东北农业大学食品学院网址

更新时间:2022-04-07 23:38:02 编辑:考研派小莉 推荐访问:
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东北农业大学食品学院网址
东北农业大学食品学院


东北农业大学食品学院简介:
食品学院是东北农业大学的两个特色学院之一,是我国首批享有硕士、博士学位授予权的单位,拥有食品科学与工程学科国家一级学科博士点、博士后流动站,建有乳品科学教育部重点实验室、食品科学与工程国家级实验教学示范中心、乳品工程虚拟仿真实验教学中心,国家牛肉加工技术研发分中心等,并以国家乳业工程技术研究中心、国家大豆工程技术研究中心、国家乳品加工技术研发分中心、国家大豆加工技术研发分中心、国家干乳制品加工技术集成科研基地、国家大豆传统制品加工技术集成科研基地作为研发平台,是人才培养、科学研究、成果转化和文化传承的重要基地。尤其乳品科学、大豆科学等领域在国内享有盛誉,居全国领先地位。
学院前身是1958年成立的畜产品加工专业。1982年开始招收硕士研究生,设立全国第一个动物性食品科学硕士点。1986年获博士学位授予权,是我国动物性食品加工领域第一个博士点。1988年成立了食品科学系。1998年成立食品学院。2017年,成功入选国家“双一流”学科群。
学院现有食品科学与工程一个一级学科,下设食品科学、粮食,油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、畜产品加工工程、食品发酵工程五个二级学科。有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程四个本科专业。
学院现有教职员工116名,其中正高级职称34人,副高级职称33人,现有“长江学者”特聘教授1人、国家“万人计划”教学名师1人、国家“万人计划”领军人才1人、国家“万人计划”青年拔尖人才1人、国家“优青”入选者1人。此外,拥有教育部跨世纪人才获得者1人、国务院特殊津贴获得者3人、农业部现代产业体系岗位科学家2人、“龙江学者”特聘教授4人、省杰青5人、“龙江学者”青年学者2人、“龙江科技英才”3人、省级教学名师3人、黑龙江省“头雁团队”1个。
学院现有全日制在校学生2222人,其中研究生639人,本科学生1583人。建院至今,已为国家和地方经济建设培养了大批管理和专业技术人才,为中国食品行业发展做出了重要贡献。
学院依托学科和科研优势,积极开展对外合作,与飞鹤乳业集团、完达山乳业股份公司、哈尔滨米旗食品公司、哈高科大豆食品公司、北大荒亲民有机食品公司、哈尔滨万家宝、丹东升泰乳业公司、黑龙江省长乐山大果沙棘开发公司等一大批食品企业在人才培养、科学研究及成果转化等方面开展广泛合作,产生了巨大的社会效益和经济效益。
多年以来,食品学院以“高标准、新机制、争一流、创品牌”为工作方针,以学科建设和人才培养为重点,在教学、科研、社会服务等方面取得了丰硕成果,已成为中国食品工业人才培养和技术研发的重要基地,为黑龙江省乃至全国食品行业的发展发挥了重要作用,为学校高水平农业大学的建设做出了突出贡献。
面对“全民创业,万众创新”和“双一流建设”的新形势、新机遇,食品学院将以积极向上的精神、勇创一流的决心、刻苦钻研的行动,振奋精神、勤耕不辍,争取为学校事业发展和国家经济建设做出新的更大的贡献。
 
东北农业大学食品学院联系方式:
地址:中国黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路600号
电话:0451-55190577
传真:0451-55190577
邮编:150030
 
东北农业大学食品学院发展历程:
时间 历史沿革
1948年 建校时就在畜牧系开始了全国最早的畜产品加工专科教育
1958年 建立了全国第一个畜产品加工专业
1959年 开始招收五年制本科生;同年受农业部委托举办第一次全国高等农业院校畜产品加工学师资培训班
1965年 因故停办
1983年 畜产品加工教研室重新组建;同年建立全国第一个动物食品科学专业硕士点
1984年 恢复建立畜产品加工专业,设在农业工程系,并于当年开始招收本科生
1986年 建立了全国第一个动物食品科学专业博士点
1988年 食品科学学科被评为黑龙江省重点学科;同年畜产品加工教研室、园艺系园产品加工教研室以及一部分基础部化学教研室合并成立了食品科学系,设有畜产品加工和农产品加工两个专业方向
1996年 经黑龙江省教委批准增设了粮食工程本科专业方向
1997年 粮食工程本科专业开始招生
1998年 经省教委批准成立食品学院
2000年 食品科学与工程学科被评为省A级重点学科和学校“211工程”重点建设学科
2003年 被国家批准为食品科学与工程学科博士后流动站,并成为黑龙江省特聘教授岗位设置学科;同年获准建设乳品科学教育部实验室
2005年 设立食品质量与安全专业并开始招收本科生,食品科学与工程学科成为国家一级学科博士点,下设4个二级学科博士点,即食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程
2006年 在全国首家设立粮食工程专业并开始招收本科生
2007年 在全国首家设立乳品工程专业并开始招收本科生
2009年 食品科学二级学科获得省级优秀重点学科
2010年 食品科学与工程一级学科获省级重点学科
2011年 获得了“十二五”黑龙江省教育厅“绿色食品生产与加工学科群”重点建设项目,获批经费200万元。同年经批准自主设置了“食品发酵工程”二级学科。
2012年 学院对学科设置进行了调整,增设“畜产品加工工程”二级学科,并重新遴选了学科带头人
2013年 食品科学与工程学科通过了黑龙江省重点学科“十二五”中期考核,“食品科学”和“粮食油脂及植物蛋白工程”学科分别通过了省级领军人才梯队考核。
2017年 食品科学与工程一级学科在第四轮全国学科评估中位列B+档;同年9月教育部批准学校“畜产品生产与加工学科群”入围“双一流”建设,食品科学与工程学科被列入学科群建设的重要组成部分;同年11月我省将食品科学与工程学科列入国内“一流学科”建设,学科建设方案已顺利通过专家组论证;发酵工程二级学科恢复博士招生

东北农业大学双一流专业2022
畜牧学

东北农业大学2022年硕士研究生(含推免)招生专业目录

学科评估是教育部学位与研究生教育发展中心(简称学位中心)按照国务院学位委员会和教育部颁布的《学位授予与人才培养学科目录》(简称学科目录)对全国具有博士或硕士学位授予权的一级学科开展整体水平评估。学科评估是学位中心以第三方方式开展的非行政性、服务性评估项目。

第四轮学科评估,按照“自愿申请、免费参评”原则,采用“客观评价与主观评价相结合”的方式进行。评估体系在前三轮的基础上进行诸多创新;评估数据以“公共数据和单位填报相结合”的方式获取;评估结果按“分档”方式呈现,具体方法是按“学科整体水平得分”的位次百分位,将前70%的学科分9档公布:

评估等级 专业排名名次 评估等级 专业排名名次
A+ 前2%(或前2名) B- 30%~40%
A 2%~5% C+ 40%~50%
A- 5%~10% C 50%~60%
B+ 10%~20% C- 60%~70%
B 20%~30%    

第五轮学科评估于2021年启动,预计2022年出评估结果。考研派第一时间为大家发布最新版学科评估结果,请查阅本分类的最新资讯。东北农业大学0906兽医学专业这次在全国的排名中名列B+以上,算是很优秀的专业,东北农业大学0906兽医学属于东北农业大学的王牌专业之一,所以有志报考东北农业大学0906兽医学专业研究生的同学,需要更加努力地复习备考,考研派在此祝各位顺利考取东北农业大学0906兽医学专业。

本一级学科中,全国具有“博士授权”的高校共20所,本次参评20所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计41所。 (注:评估结果相同的高校排序不分先后,按学校代码排列)
A+
10019      中国农业大学
10504      华中农业大学
A-
10564      华南农业大学
11117      扬州大学
B+
10183      吉林大学
10224      东北农业大学
10307      南京农业大学
10712      西北农林科技大学
B
10193      吉林农业大学
10335      浙江大学
10466      河南农业大学
10626      四川农业大学
B-
10113      山西农业大学
10434      山东农业大学
10537      湖南农业大学
10733      甘肃农业大学
C+
10129      内蒙古农业大学
10157      沈阳农业大学
10223      黑龙江八一农垦大学
10593      广西大学
C
10086      河北农业大学
10410      江西农业大学
10435      青岛农业大学
10635      西南大学
C-
10020      北京农学院
10389      福建农林大学
10758      新疆农业大学
10759      石河子大学

学科评估是教育部学位与研究生教育发展中心(简称学位中心)按照国务院学位委员会和教育部颁布的《学位授予与人才培养学科目录》(简称学科目录)对全国具有博士或硕士学位授予权的一级学科开展整体水平评估。学科评估是学位中心以第三方方式开展的非行政性、服务性评估项目。

第四轮学科评估,按照“自愿申请、免费参评”原则,采用“客观评价与主观评价相结合”的方式进行。评估体系在前三轮的基础上进行诸多创新;评估数据以“公共数据和单位填报相结合”的方式获取;评估结果按“分档”方式呈现,具体方法是按“学科整体水平得分”的位次百分位,将前70%的学科分9档公布:

评估等级 专业排名名次 评估等级 专业排名名次
A+ 前2%(或前2名) B- 30%~40%
A 2%~5% C+ 40%~50%
A- 5%~10% C 50%~60%
B+ 10%~20% C- 60%~70%
B 20%~30%    

第五轮学科评估于2021年启动,预计2022年出评估结果。考研派第一时间为大家发布最新版学科评估结果,请查阅本分类的最新资讯。东北农业大学0832食品科学与工程专业这次在全国的排名中名列B+以上,算是很优秀的专业,东北农业大学0832食品科学与工程属于东北农业大学的王牌专业之一,所以有志报考东北农业大学0832食品科学与工程专业研究生的同学,需要更加努力地复习备考,考研派在此祝各位顺利考取东北农业大学0832食品科学与工程专业。

本一级学科中,全国具有“博士授权”的高校共27所,本次参评26所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计79所。 (注:评估结果相同的高校排序不分先后,按学校代码排列)
A+
10019      中国农业大学
10295      江南大学
A
10403      南昌大学
A-
10307      南京农业大学
10335      浙江大学
10504      华中农业大学
10561      华南理工大学
B+
10057      天津科技大学
10152      大连工业大学
10224      东北农业大学
10264      上海海洋大学
10299      江苏大学
10423      中国海洋大学
10564      华南农业大学
10712      西北农林科技大学
B
10011      北京工商大学
10129      内蒙古农业大学
10157      沈阳农业大学
10183      吉林大学
10353      浙江工商大学
10359      合肥工业大学
10389      福建农林大学
10635      西南大学
B-
10086      河北农业大学
10193      吉林农业大学
10240      哈尔滨商业大学
10248      上海交通大学
10327      南京财经大学
10463      河南工业大学
10496      武汉轻工大学
10566      广东海洋大学
C+
10213      哈尔滨工业大学
10223      黑龙江八一农垦大学
10337      浙江工业大学
10390      集美大学
10462      郑州轻工业学院
10466      河南农业大学
10538      中南林业科技大学
10559      暨南大学
10610      四川大学
C
10167      渤海大学
10386      福州大学
10464      河南科技大学
10589      海南大学
10623      西华大学
10626      四川农业大学
10676      云南农业大学
10708      陕西科技大学
11646      宁波大学
C-
10252      上海理工大学
10364      安徽农业大学
10435      青岛农业大学
10536      长沙理工大学
10733      甘肃农业大学
11117      扬州大学

学科评估是教育部学位与研究生教育发展中心(简称学位中心)按照国务院学位委员会和教育部颁布的《学位授予与人才培养学科目录》(简称学科目录)对全国具有博士或硕士学位授予权的一级学科开展整体水平评估。学科评估是学位中心以第三方方式开展的非行政性、服务性评估项目。

第四轮学科评估,按照“自愿申请、免费参评”原则,采用“客观评价与主观评价相结合”的方式进行。评估体系在前三轮的基础上进行诸多创新;评估数据以“公共数据和单位填报相结合”的方式获取;评估结果按“分档”方式呈现,具体方法是按“学科整体水平得分”的位次百分位,将前70%的学科分9档公布:

评估等级 专业排名名次 评估等级 专业排名名次
A+ 前2%(或前2名) B- 30%~40%
A 2%~5% C+ 40%~50%
A- 5%~10% C 50%~60%
B+ 10%~20% C- 60%~70%
B 20%~30%    

第五轮学科评估于2021年启动,预计2022年出评估结果。考研派第一时间为大家发布最新版学科评估结果,请查阅本分类的最新资讯。东北农业大学0828农业工程专业这次在全国的排名中名列B+以上,算是很优秀的专业,东北农业大学0828农业工程属于东北农业大学的王牌专业之一,所以有志报考东北农业大学0828农业工程专业研究生的同学,需要更加努力地复习备考,考研派在此祝各位顺利考取东北农业大学0828农业工程专业。

本一级学科中,全国具有“博士授权”的高校共24所,本次参评21所;部分具有“硕士授权”的高校也参加了评估;参评高校共计37所。 (注:评估结果相同的高校排序不分先后,按学校代码排列)
A+
10019      中国农业大学
10335      浙江大学
A-
10299      江苏大学
B+
10183      吉林大学
10224      东北农业大学
10564      华南农业大学
10712      西北农林科技大学
B
10294      河海大学
10307      南京农业大学
10466      河南农业大学
10504      华中农业大学
B-
10129      内蒙古农业大学
10157      沈阳农业大学
10759      石河子大学
C+
10223      黑龙江八一农垦大学
10433      山东理工大学
10635      西南大学
10681      云南师范大学
C
10086      河北农业大学
10435      青岛农业大学
10733      甘肃农业大学
11117      扬州大学
C-
10078      华北水利水电大学
10676      云南农业大学
10700      西安理工大学

应用化学 [081704] 学术学位

专业信息

所属院校:东北农业大学
招生年份:2021年
招生类别:全日制研究生
所属学院:文理学院
所属门类代码、名称:[08]工学
所属一级学科代码、名称:[17]化学工程与技术

专业招生详情

研究方向: 00不区分研究方向
招生人数: 31
考试科目: ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④818有机化学A
备  注: 其中预计接收推免生数5人
复试科目:
综合化学
加试科目:
分析化学;仪器分析
外国语言学及应用语言学 [050211] 学术学位

专业信息

所属院校:东北农业大学
招生年份:2021年
招生类别:全日制研究生
所属学院:文理学院
所属门类代码、名称:[05]文学
所属一级学科代码、名称:[02]外国语言文学

专业招生详情

研究方向: 00不区分研究方向
招生人数: 7
考试科目: ①101思想政治理论
②241法语(自命题)或242俄语(自命题)或243日语(自命题)或244德语(自命题)
③702基础英语
④819英语语言文学综合知识
备  注: 其中预计接收推免生数2人
复试科目:
语言学
加试科目:
1.写作
2.翻译
英语语言文学 [050201] 学术学位

专业信息

所属院校:东北农业大学
招生年份:2021年
招生类别:全日制研究生
所属学院:文理学院
所属门类代码、名称:[05]文学
所属一级学科代码、名称:[02]外国语言文学

专业招生详情

研究方向: 00不区分研究方向
招生人数: 7
考试科目: ①101思想政治理论
②241法语(自命题)或242俄语(自命题)或243日语(自命题)或244德语(自命题)
③702基础英语
④819英语语言文学综合知识
备  注: 其中预计接收推免生数2人
复试科目:
英美文学、语言学
加试科目:
1.写作
2.翻译
食品加工与安全 [095135] 专业学位

专业信息

所属院校:东北农业大学
招生年份:2021年
招生类别:非全日制研究生
所属学院:食品学院
所属门类代码、名称:[09]农学
所属一级学科代码、名称:[51]农业推广硕士

专业招生详情

研究方向: 00不区分研究方向
招生人数: 5
考试科目: ①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
④816食品生物化学
备  注: 复试科目:
畜产品加工或农产品加工工艺学二选一
加试科目:
食品营养学
食品工程原理
食品加工与安全 [095135] 专业学位

专业信息

所属院校:东北农业大学
招生年份:2021年
招生类别:全日制研究生
所属学院:食品学院
所属门类代码、名称:[09]农学
所属一级学科代码、名称:[51]农业推广硕士

专业招生详情

研究方向: 00不区分研究方向
招生人数: 25
考试科目: ①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
④816食品生物化学
备  注: 其中预计接收推免生数5人
复试科目:
畜产品加工或农产品加工工艺学二选一
加试科目:
食品营养学
食品工程原理

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