外国语学院成立于2006年，是学校构建多科性大学文管学科组团的重要组成部分。主要承担英语专业人才培养、大学外语和专业英语课程教学、外语学术研究与学科建设、中医药国际化服务支撑等任务。学院设有英语专业教研室、翻译教研室、中医英语教研室、大学英语教研一室、大学英语教研二室、日语、俄语综合教研室和外语教育技术研究室。现有教师59人，另聘外籍专家2人。有教授2人，副教授15人，享受国务院政府特殊津贴1人，省级教学名师1人，校级教学名师3人，校级优秀教学团队2个。配备先进的智能化云网络语音室15个，有专业图书资料近2000册。  
学院设有英语专业，是山东省一流本科专业。英语专业培养适应经济社会发展需要的，德、智、体全面发展，具备较高人文素养的，系统扎实地掌握英语语言基础知识和基本技能，掌握必备的英语语言文化知识和初步的中医药知识，具有一定的英语语言综合运用能力，能胜任在教育、医药卫生、经贸、外事、新闻出版等行业从事翻译、教学、研究、管理、营销等工作的高素质应用型英语专业人才。现有在校生460余人。  
学院不断强化英语专业建设，突出专业发展特色。逐步确立了以社会需求为导向，以英语语言文学为基础，以中医英语为特色，以培养学生职业发展能力为目标的应用型英语专业人才培养模式。开展多元化人才培养，在强化英语专业教学基础上，设置中医英译、英语教育和跨境电商三个专业方向供学生自由选择，拓展学生的职业发展空间。  
学院发挥自身学科及专业优势，为学校中医药国际化发展目标提供服务和支撑。近年来，为了主动适应我国“一带一路”和“中医药文化走出去”、新文科发展要求,学院着力开展中医英译学术研究，搭建中医英译学术平台，强化中医英译学术资源建设，积极推进中医药国际化和中医文化国际交流。学院建有中医英译及中医文化对外传播科研创新团队1个，山东省人文社科基地共建项目1个，中医英译研究中心1个。  
近年来，学院英语专业和大学外语教育教学质量逐年提高，人才培养成效显著。  
★英语专业四级一次性通过率达80%，专业八级通过率达60%，均高于全国平均水平。  
★全国大学英语四级通过率达95%，大学英语六级通过率达93%。  
★在“外研社杯”英语演讲、写作、阅读大赛中多名学生获得佳绩。  
★毕业生考研率近30%，其中不乏北京大学、北京外国语大学、首都师范大学、武汉大学、浙江大学、暨南大学等211、985国内名校及格里菲斯大学等国际名校。  
 
★毕业生年底就业率达98%以上，主要从事省市及基层公务员、英语教师、医药出版社编辑、英语翻译、外贸外企职员、医药专员等工作。近年来，学院毕业生受到用人单位一致好评。