华南师范大学旅游管理学院现设有旅游管理、酒店管理、会展经济与管理三个本科专业，其中旅游管理专业和酒店管理专业是广东省特色专业。现设有旅游管理学术型、旅游管理专业型和职业技术教育（旅游服务方向）三个硕士学位授权点。现设有三个系、1个省级科研平台——华南师范大学海上丝绸之路旅游与文化研究院、1个省级大学生实践基地、3个校级科研平台和1个校级培训中心。

       旅游管理学院现有教授6人，副教授22人，硕士生导师19人，客座教授8人，专业硕士外聘业界导师20人。其中，入选国家“新世纪人才计划”1人，入选国家旅游局中青年专家3人，入选广东省“千百十工程人才计划”2人。本学院广汇英才，师资队伍力量雄厚，结构合理，年轻有朝气，具有博士学位的教师比例达到87%，曾经在日、美、加、英、澳、新等地有留学或访学交流经历的教师比例超过50%。学院具有较强的科研和社会服务能力，连续五年科研经费总量和人均科研经费均处于学校人文社科类学院的前列。

       本学院与国内外多个旅游品牌企业建立了深度合作关系，建立了百胜餐饮连锁集团、白天鹅酒店集团、广东长隆集团、丹霞山风景名胜区、开平碉楼等21个各类实践教学基地，聘请多名国际知名酒店、世界遗产地、会展企业、旅游度假区、旅行社等企业高管兼职任教，推崇实质性的“校企合作培养”模式，培养专业基础扎实、实操能力强的高素质旅游专业人才；积极开展社会实践、课外科研、创业训练，通过会展协会（“PEC”会展空间站）、“旅游协会”、党员志愿者协会、青年扬帆志愿者协会、“拓TEAMWORK”培训工作室、在路上工作室、调酒表演队等校内知名社团组织，为学生的职业能力深化提供实训平台，保证人才培养能适应社会需要。

        旅游管理学院始终以人才培养为办学核心，以“以生为本、以师为根、以院为魂”为办学理念、着力塑造“旅游管理，无以伦比”的形象，办学质量得到社会的广泛认可，近年来有多名本科毕业生被国内北京大学、复旦大学和中山大学等名校录取为硕士研究生，以及到美国普渡大学、瑞士洛桑酒店管理学院、伦敦大学等国外知名大学深造。自2004年以来，本学院学生就业率每年都是100%。

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