083200食品科学与工程

    初试参考书目882食品微生物:

    1.《食品微生物学(第2版)》，何国庆、贾英民、丁立孝，中国农业大学出版社，2009.9；

    2.《微生物学教程(第2版)》，周德庆，高等教育出版社，2007.8。

    复试参考书目F148食品分析：

    《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社，2010年7月

添加南京师范大学学姐微信，或微信搜索公众号“考研派小站”，关注[考研派小站]微信公众号，在考研派小站微信号输入[南京师范大学考研分数线、南京师范大学报录比、南京师范大学考研群、南京师范大学学姐微信、南京师范大学考研真题、南京师范大学专业目录、南京师范大学排名、南京师范大学保研、南京师范大学公众号、南京师范大学研究生招生）]即可在手机上查看相对应南京师范大学考研信息或资源。