香料香精技术与工程专业介绍

本科专业名称：香料香精技术与工程；专业代码：081704T；所属类别：轻工类

专业代码：081704T专业名称：香料香精技术与工程
专业层次：本科专业修业年限：四年授予学位：工学学士

香料香精技术与工程是什么专业

“香料香精技术与工程”专业是教育部在2016年底批准设立的目录外本科专业，目前仅在上海应用技术大学开设本专业，全国其它高校尚未设立相同专业。我校“香料香精技术与工程”专业是由香料香精技术与工程学院“轻化工程”专业发展而来。我国香料香精行业的技术骨干中，近80%为本校的毕业生。经过60多年的建设和发展，本专业已经成为我国顶级香精技术人才培养的“摇篮”和技术研发与成果转化的“核心基地”，在国内外具有很高的知名度和影响力。。

香料香精技术与工程专业学什么

有机化学、物理化学、轻化工程导论、化工原理、科技英语、有机分析、香料感官品评、料香精行业法律法规、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化香精基础、食用香精概论、日化香精工艺学、化妆品工艺学、萜类化学、风味化学

香料香精技术与工程专业干什么

学生毕业后能从事香料香精化妆品行业的技术开发，如日化香原料制备、食用香原料制备、日化香精制备与分析、食用香精制备与分析、产品品质控制以及香精在日用化工、化妆品工业、食品工业、烟草行业、皮革、纺织、造纸、医药等行业中的应用；也可从事技术管理、市场营销等相关工作。本专业毕业生专业知识扎实、实践动手能力强，具有敬业精神和职业道德，团队意识强、具有合作精神，获得用人单位的充分肯定，毕业生就业率保持在99%以上。

香料香精技术与工程专业介绍

基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握作物生产、 作物病虫害防治、作物育种、农资经营管理等基本知识，具备作物生产、种子生产和农资经 营能力，从事作物生产、种子生产、作物育种，以及农业生产资料的技术服务、质量检验、 储藏运输、技术推广、经营管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向。

香料香精技术与工程专业考研方向

植物生产环境、作物生产技术、作物遗传育种、作物病虫害防治、高新农业生产技术、农作物种子生产技术、田间试验与统计分析、农资市场营销等。。

香料香精技术与工程专业开设课程

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香料香精技术与工程专业男女比例

男生54.00% vs 46.00% 女生。

香料香精技术与工程专业生源文理比例

文科48.00%52.00%理科。