酒店管理

 

        专业代码：120902

 

        招生科类：文理兼收

 

 

        授予学位：管理学学士

 

        培养目标：培养适应国内、海外、港澳台地区酒店业发展需要，适应现代旅游业和服务业发展需求，具有国际视野观、并可从事涉外、涉侨工作的，德、智、体、美全面发展的专门管理人才。

 

 

        主干课程：西方经济学、管理学基础、会计学基础、财务管理、市场营销、人力资源管理、旅游经济学、酒店管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店督导管理、酒店专业英语、酒店筹建与经营策划、酒店安全与危机管理等。

 

        就业方向：酒店等旅游企业以及相关的旅游服务部门，从事管理、服务等工作。

 

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