专业名称：环境工程；学制：四年；学位：工学学士
培养目标及特色：该专业从2002年开始招生，是四川省“卓越工程师计划”的试点专业。学校建设的“工业有机固体废物资源化处理协同创新中心”、“国家城市污水处理及资源化工程技术研究中心川南分中心”、“四川理工-华西能源节能环保产业技术研究院”等学科平台为该专业学生的培养提供了强力支撑。该专业培养德智体美全面发展，具有可持续发展和循环经济的理念，具备环境保护、污染防治及废物资源化利用等方面的基本理论、基本技能、专业知识、创新创业能力和工程实践能力，能在环境保护及相关领域从事教育、监测与评价，技术开发、工程设计、咨询、管理等方面工作的高素质应用型复合型人才。
主干课程：环境工程微生物学、环境监测、水污染控制工程、大气污染控制工程、物理性污染控制、环境影响评价、环境规划与管理等。
就业方向：可以在环境保护及相关领域从事教育、监测与评价、技术开发、工程设计、咨询、管理等方面工作，也可在各级学校、科研单位从事教学和科研工作。
教师队伍：蔡述兰、陈红、陈久福、丁小勇、桂明生、郭小群、李海军、李瑞桢、刘强强、路璐、罗智文、马冬梅、梅昌艮、孙铜、汪碧容、王竹青、肖瑶、杨美、袁东、袁基刚、周斌