浙江工业大学食品科学与工程考研参考书目
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浙江工业大学
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浙江工业大学食品科学与工程学院硕士研究生联系方式
浙江工业大学食品科学与工程学院 地址:浙江省杭州市潮王路18号 邮编:310014 电话:0571-88320933浙江工业大学食品科学与工程083200考研科目及参考书目
专业信息
- 所属院校:浙江工业大学
- 招生年份:2020年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:海洋学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
专业招生详情
研究方向: | 01.食品科学 02.水产品贮藏与加工 03.农产品贮藏与加工 04.粮油与植物蛋白工程 |
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招生人数: | ||
考试科目: | ①101:思想政治理论 ②201:英语一 ③302:数学二 ④849:食品化学 |
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备 注: |
2021浙江工业大学食品科学与工程专业研究生考试参考书目
一、复试科目及参考书目
1. 复试科目:食品科学与工程专业综合(含食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品添加剂、食品微生物学等)2. 参考书目:
《食品分析》,大连轻工业学院等编,中国轻工业出版社,2019.05
《食品工艺学》(第一版),夏文水主编,中国轻工业出版社,2017.11
《食品工厂机械与设备》(第二版),许学勤主编,中国轻工业出版社,2018.11
《食品添加剂》(第二版),孙平主编,中国轻工业出版社,2020.05
《食品微生物学》,桑亚新、李秀婷主编,中国轻工业出版社,2018.04
二、同等学力加试科目及参考书目
1. 加试科目:食品工艺学、食品机械与设备2. 参考书目:
《食品工艺学》(第一版),夏文水主编,中国轻工业出版社,2017.11
《食品工厂机械与设备》(第二版),许学勤主编,中国轻工业出版社,2018.11
浙江工业大学食品科学与工程考研初试科目
考研科目:①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④849食品化学
食品科学与工程考研院校
基本信息
专业点分布
食品科学与工程考研院校
基本信息
专业介绍
专业点分布
专业院校排名
序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
1 | 10019 | 中国农业大学 | A+ |
2 | 10295 | 江南大学 | A+ |
3 | 10403 | 南昌大学 | A |
4 | 10307 | 南京农业大学 | A- |
5 | 10335 | 浙江大学 | A- |
6 | 10504 | 华中农业大学 | A- |
7 | 10561 | 华南理工大学 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大学 | B+ |
9 | 10152 | 大连工业大学 | B+ |
10 | 10224 | 东北农业大学 | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大学 | B+ |
12 | 10299 | 江苏大学 | B+ |
13 | 10423 | 中国海洋大学 | B+ |
14 | 10564 | 华南农业大学 | B+ |
15 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大学 | B |
17 | 10129 | 内蒙古农业大学 | B |
18 | 10157 | 沈阳农业大学 | B |
19 | 10183 | 吉林大学 | B |
20 | 10353 | 浙江工商大学 | B |
21 | 10359 | 合肥工业大学 | B |
22 | 10389 | 福建农林大学 | B |
23 | 10635 | 西南大学 | B |
24 | 10086 | 河北农业大学 | B- |
25 | 10193 | 吉林农业大学 | B- |
26 | 10240 | 哈尔滨商业大学 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大学 | B- |
28 | 10327 | 南京财经大学 | B- |
29 | 10463 | 河南工业大学 | B- |
30 | 10496 | 武汉轻工大学 | B- |
31 | 10566 | 广东海洋大学 | B- |
32 | 10213 | 哈尔滨工业大学 | C+ |
33 | 10223 | 黑龙江八一农垦大学 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工业大学 | C+ |
35 | 10390 | 集美大学 | C+ |
36 | 10462 | 郑州轻工业学院 | C+ |
37 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
38 | 10538 | 中南林业科技大学 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大学 | C+ |
40 | 10610 | 四川大学 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大学 | C |
42 | 10386 | 福州大学 | C |
43 | 10464 | 河南科技大学 | C |
44 | 10589 | 海南大学 | C |
45 | 10623 | 西华大学 | C |
46 | 10626 | 四川农业大学 | C |
47 | 10676 | 云南农业大学 | C |
48 | 10708 | 陕西科技大学 | C |
49 | 11646 | 宁波大学 | C |
50 | 10252 | 上海理工大学 | C- |
51 | 10364 | 安徽农业大学 | C- |
52 | 10435 | 青岛农业大学 | C- |
53 | 10536 | 长沙理工大学 | C- |
54 | 10733 | 甘肃农业大学 | C- |
55 | 11117 | 扬州大学 | C- |