回补途径、糖异
生作用、Cori 循环。
2、理解：(1) 单糖的性质；(2) 多糖的功能；(3) 蛋白聚糖、糖蛋白、糖脂的功能及其寡糖
链的生物意义；(4) 双糖和多糖的酶促降解(蔗糖，淀粉，糖原) ；(5) 糖酵解途径的反应历
程及生物学意义；(6) 丙酮酸无氧时的代谢去向； (7) 磷酸戊糖途径的反应历程及生物学
意义；(8) 丙酮酸脱氢酶复合物结构及其作用机理；(9) 柠檬酸循环途径的反应历程及生物
学意义；(10) 糖异生途径的反应历程及生物学意义；(11) 糖原降解的反应历程；(12) 糖原
合成的反应历程。
3、运用或掌握：(1) 糖酵解途径、柠檬酸循环途径、糖原降解、糖异生途径、糖原合成的
化学计量；(2) 糖酵解途径、磷酸戊糖途径、柠檬酸循环、糖异生解途径、糖原代谢的调控。
（七）
脂类代谢
1、识记：(1) 脂质的种类及其结构；(2) 概念：β-氧化、α-氧化、ω-氧化、酮体、ACP；
(3) 脂肪酸合酶的结构。
2、理解：
(1) 三酰甘油的性质与功能；
(2) 磷脂的性质与功能；(3) 糖脂的性质与功能；
(4) 甾
醇类化合物的性质与功能；(5) 脂肪的降解，甘油的降解与转化；(6) 饱和偶数碳脂肪酸的
β-氧化作用的反应历程；(7) 不饱和脂肪酸的氧化作用反应历程；(8) 奇数碳脂肪酸的氧化
作用反应历程；(9) 酮体代谢的反应历程及其生理和病理意义；(10) 饱和脂肪酸从头合成的
反应历程；(11) 脂肪酸延伸合成的反应历程；(12) 不饱和脂肪酸的合成过程；(13) 三酰甘
油的生物合成过程；(14) 类脂代谢(甘油磷脂以及胆固醇生物合成的基本途径) 。
3、运用或掌握：脂肪代谢的化学计量及调控。
（八）
蛋白质的降解和氨基酸代谢
1、识记：几个概念：氨同化、转氨作用、氧化脱氨作用、一碳单位等。
2、理解：(1) 蛋白质酶促降解过程；(2) 脱氨基作用方式、过程；(3) NH3 的代谢过程；(4) 氨
基酸碳骨架的代谢；(5) 氨基酸合成的基本过程；(6) 脱羧基作用。
3、运用或掌握： 氨基酸代谢的调控
第 10 章 核酸的酶促降解和核苷酸代谢1、识记：(1) 几个概念：核酸外切酶、核酸内切酶、从头合成途径、补救合成途径等；(2) 嘌
呤环和嘧啶环上各个原子的来源。
2、理解：(1) 核苷酸的降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解过程；(2) 核糖核苷酸从头合成的过
程；(3) 脱氧核糖核苷酸合成的过程；(4) 核苷二磷酸和核苷三磷酸合成的过程；(5) 核苷酸
补救合成途径的过程和生物学意义。
3、运用或掌握：核苷酸代谢的调控。
（九）
代谢联系及调控
1、识记：一些概念：细胞区域化、共价修饰调节、酶原激活、反馈抑制、前馈激活、信息
分子、操纵子、辅阻遏物、CAP、弱化子。
2、理解：(1) 物质代谢的相互联系；(2) 激素的作用机制；(3) 原核生物、真核生物基因表
达调控(操纵子调控) 。
3、运用或掌握：代谢调控(细胞水平的调节方式) 。
（十） DNA 的生物合成
1、识记：(1) 几个概念：中心法则、复制子、半保留复制、前导链、滞后链、复制叉、半
不连续复制、冈崎片段、复制体、cDNA、DNA 损伤；(2) 逆转录酶；
(3) 复制体组成成分的结构和功能。
2、理解：(1) 原核细胞、真核细胞 DNA 的复制过程的异同；(2) DNA 损伤与突变类型，DNA
损伤的修复机制；(3) 逆转录过程、生物学意义。
3、运用或掌握：原核细胞、真核细胞 DNA 的复制过程。
（十一） RNA 的生物合成和加工
1、识记：(1) 概念：转录、转录单位、模板链、编码链、启动子、阻遏蛋白、
激
活因子、转录后加工、RNA 编辑、RNA 复制；(2) 大肠杆菌、真核生物的 RNA 聚合酶。
2、理解：原核、真核生物 RNA 的加工方式。
3、运用或掌握：原核细胞的转录过程。
（十二）
蛋白质的生物合成
1、识记：(1) 概念：翻译、三联体密码、反密码子、氨基酸活化、“摆动”学说、
同工受体、核糖体循环、SD 序列、多聚核糖体；(2) 蛋白质合成体系的重要组分及在蛋白质
合成中的作用。
2、理解：(1) 密码子的特性；(2) 肽链合成后的加工、折叠，蛋白质合成后的运送。
3、运用或掌握：核糖体上肽链合成过程及化学计量。
三、参考书目
王镜岩,朱圣庚,徐长法.生物化学教程[M].北京:高等教育出版社,2008 年
吉首大学硕士研究生入学考试自命题考试大纲
考试科目代码：841
考试科目名称：物理化学
一、考试形式与试卷结构
（1）试卷成绩及考试时间
本试卷满分 150 分，考试时间 180 分钟。
（2）答题方式：闭卷、笔试。
（3）题型结构(至少 4 种题型)
a：选择题，24~33 分
b：填空题，10~20 分
C：判断题，10~20 分
c：问答题，30~50 分
d：计算题，30~50 分
二、考试内容与考试要求
（一）考试内容
第一章
绪论
1、理解：物理化学的研究内容。
第二章
热力学第一定律
1、识记：（1）系统与环境，系统的性质及分类；（2）热力学平衡态和状
态函数；（3）焓的定义；（4）理想气体的 Cp与 Cv之差；（5）节流膨胀与焦耳
-汤姆逊效应；（6）反应进度。
2、理解：（1）热和功；（2）热力学能；（3）可逆过程；（4）理想气体
的热力学能和焓仅是温度的函数；（5）理想气体的绝热过程；（6）热力学第一
定律对相变过程的应用；（7）Qv=ΔU, Qp=ΔH 的成立条件；（8）等压热效应 Qp
与等容热效应 Qv的关系；（9）标准摩尔生成焓；（10）标准摩尔燃烧焓。
3、运用：（1）热力学第一定律；（2）计算理想气体在等温过程中的ΔU, ΔH,
Q 和 W；（3）由生成焓、燃烧焓计算反应焓变；（4）Hess 定律和 Kirchhoff 定
律。
第三章
热力学第二定律
1、识记：（1）自发过程的共同特征；（2）卡诺循环；（3）熵和热力学概
率关系——玻兹曼公式；（4）热力学第三定律。2、理解：（1）热力学第二定律；（2）卡诺定理；（3）可逆过程的热温商
与熵函数的概念；（4）系统的熵变；（5）规定熵；（6）化学反应过程熵变的
计算；（7）亥姆霍兹自由能及ΔA 判据；（8）吉布斯自由能及ΔG 判据；（9）
四个热力学基本关系式；（10）对应系数关系式与麦克斯韦关系式。
3、运用：（1）克劳修斯不等式；（2）熵增加原理；（3）计算理想气体
等温过程、纯物质相变过程及化学反应过程的ΔS, ΔH, ΔA 和ΔG。
第四章
多组分系统热力学
1、识记：（1）溶液组成的表示法；（2）非理想气体的化学势；（3）理想
稀溶液中各组分的化学势；（4）非理想溶液中各组分的化学势与活度的概念。
2、理解：（1）偏摩尔量的定义和集合公式；（2）化学势的定义及其与温
度、压力的关系；（3）亨利定律；（4）理想气体的化学势；（5）理想溶液的
定义及各组分的化学势；（6）理想溶液的通性。
3、运用：（1）用化学势判据判断相变化与化学变化的方向；（2）拉乌尔定
律；（3）稀溶液的依数性。
第五章
相平衡
1、识记：（1）多相体系平衡的一般条件；（2）单组分系统的相图（3）二
组分系统的典型相图；（4）三组分系统的典型相图。
2、理解：（1）相、组分数和自由度；（2）典型相图中各相区、线和特殊
点所代表的意义及其自由度的变化情况；（3）用步冷曲线绘制二组分低共熔相
图；（4）相图在冶金、分离、提纯等方面的应用。
3、运用：（1）相律；（2）克拉贝龙方程；（3）克劳修斯-克拉贝龙方程。
第六章
化学平衡
1、识记：（1）标准生成吉布斯自由能。
2、理解：（1）解离压力；（2）标准平衡常数；（3）平衡常数的表达式；
（4）压力和惰性气体对化学平衡的影响。
3、运用：（1）化学反应的等温方程式；（2）ΔrGmθ的求算和应用；（3）
温度对标准平衡常数的影响。
第七章
统计热力学基础1、识记：（1）统计热力学的研究方法与目的；（2）统计体系的分类；（3）
统计热力学的基本假定；（4）配分函数的定义。
2、理解：（1）最概然分布；（2）摘取最大项原理。
第八章
电解质溶液
1、识记：（1）电解质溶液的导电机理；（2）离子的电迁移现象。
2、理解：（1）法拉第定律；（2）离子的电迁移率；（3）离子的迁移数；
（4）电导、电导率、摩尔电导率的定义；（5）电导率、摩尔电导率与浓度的关
系；（6）离子独立移动定律和离子的摩尔电导率；（7）电解质活度、离子平均
活度与离子平均活度系数；（8）离子强度；（9）德拜-休克尔极限公式。
3、运用：（1）电导测定及其应用；（2）电解质活度的计算。
第九章
可逆电池的电动势及其应用
1、识记：（1）形成可逆电池的必要条件；（2）可逆电极的类型；（3）电
池的书写表示方法
2、理解：（1）电极反应和电池反应；（2）对消法测电动势的基本原理和
标准电池的作用；（3）液体接界电势与盐桥；（4）标准电动势与化学反应标准
平衡常数之间的关系；（5）电动势及其温度系数与化学反应的ΔrGm、ΔrHm、ΔrSm
和 QR之间的关系；（6）标准电极电势；（7）电极电势和电池电动势的能斯特
方程。
3、运用：（1）可逆电池电动势和电极电势的计算；（2）利用可逆电池测定
数据计算热力学函数的变化值；（3）利用可逆电池测定数据计算平均活度因子、
平衡常数和溶液的 pH。
第十章
电解与极化作用
1、识记：（1）金属腐蚀的类型；（2）常用的防止金属腐蚀的方法；（3）
常见化学电源的基本原理、类型。
2、理解：（1）分解电压；（2）极化现象和极化作用的种类；（3）电解池
与原电池的极化曲线的异同点；（4）超电势、氢超电势和塔菲尔公式；（5）金
属腐蚀的本质。
3、运用：（1）在电解过程中，能用计算的方法判断在阴阳两极上首先发生
反应的物质。第十一章
化学动力学基础（一）
1、识记：（1）基元反应和非基元反应；（2）反应分子数；（3）质量作用
定律；（4）平行反应、对峙反应、连续反应、链反应的基本特点。
2、理解：（1）反应速率的表示法；（2）反应速率方程；（3）反应速率常
数和反应级数；（4）简单级数反应（如一级、二级和零级）的特点；（5）平行
反应中如何进行温度调控，以提高所需产物的产量；（6）活化能的含义；（7）
阿仑尼乌斯经验公式；（8）稳态近似法；（9）速控步近似和平衡假设法。
3、运用：（1）从实验数据利用各种方法判断简单反应的级数，能熟练地利
用速率方程计算速率常数、半衰期及活化能；（2）温度对反应速率的影响。
第十二章
化学动力学基础（二）
1、识记：（1）催化反应的特点。
2、理解：（1）催化剂改变反应速率的本质。
第十三章
表面物理化学
1、识记： （1）表面张力与温度的关系；（2）液-液、液-固界面的铺展与
润湿情况；（3）表面活性剂的性质、分类及几种重要作用。
2、理解：（1）表面 Gibbs 自由能；（2）表面张力；（3）弯曲液面下的附
加压力；（4）Kelvin 公式；（5）溶液表面吸附的规律；（6）气-固表面的吸
附本质；（7）物理吸附与化学吸附的特点；（8）兰缪尔吸附等温式。
3、运用：（1）Yong-Laplace 公式。
第十四章
胶体分散系统和大分子溶液
1、识记：（1）分散系统的分类；（2）憎液溶胶的制备与净化；（3）憎液
溶胶的动力学性质、光学性质及电学性质的特点；（4）乳状液；（5）凝胶；（6）
大分子溶液。
2、理解：（1）憎液溶胶的胶团结构；（2）双电层理论；（3）电动电势；
（4）溶胶稳定性特点。
3、运用：（1）电解质对溶胶稳定性的影响，判断电解质聚沉能力的大小。
三、参考书目
1、南京大学傅献彩等编.《物理化学》（上、下册）[M].北京：高等教育出
版社，2005 年（第五版）2、南京大学孙德坤等编.《物理化学学习指导》[M].北京：高等教育出版社，
2007 年
学科带头人签章：
年
月
日
吉首大学硕士研究生入学考试自命题考试大纲
考试科目代码：[721]
考试科目名称：有机化学
一、考试形式与试卷结构
1)试卷成绩及考试时间：
本试卷满分为 150 分，考试时间为 180 分钟。
2)答题方式：闭卷、笔试
3)试卷内容结构
化学分析部分 100%
4)题型及分值分布
a: 单选题， 15 小题，每小题 2 分，共 30 分
b: 命名题，5-10 小题，每题 1-2 分，共 10 分
c: 完成反应式，15-20 空，每空 2 分，共 30~40 分
d: 简答题，2~4 小题，每小题 5-10 分，共 10-20 分
e: 反应机理，2~3 小题，每小题 5~10 分，共 15~20 分
f: 结构推导，2-3 小题，每小题 10-15 分，共 20-30 分
g: 合成题，3-4 题，每小题 5-10 分，共 15-30 分
二、考试内容与考试要求
（一）考试内容
1、 命名与结构式
（1） 系统命名烷、烯、炔、二烯、脂环（环烷、环烯、螺环和桥环）、芳烃、卤代烃、醇、
酚、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺、杂环化合物、碳水化合物
（2）了解以上各类化合物的习惯命名、简单有机化合物的衍生物命名和常
见化合物的俗名。
（3） 写结构式：根据命名写结构式。
2. 理解下列名词的意义
（1） 碳原子杂化：sp3、sp2、sp 杂化；（2） 共价键：σ键，π键；（3）
键长、键角、键能、键的极性；（4） 离域轨道、定域轨道；（5）共轭体系，
共振论，芳香性；（6） 构造、构型、构象、相对构型、绝对构型；（7） 旋光
度，比旋光度；（8） 手性（手性中心）、手性碳原子；（9） 对映体、外消
旋体、内消旋体、差向异构体；（10） 屏蔽效应，去屏蔽效应，化学位移，偶
合常数，等性氢原子，δ值，τ值；（11） 亲核试剂，亲电试剂；（12） 元素有
机化合物，金属有机化合物。
3. 理解各类有机化合物的涵义。
4. 了解重要有机化合物的物理状态和来源。
（二）、基本概念和规律
1. 掌握下列各类化合物的结构特征
a） 烷、烯、炔、共轭二烯、环烃（大、中、小环）、 芳烃、苯、萘、醇、
酚、醚、醛、酮、 羧酸及其衍生物、 胺、重氮化合物、杂环（五元、六元）；
b）糖：单糖（Fischer 投影式、氧环式、哈沃斯式、椅式、α，β构型）；双糖
（哈沃斯式和椅式构象式）；还原性双糖； c）氨基酸，肽键，多肽结构的测
定方法，蛋白质一级、二级、三级结构。2. 有机化合物与无机化合物的区别。
3. 研究有机化合物的一般方法。
4. 结构与物理性质的关系：熔点、沸点、溶解度的解释。
5. 马尔柯夫尼柯夫定则，过氧化物效应，扎依采夫规则，霍夫曼规则，芳
烃取代规律，次序规则。
（三）、掌握熔沸点的测定，蒸馏，分馏，重结晶，萃取，水蒸气蒸馏，减
压蒸馏的基本原理和操作方法。
（四）、基本反应和各类化合物的制法
1. 烷烃：卤代； 2. 烯烃：加成、硼氢化反应、氧化、聚合、α－H 卤代。
烯烃制法：石油裂解、炔烃加氢、卤代烃和醇的消去、Wittg 反应、季铵碱加热
消除； 3. 炔烃：加成、炔化物生成和烃基化。炔烃制法：炔化物的烃基化、
二卤代烃的消除； 4. 共轭二烯烃：1，2－加成、1，4－加成、双烯合成、聚合；
6. 芳香烃：取代（卤代、硝化、磺化、烃基化、酰基化、氯甲基化）、氧化（环
破裂、侧链氧化）； 7. 卤代烃：取代（水解、醇解、氨解、与氰化钠反应、
与 AgNO3 反应、卤素置换）、消除、与金属反应（Mg、Li）；8. 醇：与活泼
金属反应、与 HX 反应、与亚硫酰氯反应、与卤化磷反应、分子内脱水、分子间
脱水、酯的生成、氧化和脱氢、α－二元醇的反应[HIO4、Pinacol 重排]。醇的制
法：烯烃水合，硼氢化－氧化，格氏合成，醛、酮、羧酸、酯还原（常用的还原
剂）；9. 酚：酸性、与三氯化铁反应、氧化、成酯、成醚及环上取代。酚的制
法：异丙苯法、磺酸盐碱熔、重氮盐水解；10. 醛、酮：加成反应（和 HCN、
NaHSO3、ROH、RMgX、氨及其衍生物），Wittig 反应，α－H 反应（卤代、
卤仿反应、羟醛缩合），氧化与还原，歧化反应，安息香缩合。醛、酮的制法：
醇氧化、炔烃水合、Rosenmund 还原、二元羧酸及其盐的热解生成环酮、乙酰
乙酸乙酯酮式分解、付－克酰基化反应、不对称合成； 11. 羧酸：酸性、羧酸衍生物的生成、脱羧反应、α－H 的卤代、二元酸反应。羧酸制法：醇、醛、烃的
氧化，腈的水解，格氏试剂与 CO2 的反应，丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯法； 3.
羧酸衍生物：酰卤、酸酐、酯、酰胺的水解、醇解、氨解；酯的还原；酯缩合；
酯与 RMgX 反应；酰胺的霍夫曼降级反应；
14. 取代酸：β－羟基酸的脱水、
氧化；β－二羰基化合物的互变异构；β－酮酸酯的酮解、酸解、烃基化。 取
代酸的制法：Reformatsky 反应制取β－羟基酸；酯缩合制取酮； 15. 芳香硝基
化合物：还原反应、芳环上的取代反应； 16. 胺：碱性、酰基化（磺酰化）、
与亚硝酸反应、芳胺环上的取代。胺的制法：氨的烃基化、含氮化合物的还原、
还原胺化法、盖布瑞尔法； 17. 重氮盐：取代、还原、偶联。重氮盐的制法；
18. 杂环化合物：五元杂环的取代、加氢反应；六元杂环取代（亲电、亲核）、
加氢反应； 19. 碳水化合物：单糖的氧化、还原反应，成脎、成苷反应。双糖
的水解和还原反应； 20 氨基酸：等电点，与亚硝酸反应，与水合茚三酮反应，
与甲醛反应； 21. 蛋白质：两性，等电点，胶体性质，变性，显色，沉淀反应。
（五）理论分析和理解
1. 电子理论：
用共轭效应或诱导效应比较反应活性（如：亲电加成、亲核加成、亲电取代、
亲核取代、酸碱强度等）；比较碳正离子和碳负离子的稳定性。
2. 有机反应历程：
（1） 亲电加成反应历程，烯与亲电试剂加成反应的难易与结构的关系;
（2） 亲核加成反应历程：比较醛、酮的亲核加成反应的相对活性；结构对亲核
加成反应的影响。α，β－不饱和羰基化合物的亲核加成。羧酸和羧酸衍生物的
加成－消除历程; （3）游离基取代反应历程; （4）芳香族化合物亲电取代反
应历程：定位基对取代反应的影响；σ－络合物的稳定性；反应主要产物; （5）
饱和碳原子上的亲核取代反应历程：SN1 和 SN2 历程; （6） 消除反应历程：β－消除反应，E1 和 E2; （7） 酯化和水解反应历程; （8）分子重排：贝克
曼重排，频呐醇重排，霍夫曼重排。
（六）光谱
1. 红外光谱：根据谱图识别特征吸收峰，记住重要官能团及三种杂环碳的
C—H 吸收峰。如何根据红外光谱结合反应推导结构。
2. 核磁共振：了解其基本原理，掌握化学位移概念，记住常见质子化学位
移的范围及影响化学位移的因素，根据分子式、反应和核磁共振谱图数据推测化
合物的结构。
二、考试要求
（一）掌握各类有机化合物的命名法、同分异构、化合物结构及性质、化合
物重要合成方法以及他们之间的相互关系。
（二）应用价键理论的基本概念，理解有机化合物的结构；应用分子轨道理
论的基本概念解释乙烯、丁二烯、苯的结构。
（三）掌握诱导效应和共轭效应，并能运用和理解有机物结构和性质的关系。
（四）了解过渡态理论，初步掌握碳正离子、碳负离子、碳游离基等活性中
间体及其在有机反应中的应用。
（五）了解亲核取代、亲电取代、亲核加成、亲电加成、消去反应、游离基
反应和缺电子重排反应的历程。并能初步运用来解释相应的化学反应和合成上的
应用。
（六）掌握常见有机金属化合物（锂、镁）的重要反应。
（七）掌握立体化学的基本知识、基本理论。（八）理解测定结构的红外光谱、核磁共振谱的方法，并能解析简单的谱图。
（九）掌握各类重要有机化合物的来源、工业制法及其主要用途。了解碳水
化合物、蛋白质、油脂、主要生物碱等天然产物的结构、性质和用途。
（十）掌握有机化学实验的基本技能和原理。
三、主要参考书：
1、《有机化学》(第五版，上，下册)，李景宁编，高教出版社
学科带头人签章：
年
月
日
专业硕士点介绍

   化学化工学院现有化学工程和食品工程两个专业硕士点。化学工程专业紧密围绕湘西丰富矿产资源和植物资源的绿色生产及产品的精深加工领域开展研究。现已形成冶金化工，材料化工和分离工程等三个研究方向。研究成果被相关企业采用或建厂投产，产生经济效益逾亿元。食品工程专业紧密结合武陵山区植物资源优势，主要对油脂高效提取制备及综合开发、蛋白质资源高效利用与功能发掘、新型油脂开发与综合利用、油脂工程设计及装备配套等领域开展研究，目前已形成油脂与蛋白质工程、森林食品加工工程和食品发酵与酶等三个研究方向。已在传统食醋、柑橘果醋、功能性油脂、果酒、发酵肉制品开发利用与产业化研究领域取得鲜明特色，部分研究成果已实现产业化，经济效益明显。
制药工程专业
一、专业简介
以化学工程与工艺专业2006年设立的制药方向为基础，2012年创办了制药工程专业创，现有在校学生240余人，具有一支专业基础扎实、教学经验丰富的师资队伍，其中教授3人，博士5人，省级优秀青年骨干教师3人，省级学科带头人2人。本专业特别注重学生应用创新能力的培养，拥有4个专业实验室、5个学生科技创新实验室，2个省级工程实验室，2个校级重点实验室，6个校外实习教学基地。在创新药物研究、产学研相结合、技术服务等方面形成显著的专业特色，已在省内产生较大影响。
二、专业培养目标
本专业本着专业培养目标与市场人才需求相适应，课程体系设置服务于专业培养目标的理念，坚持厚基础、重工程、宽就业口径的人才培养模式，培养适应制药企业及相关行业生产、研发、管理需要，培养具备国际视野、科学素养和人文精神，掌握化学工程、制药工艺、药学、药物研发、药厂生产管理等方面的基础理论知识和实践应用能力，富有社会责任感、团队精神和创新思维，能在医药、农药和生物化工等企事业单位和政府部门从事产品和技术开发、工艺和工程设计、检测和生产管理、科学研究和技术服务的高级工程技术人才和行业管理人才。
吉首大学硕士研究生入学考试自命题考试大纲
考试科目代码：[711]
考试科目名称：生物化学
一、试卷结构
1) 试卷成绩及考试时间
本试卷满分为 150 分，考试时间为 180 分钟。
2) 答题方式：闭卷、笔试
3) 试卷内容结构
（一）基础知识部分
80%
（二）研究进展、动态部分
20%
4) 题型结构
名词解释：10 小题，每小题 4 分，共 40 分
简答题：6 小题，每小题 10 分，共 60 分
论述题：2 小题，每小题 25 分，共 50 分
二、考试内容与考试要求
（一）
蛋白质化学
1、识记：(1) 氨基酸的结构通式、种类；(2) 肽的结构，几种重要的天然活性肽；(3) 构型
的概念、构象的概念；(4) 血红蛋白、肌红蛋白、几种纤维状蛋白的结构。
2、理解：(1) 几个概念：肽平面、二面角、蛋白质一级结构、二级结构、三级结构和四级
结构；(2) 蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构的特点；(3) 蛋白质结构和功
能的关系。
3、运用或掌握：(1) 20 种基本氨基酸的结构及缩写；(2) 氨基酸的理化性质；
(3) 氨基酸的分离分析；(4) 蛋白质一级结构的测定；(5) a-螺旋、β-折叠、β-转角、环形构
象等结构的结构特征；(6) 研究构象的方法；(7) 蛋白质的重要性质；(8) 蛋白质的分离纯化。
（二）
酶
1、识记：(1) 几个概念：酶、Ribozyme，抗体酶、同工酶、多酶体系、诱导酶等；(2) 酶的
分类和命名。
2、理解：(1) 酶的化学本质，酶与一般催化剂的异同；(2) 全酶的结构；(3) 活性中心结构；
(4) 酶作用机理(中间产物学说，专一性机制，高效性机制) ；(5) 酶活性的调节方式(酶原激
活，别构效应，可逆共价修饰) 。
3、运用或掌握：(1) 酶的反应速率及测定；(2) 酶促反应动力学；(3) 酶活力的测定；(4) 酶
的分离纯化。
（三）
维生素和辅酶
1、识记：(1) 概念：维生素、维生素原；(2) 脂溶性维生素、水溶性维生素的结构和活性结
构形式。
2、理解：脂溶性维生素的生理生化作用。
3、运用或掌握：水溶性维生素的生理生化作用。
（四）
核酸化学
1、识记：(1) 核酸的概念、类别、分布；(2) 核酸的基本组成核苷酸及核苷酸的重要衍生物
的结构；(3) 基因，基因组、基因工程、基因诊断、基因治疗等概念。2、理解：(1) 核酸的一级结构；(2) DNA 的二级结构；(3) DNA 的三级结构；(4) tRNA，mRNA，
rRNA 的结构特征；(5) DNA 和 RNA 在组成、结构和功能上的差异；(6) 核苷酸、核酸的理化
性质。
3、运用或掌握：(1) DNA 序列分析；(2) 核酸分离纯化；(3) PCR 有选择扩增 DNA；(4) 核酸
杂交技术。
（五）
代谢总论与生物氧化
1、识记：(1) 概念：新陈代谢、高能能化合物、磷酸原、ADP-ATP 能量循环、细胞呼吸、生
物氧化、呼吸链、P/O 比、底物水平磷酸化；(2) 呼吸链中的电子传递体的结构；(3) ATP 合
酶。
2、理解：(1) 新陈代谢的过程及特点；(2) 生物氧化过程及特点；(3) 高能化合物种类及高
能化合物的利用；(4) 呼吸链的组织结构、电子传递顺序，氧化与还原反应如何通过电 子
传递链偶联；(5) 呼吸链氧化磷酸化的偶联部位；(6) 氧化磷酸化的偶联机理；(7) 胞液中的
NADH 转换为线粒体中的 NADH 的途径；(8) ATP 合酶合成 ATP 的机制；(9) 氧化磷酸化的解
偶联和抑制。
3、运用或掌握：生物氧化过程中 ATP 的计量。
（六）
糖类代谢
1、识记：(1) 糖类的命名与分类；(2) 单糖、双糖、多糖的种类和结构；(3) 蛋白聚糖、糖
蛋白、糖脂的结构；(4) 概念：糖酵解、发酵、Pasteur 效应、三羧酸循环的回补途径、糖异
生作用、Cori 循环。
2、理解：(1) 单糖的性质；(2) 多糖的功能；(3) 蛋白聚糖、糖蛋白、糖脂的功能及其寡糖
链的生物意义；(4) 双糖和多糖的酶促降解(蔗糖，淀粉，糖原) ；(5) 糖酵解途径的反应历
程及生物学意义；(6) 丙酮酸无氧时的代谢去向； (7) 磷酸戊糖途径的反应历程及生物学
意义；(8) 丙酮酸脱氢酶复合物结构及其作用机理；(9) 柠檬酸循环途径的反应历程及生物
学意义；(10) 糖异生途径的反应历程及生物学意义；(11) 糖原降解的反应历程；(12) 糖原
合成的反应历程。
3、运用或掌握：(1) 糖酵解途径、柠檬酸循环途径、糖原降解、糖异生途径、糖原合成的
化学计量；(2) 糖酵解途径、磷酸戊糖途径、柠檬酸循环、糖异生解途径、糖原代谢的调控。
（七）
脂类代谢
1、识记：(1) 脂质的种类及其结构；(2) 概念：β-氧化、α-氧化、ω-氧化、酮体、ACP；
(3) 脂肪酸合酶的结构。
2、理解：
(1) 三酰甘油的性质与功能；
(2) 磷脂的性质与功能；(3) 糖脂的性质与功能；
(4) 甾
醇类化合物的性质与功能；(5) 脂肪的降解，甘油的降解与转化；(6) 饱和偶数碳脂肪酸的
β-氧化作用的反应历程；(7) 不饱和脂肪酸的氧化作用反应历程；(8) 奇数碳脂肪酸的氧化
作用反应历程；(9) 酮体代谢的反应历程及其生理和病理意义；(10) 饱和脂肪酸从头合成的
反应历程；(11) 脂肪酸延伸合成的反应历程；(12) 不饱和脂肪酸的合成过程；(13) 三酰甘
油的生物合成过程；(14) 类脂代谢(甘油磷脂以及胆固醇生物合成的基本途径) 。
3、运用或掌握：脂肪代谢的化学计量及调控。
（八）
蛋白质的降解和氨基酸代谢
1、识记：几个概念：氨同化、转氨作用、氧化脱氨作用、一碳单位等。
2、理解：(1) 蛋白质酶促降解过程；(2) 脱氨基作用方式、过程；(3) NH3 的代谢过程；(4) 氨
基酸碳骨架的代谢；(5) 氨基酸合成的基本过程；(6) 脱羧基作用。
3、运用或掌握： 氨基酸代谢的调控
第 10 章 核酸的酶促降解和核苷酸代谢1、识记：(1) 几个概念：核酸外切酶、核酸内切酶、从头合成途径、补救合成途径等；(2) 嘌
呤环和嘧啶环上各个原子的来源。
2、理解：(1) 核苷酸的降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解过程；(2) 核糖核苷酸从头合成的过
程；(3) 脱氧核糖核苷酸合成的过程；(4) 核苷二磷酸和核苷三磷酸合成的过程；(5) 核苷酸
补救合成途径的过程和生物学意义。
3、运用或掌握：核苷酸代谢的调控。
（九）
代谢联系及调控
1、识记：一些概念：细胞区域化、共价修饰调节、酶原激活、反馈抑制、前馈激活、信息
分子、操纵子、辅阻遏物、CAP、弱化子。
2、理解：(1) 物质代谢的相互联系；(2) 激素的作用机制；(3) 原核生物、真核生物基因表
达调控(操纵子调控) 。
3、运用或掌握：代谢调控(细胞水平的调节方式) 。
（十） DNA 的生物合成
1、识记：(1) 几个概念：中心法则、复制子、半保留复制、前导链、滞后链、复制叉、半
不连续复制、冈崎片段、复制体、cDNA、DNA 损伤；(2) 逆转录酶；
(3) 复制体组成成分的结构和功能。
2、理解：(1) 原核细胞、真核细胞 DNA 的复制过程的异同；(2) DNA 损伤与突变类型，DNA
损伤的修复机制；(3) 逆转录过程、生物学意义。
3、运用或掌握：原核细胞、真核细胞 DNA 的复制过程。
（十一） RNA 的生物合成和加工
1、识记：(1) 概念：转录、转录单位、模板链、编码链、启动子、阻遏蛋白、
激
活因子、转录后加工、RNA 编辑、RNA 复制；(2) 大肠杆菌、真核生物的 RNA 聚合酶。
2、理解：原核、真核生物 RNA 的加工方式。
3、运用或掌握：原核细胞的转录过程。
（十二）
蛋白质的生物合成
1、识记：(1) 概念：翻译、三联体密码、反密码子、氨基酸活化、“摆动”学说、
同工受体、核糖体循环、SD 序列、多聚核糖体；(2) 蛋白质合成体系的重要组分及在蛋白质
合成中的作用。
2、理解：(1) 密码子的特性；(2) 肽链合成后的加工、折叠，蛋白质合成后的运送。
3、运用或掌握：核糖体上肽链合成过程及化学计量。
三、参考书目
王镜岩,朱圣庚,徐长法.生物化学教程[M].北京:高等教育出版社,2008 年
　吉首大学化学化工学院接收2011年硕士研究生调剂考生，欢迎相关或相近专业的考生调剂到我院攻读硕士学位(详细情况见2011年招生简章)。
　　一.接受调剂的专业
    　 分析化学（公费）   应用化学（公费）
　　二.调剂要求
1、符合2011年教育部硕士研究生招生工作相关规定；
2、符合教育部统一划定的C类（三区）复试分数线（单科和总分分数必须同时上线）；
3、报考专业及考试科目相同或相近；
4、调剂申请的先后顺序将作为公费名额分配的重要参考；
5、没有参加高等数学考试但愿调剂为应用化学专业的考生，可先报名我院分析化学专业，待录取后再进行专业调整。
　　三．调剂手续
1、提供加盖第一志愿报考学校研招办公章的初试成绩单（否则视为调剂无效）；
2、将个人简历（从大学开始）发送电子邮件至jdhypostgraduate@163.com；
3、有调剂意向的考生请先登录吉首大学网站（http://yjsc.jsu.edu.cn/）下载调剂申请书（3月中旬左右，可提前与我们取得联系），并如实填写；
4、将调剂申请书和其他材料用挂号信邮寄至我院研究生办公室（请在信封背面写明“调剂申请”字样）。待国家分数线下达后（3月中旬左右）我院将择优发出正式调剂函；
5、如有调剂方面新政策，将在我校研究生处网站（http://yjsc.jsu.edu.cn/）及时公布，敬请关注。
　　四．联系方式
邮寄地址： 湖南省吉首市人民南路120号，吉首大学化学化工学院
收 件 人： 研究生办
联 系 人： 肖老师
Email地址：jdhypostgraduate@163.com
联系电话： 13739027566
　　欢迎来电来函咨询。
吉首大学化学化工学院研究生招生办公室
2011-3-5
 
年份 地区 学校 学院 专业代码 专业名称 报名人数 录取人数 报录比 推免人数
2013 湖南 吉首大学 历史与文化学院 030400 民族学 44 16 36.36% /

吉首大学硕士研究生入学考试自命题考试大纲
考试科目代码：复试科目
考试科目名称：综合化学(实验理论)
一、考试形式与试卷结构
1)试卷成绩及考试时间：
本试卷满分为 100 分，考试时间为 120 分钟。
2)答题方式：闭卷、笔试
3)试卷内容结构
基础化学实验安全,操作,实验理论和实验设计
4)题型结构
填空题
20~30 分
问答题
40~60 分
综合题
20~30 分
二、考试内容与考试要求
考试内容：
1.无机化 学：无机化学实验基本原理；实验操作技能，仪器熟练情况，日常生活中的
化学问题。（30%）
2.分 析 化 学 ：分析实验原理与实验操作，准确理解并掌握实验操作技能，仪器熟练情
况，日常生活中的化学问题。（30%）
3.有机化 学：有机化实验基本原理和操作技能，仪器熟练情况，日常生活中的化学问
题。（30%）
4.学生自 学能力：查阅文献的能力以及对文献的阅读理解能力。（10%）
考试要求：
主要考查学生的综合运用知识的能力、自学能力、逻辑思维能力和文字组织能力。对学
生的研究潜能进行综合考察。三、参考书目
《有机化学》南开大学出版社，王积涛等编
《无机化学》高等教育出版社，宋天佑主编
《分析化学》高等教育出版社，武汉大学主编
《基础化学实验》化学工业出版社，欧阳玉祝主编
化学化工学院  肖竹平  0743-8563911

基本信息

专业名称：化学     专业代码：070300     门类/类别：理学     学科/类别：化学

专业介绍

北京化工大学为例
理学院化学一级学科下设无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等二级学科，于2006年获一级学科博士学位授予权，设有博士后流动站，2012年成为北京市化学一级重点学科。在教育部评估中心组织的科学评估中，我校化学一级学科位居前列。2018年3月份，化学学科进入全球ESI排名前1‰。
本学科经长期发展已形成一支年龄和知识结构合理、思想活跃、勇于创新的教学科研队伍，包括中科院院士1人、长江学者特聘教授1人、国家杰出青年基金获得者5人、教育部长江学者奖励计划-青年项目1人、中组部“万人计划”教学名师1人、国家级教学名师2人、教育部新（跨）世纪优秀人才13人。现有教授44人、副教授44人，其中具有博士学位的教师93人，45岁以下教师已成为学术带头人的主体。
本学科依托化工资源有效利用国家重点实验室、近代化学研究所、物理化学系、无机化学系、有机化学系、分析化学系、化学生物系及分析测试中心进行建设。在注重基础和理论研究的同时，将研究工作向下游延伸，形成了“基于国际学术前沿和国家实际需求凝炼科学问题－基础和应用基础研究－工程化及产业化研究”的理论与实践密切结合的特色发展模式。经多年发展，逐渐形成了超分子插层组装化学、纳米结构与限域催化化学、资源与环境分析化学及安全分析、清洁能源材料与电化学、功能有机化学、纳微尺度的计算化学、化学生物学以及纳米化学与功能器件等特色鲜明的研究方向。
通过多年的建设和发展，近三年，承担国家重点研发计划、国家科技重大专项、国家自然科学基金及省部级项目170余项。纵向科研经费到款10294万元，与企业合作项目横向科研经费到款4421万元。发表学术论文1248余篇，其中SCI收录972篇，EI收录150余篇。申请发明专利375件，授权专利224件。
  在为研究生营造了一个良好的学习、科研环境的同时，注重国际交流与合作，与法国、英国等多所著名大学建立了实质性合作伙伴关系，实现了研究骨干定期互访、联合承担科研项目及联合培养双学位博士研究生等。

专业点分布

中国计量科学研究院 北京化工大学 清华大学 北京工业大学 北京航空航天大学 北京理工大学 中国农业大学 中国地质大学(北京) 天津大学 河北工业大学 河北科技大学 中央司法警官学院 中北大学 内蒙古大学 大连大学 沈阳化工大学 延边大学 长春理工大学 吉林化工学院 黑龙江省科学院 东北石油大学 齐齐哈尔大学 上海交通大学 上海理工大学 江苏科技大学 江苏师范大学 中国药科大学 江苏大学 浙江大学 浙江理工大学 温州大学 绍兴文理学院 淮北师范大学 安徽师范大学 合肥工业大学 安徽工程大学 华侨大学 东华理工大学 华东交通大学 烟台大学 济南大学 曲阜师范大学 鲁东大学 齐鲁工业大学 中国石油大学(华东) 河南师范大学 武汉工程大学 武汉纺织大学 三峡大学 中国地质大学(武汉) 湖南科技大学 湖南大学 国防科技大学 湘潭大学 湖南理工学院 南方科技大学 中山大学 深圳大学 海南师范大学 重庆大学 西南科技大学 四川理工学院 贵州大学 青海民族大学 喀什大学 新疆大学

专业院校排名

0703 化学
本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 69 所，本次参评66 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 150 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)。
序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10001 北京大学 A+
2 10003 清华大学 A+
3 10358 中国科学技术大学 A+
4 10055 南开大学 A
5 10183 吉林大学 A
6 10246 复旦大学 A
7 10384 厦门大学 A
8 10248 上海交通大学 A-
9 10284 南京大学 A-
10 10335 浙江大学 A-
11 10386 福州大学 A-
12 10486 武汉大学 A-
13 10532 湖南大学 A-
14 10558 中山大学 A-
15 10610 四川大学 A-
16 10010 北京化工大学 B+
17 10027 北京师范大学 B+
18 10200 东北师范大学 B+
19 10247 同济大学 B+
20 10251 华东理工大学 B+
21 10269 华东师范大学 B+
22 10285 苏州大学 B+
23 10422 山东大学 B+
24 10459 郑州大学 B+
25 10487 华中科技大学 B+
26 10511 华中师范大学 B+
27 10635 西南大学 B+
28 10697 西北大学 B+
29 10718 陕西师范大学 B+
30 10730 兰州大学 B+
31 10008 北京科技大学 B
32 10108 山西大学 B
33 10141 大连理工大学 B
34 10145 东北大学 B
35 10319 南京师范大学 B
36 10370 安徽师范大学 B
37 10426 青岛科技大学 B
38 10445 山东师范大学 B
39 10476 河南师范大学 B
40 10533 中南大学 B
41 10542 湖南师范大学 B
42 10561 华南理工大学 B
43 10574 华南师范大学 B
44 10673 云南大学 B
45 11117 扬州大学 B
46 10075 河北大学 B-
47 10118 山西师范大学 B-
48 10126 内蒙古大学 B-
49 10212 黑龙江大学 B-
50 10255 东华大学 B-
51 10270 上海师范大学 B-
52 10357 安徽大学 B-
53 10403 南昌大学 B-
54 10414 江西师范大学 B-
55 10475 河南大学 B-
56 10530 湘潭大学 B-
57 10602 广西师范大学 B-
58 10699 西北工业大学 B-
59 10736 西北师范大学 B-
60 10755 新疆大学 B-
61 11414 中国石油大学 B-
62 10002 中国人民大学 C+
63 10019 中国农业大学 C+
64 10028 首都师范大学 C+
65 10140 辽宁大学 C+
66 10165 辽宁师范大学 C+
67 10213 哈尔滨工业大学 C+
68 10280 上海大学 C+
69 10345 浙江师范大学 C+
70 10346 杭州师范大学 C+
71 10351 温州大学 C+
72 10394 福建师范大学 C+
73 10524 中南民族大学 C+
74 10559 暨南大学 C+
75 10698 西安交通大学 C+
76 11658 海南师范大学 C+
77 10065 天津师范大学 C
78 10094 河北师范大学 C
79 10184 延边大学 C
80 10287 南京航空航天大学 C
81 10291 南京工业大学 C
82 10299 江苏大学 C
83 10338 浙江理工大学 C
84 10373 淮北师范大学 C
85 10423 中国海洋大学 C
86 10427 济南大学 C
87 10446 曲阜师范大学 C
88 10491 中国地质大学 C
89 10512 湖北大学 C
90 10534 湖南科技大学 C
91 10560 汕头大学 C
92 10611 重庆大学 C
93 10186 长春理工大学 C-
94 10203 吉林师范大学 C-
95 10231 哈尔滨师范大学 C-
96 10288 南京理工大学 C-
97 10290 中国矿业大学 C-
98 10320 江苏师范大学 C-
99 10385 华侨大学 C-
100 10490 武汉工程大学 C-
101 10513 湖北师范大学 C-
102 10657 贵州大学 C-
103 10691 云南民族大学 C-
104 11258 大连大学 C-
105 11646 宁波大学 C-

应用化学专业考研科目:
院、系所 专业代码及名称 研究方向 招生人数 考试科目 备注
2化学与分子工程学院(021-64253230)(商老师) 081704应用化学　　 01精细化学品化学与技术 54 ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④802物理化学或803有机化学 ▲博士学位授予权专业;☆国家重点学科;△省（区、市）或部委重点学科　研究方向（01）限考803有机化学　
02有机、无机功能材料化学及其应用
03光催化和应用光化学
　

应用化学考研参考书:
专业代码、名称及研究方向 人数 考试科目 参考书目 备注
024 化学化工学院(电话:83686232)  145      
081704应用化学         
01 化学混合物的精细分离   ①101 思想政治理论②201 英语一③302 数学二④807 化工原理　复试科目:2401 化学实验理论；2402 化学实验技术操作；2405 英语听力 《化工原理》姚玉英主编，天津科技出版社。复试参考书目:初试参考书目及《大学化学实验》南京大学编，高等教育出版社；相关无机、有机化学实验书。 全院学术型研究生招生规模共计105名。不接受单独考试。录取方法：严格执行差额复试；按照1:1.2比例由高分到低分确定复试名单；复试后，按复试成绩加初试的两门专业课成绩在应用化学专业考生范围内重新排序，最后确定录取名单（复试不及格者不参加录取排序）。 应用化学专业录取人数由学院当年制定的硕士生招生政策确定。
02 化学废气废水的资源化
03 绿色反应与分离过程一体化
04 膜分离与绿色吸收过程
05 绿色催化反应过程

应用化学研究生就业方向:
本专业毕业生由于受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能，就业前景美好。 化学考试科目
①101思想政治理论;
②201英语一;
③721物理化学(含结构化学);
④837有机化学(或)838无机化学和分析化学

化学参考书目
01-04方向：
《无机化学》（上、下册）（第三版）曹锡章主编，高等教育出版社；
《大学化学》（上、下册）傅献彩主编，高等教育出版社。
《仪器分析》南京大学方惠群等编著，科学出版社。
《有机化学》（上、下册）（第三版）胡宏纹编，高等教育出版社。
《物理化学》（上、下册）（第五版）傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；
《物理化学学习指导》孙德坤、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；
《物理化学习题集》侯文华、淳远、姚天扬，高等教育出版社，2009年9月；《结构化学》江元生，高等教育出版社。
05方向：
《无机化学》（上、下册）（第三版）曹锡章主编，高等教育出版社；
《大学化学》（上、下册）傅献彩主编，高等教育出版社。
《仪器分析》南京大学方惠群等编著，科学出版社。
《高分子化学》余学海、陆云编，南京大学出版社；
《高分子化学》（第二版）潘祖仁编，化学工业出版社。
21方向：
《普通物理》（第一、二、三册）程守洙著，高等教育出版社。
《物理化学》（上、下册）（第五版）傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；
《物理化学学习指导》孙德坤、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；
《物理化学习题集》侯文华、淳远、姚天扬，高等教育出版社，2009年9月；
《结构化学》江元生，高等教育出版社。

化学研究方向
以复旦大学为例
专业代码、名称及研究方向 学习方式 人数 考试科目 备注
022 化学系   57   本系拟招收学术学位推免生40人。实际招生数视生源情况调整。
070301 无机化学(学术学位)   11   本专业拟招收推免生7人。
01固态材料化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02丰产元素化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
03配位化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04金属有机化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
05生物无机化学与蛋白质化学 全日制   001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
002:①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④838无机化学和分析化学
06有机光电功能 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
070302 分析化学(学术学位)   6   本专业拟招收推免生5人。
01色谱方法和高效分离分析 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02化学生物分析和蛋白质组分析 全日制   001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
002:①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④872细胞生物学
03现代电分析化学及传感技术 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04天然药物分离分析 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
070303 有机化学(学术学位)   13   本专业拟招收推免生9人。
01物理有机化学
02有机合成化学
03超分子材料化学
04药物合成化学
05有机大分子化学
06天然产物化学		 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
070304 物理化学(学术学位)   21   本专业拟招收推免生16人。
01表面化学与催化 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
02复相催化 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
03电极过程和高能化学电源 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
04量子化学与分子模拟 全日制   001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
002:①101思想政治理论;②201英语一;③720量子力学;④836普通物理
05化学反应动力学和激光化学 全日制   001:①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
002:①101思想政治理论;②201英语一;③720量子力学;④836普通物理
06结构化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
07光化学和反应动力学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
08分子筛催化和功能材料 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
09固态材料化学 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
10工业催化 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
11新型化学电源 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③721物理化学(含结构化学);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
0703Z1 ★化学生物学(学术学位)   4   本专业拟招收推免生3人。
01功能生物分子的化学基础
02生物分子的分离和鉴定
03药物和医用材料的分子设计		 全日制   ①101思想政治理论;②201英语一;③727生物化学(理);④837有机化学(或)838无机化学和分析化学
085216 化学工程(专业学位)   2   本专业拟招收全日制2人，学制2年。本专业不招收推免生。
01精细有机化学
02分析仪器技术与仪器分析
03功能材料		 全日制   ①101思想政治理论;②204英语二;③302数学二;④959基础化学

化学就业前景
化学专业的就业形势良好。在稳步推进新型城镇化和消费升级等因素的拉动下，石化化工产品市场需求仍将保持较快增长。随着能源、建材、家电、食品、服装、车辆及日用品的需求增加，化学专业人才需求也逐渐增加。
化学专业就业前景怎么样

2020年我国将全面建成小康社会，居民人均收入将比2010年翻一番，社会整体消费能力将增长120%以上，居民消费习惯也将从“温饱型”向“发展型”转变，对绿色、安全、高性价比的高端石化化工产品的需求增速将超过传统产业。

社会消费能力的增长将带动相关能源、建材、家电、食品、服装、车辆等行业的发展，以上行业都是化学专业毕业生可进入的行业。

化学专业就业方向

化学专业的就业范围还是比较广的。化学系的毕业生主要在化学及其相关领域，如化工、生物、医药、材料、环境、农业、食品、检验检疫、环境、国防、能源、信息等行业从事生产与科研工作，从事教师职业、报考政府机关公务员也是不错的选择。此外，有一些毕业生立志当科学家、搞研究，他们就选择在国内外深造，继续攻读硕士、博士学位。