旅游管理与服务教育专业介绍

本科专业名称：旅游管理与服务教育；专业代码：120904T；所属类别：旅游管理类

专业代码：120904T专业名称：旅游管理与服务教育
专业层次：本科专业修业年限：四年授予学位：管理学学士

旅游管理与服务教育是什么专业

旅游管理与服务教育主要研究管理学、经济学、旅游学、教育学、酒店管理等方面的基本知识和技能，包含师范和非师范两类，师范类多在专科、技术类院校进行旅游类专业的教学与研究，非师范类多在旅游、酒店类企业进行策划、营销、服务、经营和管理等。关键词：旅游酒店展会教师。

旅游管理与服务教育专业学什么

《饭店服务心理学》、《会展旅游概论》、《酒店公共关系》、《酒店管理与经营》、《酒店企业财务管理》、《酒店信息系统管理》、《酒店政策与法规》、《酒店经营策划》、《现代酒店管理学》、《教学技能与教材教法》部分高校按以下专业方向培养：酒店管理。

旅游管理与服务教育专业干什么

旅游类企业：旅游区规划、景观设计、旅游管理、旅游营销、产品策划；酒店类企业：酒店管理、酒店服务；专科、技术类院校：旅游类专业教学。

旅游管理与服务教育专业介绍

基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理 论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、 管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向主要面向大中型餐饮企业、星级酒店等单位的西餐部门，或独立的西餐企业，从事西餐 菜品切配、烹调...。

旅游管理与服务教育专业考研方向

烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式 宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。。

旅游管理与服务教育专业开设课程

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旅游管理与服务教育专业男女比例

男生33.00% vs 67.00% 女生。

旅游管理与服务教育专业生源文理比例

暂无数据。