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华中农业大学食品生物技术考研

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2021华中农业大学食品生物技术0832Z1考研科目及参考书目

食品生物技术 [0832Z1] 学术学位

专业信息

所属院校：华中农业大学

招生年份：2021年

招生类别：全日制研究生

所属学院：食品科技学院

所属门类代码、名称：[08]工学

所属一级学科代码、名称：[32]食品科学与工程

专业招生详情

研究方向：	01.生物技术与食品加工 02.发酵微生物

招生人数：
考试科目：	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目：食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门

备　　注：	309 食品科技学院拟招生数：273其中拟招收推免生数：40

华中农业大学食品生物技术0832Z1考研科目及参考书目

食品生物技术 [0832Z1] 学术学位

专业信息

所属院校：华中农业大学

招生年份：2020年

招生类别：全日制研究生

所属学院：食品科技学院

所属门类代码、名称：[08]工学

所属一级学科代码、名称：[32]食品科学与工程

专业招生详情

研究方向：	01.生物技术与食品加工 02.发酵微生物

招生人数：
考试科目：	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目：食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门

备　　注：

2021华中农业大学食品生物技术0832Z1考研科目及参考书目

食品生物技术 [0832Z1] 学术学位

专业信息

所属院校：华中农业大学

招生年份：2021年

招生类别：全日制研究生

所属学院：食品科技学院

所属门类代码、名称：[08]工学

所属一级学科代码、名称：[32]食品科学与工程

专业招生详情

研究方向：	01.生物技术与食品加工 02.发酵微生物

招生人数：
考试科目：	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目：食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门

备　　注：	309 食品科技学院拟招生数：273其中拟招收推免生数：40

食品生物技术考研院校

0710Z2食品生物技术

基本信息

专业名称：食品生物技术专业代码：0710Z2 门类/类别：理学学科/类别：生物学

专业介绍

河南科技大学为例

2017食品与生物工程学院

专业名称 0710Z2 食品生物技术

研究方向 (01)(全日制)食品微生物资源的挖掘与利用(02)(全日制)功能性食品的开发(03)(全日制)食源性致病微生物的快速检测(04)(全日制)食品酶工程(05)(全日制)食品安全评价与检测技术(06)(全日制)天然香精香料及化妆品开发

初试考试科目 (101)思想政治理论(201)英语一(647)生物化学(自命题)(847)食品营养学(848)分子生物学(927)发酵工程学

专业院校排名

0710 生物学

本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 91 所，本次参评75 所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计 161 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10001	北京大学	A+
2	10003	清华大学	A+
3	10248	上海交通大学	A+
4	10019	中国农业大学	A
5	10284	南京大学	A
6	10358	中国科学技术大学	A
7	10486	武汉大学	A
8	10504	华中农业大学	A
9	10055	南开大学	A-
10	10200	东北师范大学	A-
11	10246	复旦大学	A-
12	10335	浙江大学	A-
13	10384	厦门大学	A-
14	10487	华中科技大学	A-
15	10558	中山大学	A-
16	10610	四川大学	A-
17	10025	首都医科大学	B+
18	10027	北京师范大学	B+
19	10028	首都师范大学	B+
20	10183	吉林大学	B+
21	10247	同济大学	B+
22	10269	华东师范大学	B+
23	10319	南京师范大学	B+
24	10422	山东大学	B+
25	10423	中国海洋大学	B+
26	10533	中南大学	B+
27	10559	暨南大学	B+
28	10673	云南大学	B+
29	10712	西北农林科技大学	B+
30	10718	陕西师范大学	B+
31	10730	兰州大学	B+
32	90032	第四军医大学	B+
33	10022	北京林业大学	B
34	10126	内蒙古大学	B
35	10159	中国医科大学	B
36	10161	大连医科大学	B
37	10225	东北林业大学	B
38	10226	哈尔滨医科大学	B
39	10364	安徽农业大学	B
40	10389	福建农林大学	B
41	10475	河南大学	B
42	10476	河南师范大学	B
43	10511	华中师范大学	B
44	10512	湖北大学	B
45	10537	湖南农业大学	B
46	10542	湖南师范大学	B
47	10635	西南大学	B
48	10697	西北大学	B
49	10075	河北大学	B-
50	10086	河北农业大学	B-
51	10094	河北师范大学	B-
52	10108	山西大学	B-
53	10114	山西医科大学	B-
54	10264	上海海洋大学	B-
55	10346	杭州师范大学	B-
56	10394	福建师范大学	B-
57	10403	南昌大学	B-
58	10445	山东师范大学	B-
59	10561	华南理工大学	B-
60	10574	华南师范大学	B-
61	10593	广西大学	B-
62	10626	四川农业大学	B-
63	10657	贵州大学	B-
64	10698	西安交通大学	B-
65	10089	河北医科大学	C+
66	10141	大连理工大学	C+
67	10165	辽宁师范大学	C+
68	10193	吉林农业大学	C+
69	10251	华东理工大学	C+
70	10270	上海师范大学	C+
71	10343	温州医科大学	C+
72	10345	浙江师范大学	C+
73	10370	安徽师范大学	C+
74	10532	湖南大学	C+
75	10538	中南林业科技大学	C+
76	10560	汕头大学	C+
77	10611	重庆大学	C+
78	10755	新疆大学	C+
79	11065	青岛大学	C+
80	11117	扬州大学	C+
81	10065	天津师范大学	C
82	10145	东北大学	C
83	10184	延边大学	C
84	10212	黑龙江大学	C
85	10213	哈尔滨工业大学	C
86	10231	哈尔滨师范大学	C
87	10280	上海大学	C
88	10285	苏州大学	C
89	10320	江苏师范大学	C
90	10338	浙江理工大学	C
91	10341	浙江农林大学	C
92	10356	中国计量大学	C
93	10357	安徽大学	C
94	10459	郑州大学	C
95	10466	河南农业大学	C
96	10674	昆明理工大学	C
97	10005	北京工业大学	C-
98	10140	辽宁大学	C-
99	10160	锦州医科大学	C-
100	10166	沈阳师范大学	C-
101	10289	江苏科技大学	C-
102	10299	江苏大学	C-
103	10359	合肥工业大学	C-
104	10366	安徽医科大学	C-
105	10386	福州大学	C-
106	10524	中南民族大学	C-
107	10619	西南科技大学	C-
108	10637	重庆师范大学	C-
109	10681	云南师范大学	C-
110	10699	西北工业大学	C-
111	10749	宁夏大学	C-
112	11075	三峡大学	C-

食品生物技术考研院校

0832Z1食品生物技术

基本信息

专业名称：食品生物技术专业代码：0832Z1 门类/类别：工学学科/类别：食品科学与工程

专业介绍

华中农业大学为例

专业代码、名称及研究方向	指导老师	拟招生人数	考试科目	同等学力加试科目
0832Z1食品生物技术 01.生物技术与食品加工 02.发酵微生物	潘思轶黄文徐晓云钟葵冯武陈福生马爱民张秀艳		①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④816食品化学复试科目：食品工艺学或食品微生物学	不招收同等学力

专业院校排名

0832 食品科学与工程

本一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 27 所，本次参评26 所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计 79 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列)。

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10019	中国农业大学	A+
2	10295	江南大学	A+
3	10403	南昌大学	A
4	10307	南京农业大学	A-
5	10335	浙江大学	A-
6	10504	华中农业大学	A-
7	10561	华南理工大学	A-
8	10057	天津科技大学	B+
9	10152	大连工业大学	B+
10	10224	东北农业大学	B+
11	10264	上海海洋大学	B+
12	10299	江苏大学	B+
13	10423	中国海洋大学	B+
14	10564	华南农业大学	B+
15	10712	西北农林科技大学	B+
16	10011	北京工商大学	B
17	10129	内蒙古农业大学	B
18	10157	沈阳农业大学	B
19	10183	吉林大学	B
20	10353	浙江工商大学	B
21	10359	合肥工业大学	B
22	10389	福建农林大学	B
23	10635	西南大学	B
24	10086	河北农业大学	B-
25	10193	吉林农业大学	B-
26	10240	哈尔滨商业大学	B-
27	10248	上海交通大学	B-
28	10327	南京财经大学	B-
29	10463	河南工业大学	B-
30	10496	武汉轻工大学	B-
31	10566	广东海洋大学	B-
32	10213	哈尔滨工业大学	C+
33	10223	黑龙江八一农垦大学	C+
34	10337	浙江工业大学	C+
35	10390	集美大学	C+
36	10462	郑州轻工业学院	C+
37	10466	河南农业大学	C+
38	10538	中南林业科技大学	C+
39	10559	暨南大学	C+
40	10610	四川大学	C+
41	10167	渤海大学	C
42	10386	福州大学	C
43	10464	河南科技大学	C
44	10589	海南大学	C
45	10623	西华大学	C
46	10626	四川农业大学	C
47	10676	云南农业大学	C
48	10708	陕西科技大学	C
49	11646	宁波大学	C
50	10252	上海理工大学	C-
51	10364	安徽农业大学	C-
52	10435	青岛农业大学	C-
53	10536	长沙理工大学	C-
54	10733	甘肃农业大学	C-
55	11117	扬州大学	C-

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