广西财经学院工商管理学院酒店管理专业介绍
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广西财经学院工商管理学院酒店管理专业介绍 正文
酒店管理专业于2014年获批为本科专业,2015年开始招生。专业培养目标:培养面向21世纪,适应改革开放和区域经济发展需要,具有社会责任感、公共意识和创新精神,掌握酒店管理基础理论及基本方法,具备网络营销和新媒体营销知识及其应用能力,熟悉酒店业发展状况及趋势、现代酒店业服务与管理,具有国际视野、本土情怀、创业意识、团队精神和沟通技能的应用型酒店中高级管理人员。
专业特色:突出“区域性、本土化”办学特色,注重“产学研用”紧密结合,积极拓展与知名国际酒店集团和发达地区高星级酒店合作,培养具有国际视野和国际酒店管理技能的酒店管理人才。同时,开展华住集团“汉庭班”、东呈国际集团“青苗班”等酒店店长培养定制班。
主干课程:西方经济学、管理学、统计学、金融学、会计学、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为学、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店财务与收益管理、旅游人力资源管理、前厅客房服务与管理、酒店战略管理。
就业方向:毕业生能在酒店及相关行业从事经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作。在各类酒店、度假村、会展和培训机构等企事业单位等从事经营管理、酒店营销策划、网络与新媒体营销以及人力资源管理相关工作。
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