单晓峰，男，汉族，1978年11月出生，中共党员，研究生学历，工学博士。2007年3月博士研究生毕业于东南大学交通运输规划与管理专业。
2000年8月起，先后任东南大学团委宣传部长、文体部长、实践部长、组织部长（其间：2003年4月当选全国团十五大代表）；东南大学团委常委、成贤学院团委书记，交通学院党委委员，研究生工作部干事；2007年6月，任东南大学团委副书记（主持工作）（其间：2008年4月当选共青团江苏省第十三届委员会委员、全国团十六大代表）；2008年6月，任东南大学团委书记（其间：2009年2月—2010年2月，在美国威斯康星大学麦迪逊分校做访问学者）；2010年3月，任东南大学党委研究生工作部部长；2010年11月，任南京团市委书记、党组书记，2011年8月，任南京团市委书记、党组书记，青奥组委志愿者部部长（其间，2013年2月当选共青团江苏省第十四届委员会委员、常委；2013年6月当选共青团第十七届中央委员会委员）。2014年10月任金陵科技学院党委常委、党委副书记。