广西科技大学生物与化学工程学院官网

更新时间:2022-02-25 09:22:09 编辑:考研派小莉 推荐访问:
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广西科技大学生物与化学工程学院官网:

广西科技大学生物与化学工程学院


广西科技大学生物与化学工程学院简介
生物与化学工程学院前身是建立于1986年的轻纺工程系。学院目前设置有化学工程与工艺、应用化学、食品科学与工程、生物工程、制药工程、纺织工程、食品质量与安全等7个本科专业,化学工程与技术、纺织科学与工程2个硕士学位授权一级学科,化学工程与技术一级学科下设:生物化工、化学工艺、应用化学、工业催化、化学工程、糖资源科学与工程、食品化工等7个硕士学位授权二级学科。学院迄今已为社会培养毕业生4000余人;目前在校本科生近1200人,研究生近100人。

学院是学校办学实力最强的教学单位之一。学院目前在岗专任教师77人,其中:正高级职称20人(其中二级教授3人),副高级职称37人,博士生导师3人,硕士导师33人;具有博士学位教师32人、硕士学位32人;教师中有获得全国优秀教育工作者、广西优秀教育工作者、广西新世纪十百千人才工程人选(第二层次)、广西高校百名中青年学科带头人、广西高校优秀人才资助计划人选、柳州市拔尖人才、柳州市优秀青年科技人才、广西青年科技奖获得者、广西第一批卓越学者等。拥有广西蔗糖产业协同创新中心绿色制糖技术与工艺创新团队、广西高等学校第一批高水平创新团队、学校第一批创新团队,以及2个校极教学团队。

学院现有化学工程与技术博士学位授权点建设一级学科、化学工程与技术广西一流学科(培育)、生物化工广西优势特色重点学科、广西糖资源绿色加工重点实验室、广西高校生物化工重点实验室、广西高校糖资源加工重点实验室、广西高校茧丝绸技术重点实验室、广西蔗糖产业协同创新中心(协作单位)、柳州市螺蛳粉工程技术中心等重点学科和科研平台。本科专业中,化学工程与工艺为自治区优质专业、校卓越工程师培养计划试点,纺织工程专业为自治区优质专业、自治区高校特色专业及课程一体化建设急需专业,食品科学与工程为校重点专业,生物工程为校重点建设专业;拥有生物化工自治区实验教学示范中心1个。学院拥有实验室面积近7000平方米,仪器设备总值近3000余万元。

近5年来,承担包括国家自然科学基金项目在内的各级科研项目80余项,项目经费1600多万元。发表学术论文近600篇,其中被SCI、EI、ISTP收录70余篇;获广西技术发明奖、科技进步奖二、三等奖多项,获授权的发明专利80余项,多项成果实现产业化并产生良好的经济和社会效益,为地方的经济建设和发展做出了应有的贡献。
 
广西科技大学生物与化学工程学院联系方式
地址:广西柳州市城中区东环大道268号
电话:0772-2687033

广西科技大学生物与化学工程学院历史沿革
生物与化学工程学院前身是建立于1986年的轻纺工程系。学院目前设置有化学工程与工艺、应用化学、食品科学与工程、生物工程、制药工程、纺织工程、食品质量与安全等7个本科专业,化学工程与技术、纺织科学与工程2个硕士学位授权一级学科,化学工程与技术一级学科下设:生物化工、化学工艺、应用化学、工业催化、化学工程、糖资源科学与工程、食品化工等7个硕士学位授权二级学科。学院迄今已为社会培养毕业生4000余人;目前在校本科生近1200人,研究生近100人。

广西科技大学生物与化学工程学院学科建设
 生物化工学科是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科,研究有生物体或生物活性物质参与的过程中的基本理论和工程技术。它是一级学科“化学工程与技术”中的一个重要分支和重点发展的二级学科,在生物技术产业化过程中起着关键作用。

    广西科技大学生物化工学科在长期的发展过程中,紧密结合地方经济发展需要,同时瞄准生物化工学科发展前沿及趋势,注重化学、化工、生物、食品、制药等多学科交叉渗透、优势互补,形成了“生物资源化学加工工艺”、“生物化工过程强化”、“生物分子的化学修饰与功能研究”和“糖资源生物转化”等4个特色鲜明、相对稳定和相互支撑的研究方向。同时,该学科拥有广西高校生物化工优势特色重点学科、广西高校“校市校企校行科技创新平台-生物化工重点实验室”和广西高校生物化工实验教学示范中心。

1.生物资源化学加工工艺

利用化学和化学工程等学科的理论与技术,将广西特色生物资源加工成的新产品及原料,是本研究方向的主要目标。研究内容包括生物资源化学加工新方法、新技术、新原理、新工艺以及加工过程检测新技术等。

    近五年来,在制糖工艺及助剂、废茧丝和毛竹的化学加工技术与工艺等方面开展了系列的研究工作,先后承担或承担完成国家及自治区级课题9项,企业委托的横向课题多项。培养硕士研究生22名,发表学术论文60多篇,获发明专利授权9项。竹浆纤维增强硅酸钙板和新型高效蔗汁快速沉降器实现产业化和推广应用。

   十二五期间,将在绿色制糖工艺、广西蚕丝的化学加工改性以及植物纤维改性建筑材料等方面实现新的突破,取得标志性成果。

2.生物化工过程强化

重点研究甘蔗、木薯等广西特色生物资源的化学加工、生物转化过程的反应动力学、热力学、传递规律、分离纯化过程,以及化工流体动力学、装置设计和优化理论和方法等,为过程装备的开发、操作等提供理论基础。目前在制糖过程强化,糖汁的空化、涡流等对糖汁澄清、加工性能的影响,以及装置结构和操作条件对糖汁流体动力学的影响,基于流体动力学的制糖装备开发和优化、壳聚糖等天然多糖的改性等方面的研究成果达到国内先进水平。近5年承担了国家自然科学基金“壳聚糖水力空化降解的研究”等省部级以上项目近10余项,获广西科技进步奖1项,获授权发明专利15项。力争未来3-5年内在制糖过程强化理论及装备、生化分离强化技术等方面取得新的突破。

3.生物分子的化学修饰与功能研究

该方向侧重对生物分子结构与性能及应用关系原理研究,建立和完善适应生物质原料的化工技术创新体系。紧密结合广西特色优势生物资源,特别在蛋白质基表面活性剂研制与应用、维生素化学修饰与功能研究、蔗糖脂肪酸酯衍生物、生物活性成分结构与性能评价等方面开展研究工作。先后获得国家863计划、国家农业成果转化资金、广西科学研究与技术开发计划等立项支持,项目经费300余万元。发表论文200余篇,其中SCI、EI、ISTP三大索引收录11篇,获授权发明专利7项,广西技术发明奖三等奖、柳州市科技进步二等奖、柳州市技术发明奖二等奖各1项。预计今后可在蛋白质基表面活性剂研制与应用、食品有害成分检测与评价等方面取得突破。

4.糖资源生物转化

主要研究内容:酶催化反应与原料预处理;生物转化机理与菌种选育;生物转化过程检测、控制与反应动力学;生物转化方式与操作条件优化;转化产物的分离提取与废水废渣处理。

特色与优势:研究利用酶催化和微生物转化技术,注重与化工技术结合,强化过程研究,将广西丰富的木薯、甘蔗等糖资源转化为高附加值产品。形成了研究创新团队,在木薯酒精高浓度发酵研究方面承担了自治区和柳州市的科技攻关项目各1项,取得了发酵酒度超过18%(v/v)的阶段性重大进展,获授权发明专利3项。

近期重点开展以提高发酵酒度和发酵强度为目标,以木薯、甘蔗为原料生产酒精的生物转化关键技术攻关,力争研究成果达到国内领先水平,实现工业规模生产应用。

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