2021沈阳药科大学食品科学与工程083200考研科目及参考书目
发布时间:2021-01-14 编辑:考研派小莉 推荐访问: 食品科学与工程
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2021沈阳药科大学食品科学与工程083200考研科目及参考书目 正文
食品科学与工程 [083200] 学术学位
专业信息
- 所属院校:沈阳药科大学
- 招生年份:2021年
- 招生类别:全日制研究生
- 所属学院:功能食品与葡萄酒学院
- 所属门类代码、名称:[08]工学
- 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
专业招生详情
研究方向: | (01)天然活性成分的分离提取技术及其在保健食品研发中的应用(02)食品质量安全和分析控制方法的研究 (03)食品生物技术、益生菌肠道适应机制的研究;乳酸菌发酵剂及微生态制剂的开发 (04)葡萄酒和其他功能饮料酒的现代加工技术。 (05)新食品资源的发现与特殊营养食品的加工工艺。 |
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招生人数: | 12 | |
考试科目: | ①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(803)食品化学 或①(101)思想政治理论 ②(203)日语 ③(302)数学二 ④(803)食品化学 |
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备 注: |
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