天津农学院硕士研究生招生食品工艺学专业入学考试参考书目
发布时间:2018-07-27 编辑:考研派小莉 推荐访问:2012年天津农学院硕士研究生招生食品工艺学专业入学考试参考书目
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天津农学院硕士研究生招生食品工艺学专业入学考试参考书目 正文
2012年天津农学院硕士研究生招生食品工艺学专业入学考试参考书目考 试 科 目 | 参 考 教 材 | 作 者 | 出 版 单 位 |
416普通动物学与普通生态学 | 水产学科基础综合联考大纲 | 水产学科基础综合联考工作小组 | |
作物育种学总论 | 《作物育种学总论》 | 张天真 | 中国农业出版社,2004年 |
作物栽培学概论 | 《作物栽培学概论》 | 董树亭 | 中国农业出版社,2007年 |
果树学 |
《果树栽培学总论》(第三版) 《果树育种学》(第二版) |
郗荣庭 沈德绪 |
中国农业出版社,2000年 中国农业出版社,1998年 |
家畜传染病学 | 《家畜传染病学》(兽医专业用,第四版) | 蔡宝祥 | 中国农业出版社(面向21世纪课程教材),2001年 |
食品工艺学 | 《食品工艺学》 | 夏文水 | 中国轻工业出版社,2007年 |
鱼类增养殖学 | 《鱼类增养殖学》 | 王武 | 中国农业出版社,2000年 |
微生物学 | 《微生物学》(第二版) | 沈萍 | 高等教育出版社,2000年 |
细胞生物学 | 《细胞生物学》(第三版) | 翟中和 | 高等教育出版社(国家十一五教材),2007年 |
营养与饲料学 | 《水产动物营养与配合饲料学》 | 郑青春、齐遵利 | 中国农业大学出版社(普通高等教育“十一五”国家级规划教材),2010年 |
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