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西华大学食品与生物工程学院网址

更新时间：2022-04-07 23:35:11 编辑：考研派小莉推荐访问：

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西华大学食品与生物工程学院网址：

西华大学食品与生物工程学院

西华大学食品与生物工程学院简介：

西华大学食品与生物工程学院始建于1984年，1985年成立食品工程系，2014年更名为食品与生物工程学院。学院设有食品科学与工程系、生物工程系、制药工程系、环境工程系及教学实验中心。现有教职工79人，专任教师70人，其中博士研究生导师6人，硕士研究生导师38人，正高级职称23人，副高级职称27人，具有博士、硕士学位的教师占90%以上。

学院具有较为完善的本科、硕士人才培养体系。本科招收食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、生物工程、制药工程及环境工程6个专业，其中，食品科学与工程专业为国家级特色专业、国家一流专业，生物工程专业为省级特色、省级一流专业，制药工程专业为省级特色专业，建有四川省食品科学与工程专业卓越工程师教育培养计划、制药工程专业卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划基地。拥有食品科学与工程四川省一流学科，食品科学与工程一级学科学位授权点、农业（食品加工与安全）专业学位授权点、生物与医药专业学位授权点。现有在校生1962人，其中研究生263人，本科生1699人。毕业生深受广大用人单位的青睐，本科生就业率达92%，研究生就业率100%。

学院实验室面积6200余平方米，设备台件数共计1102台套，设备总值8000余万元。以食品科学与工程学科在省内外的影响及广泛的产学研合作为基础，以学科交叉为优势，充分整合学院的优势资源，围绕食品、生物、制药与环境学科基础问题及产业发展的技术关键问题进行科学研究，近五年累计科研立项200余项，到校科研经费5000余万元，发表中文核心期刊论文500余篇，SCI论文100余篇，获授权发明专利91项，完成省级成果评价30余项，获省级以上成果奖14项。

西华大学食品与生物工程学院全体师生将继续秉承“求是、明德、卓越”的校训，努力开拓，不断进取，共创美好明天。

西华大学食品与生物工程学院联系方式：

地址：中国·四川·成都市西华大学(610039)　

电话：(028)87720037　

传真：(028)8772020

西华大学食品与生物工程学院学科设置：

食品工程系

系主任：马嫄

西华大学食品科学与工程学科根据国家、四川省有关科学技术和食品工业的中长期发展规划，结合学校的定位和本学科、专业发展的实际情况，本着以社会需求为导向，立足四川，辐射西部，面向全国的原则，经过长期的建设和发展，凝炼和形成了现代食品加工技术、食品生物技术、农产品精深加工、天然活性物质研究与利用和食品质量与安全等五个研究方向，形成了一定的优势和特色领域。在学科发展的过程，确立了以学科交叉为优势，以食品生物技术为主线的发展思路，不断加强基因工程技术、酶技术、原生质融合技术、生物分离技术等现代生物技术向食品科学的渗透，深化和拓展食品科学研究领域，提升了各研究方向的研究水平，形成了一定的特色和优势。

本学科拥有食品科学与工程一级学位和农业专业学位授予权。2005年食品科学学科被评为四川省高等学校重点学科。学科目前拥有国家级特色专业、省级重点实验室和省级人才教育示范中心和省川菜特色调味品工程技术研究中心。近年来食品科学学科本着“凝炼队伍，造就人才，打造一流学科”的指导思想，加强了基础理论和应用研究，在学科建设、教学条件建设和科研成果等方面都取得了长足发展，2009年本学科“食品科学与工程专业教学团队”被评为四川省高等学校教学团队，提升了本学科教学与科研水平。

我国经济的发展和社会需求为食品工业发展提供的巨大的机遇，同时也使相当部分企业面临挑战。消费者由追求数量向营养、多样、便捷、安全转变，食品工业的发展将逐渐由简单的规模扩大过度到以技术和产品质量为主的发展时期。企业的竞争最终将是人才的竞争和技术的竞争。估计在一个较长的时期内，企业对高级食品专业人才和具有自主知识产权的技术的需求将持续增加。西华大学食品科学学科是西南地区最早开办食品科学类专业的学术单位之一，拥有良好的学术积累、科学研究基础、人才培养条件和校企合作模式。

生物工程系

系主任:张庆

西华大学生物工程系于2002年成立，设有生物工程和酿酒工程两个本科专业。经过多年发展，生物工程系已构建了“以（传统）发酵产业升级为主要导向，以生物系统制造过程强化为特色”的本科人才培养体系，成为了西南地区在生物制造特别是发酵领域较具品牌影响力和竞争力的高等教育基地之一。

目前，生物工程系现有专任教师12名，其中教授3名，副教授6人，具有博士学位的教师比例达100%，形成了本领域内具备较强竞争力的人才师资队伍，包括国家自然基金获得者、四川省学术与技术带头人、四川省教学优秀名师、四川省优秀青年教师、四川省科技进步奖获得者、中国白酒工业协会川西白酒酿造技术西部特聘学者等。

近5年来，生物工程系先后主持国家自然科学基金、国家科技部国际合作、国家教育部春晖计划、四川省科技支撑、四川省应用基础等研究项目60余项，获四川省人民政府、国家轻工业联合会、中国白酒工业协会、成都市人民政府等各级科技进步奖8项，发表各类学术论文160余篇，其中SCI检索论文60余篇，EI检索20余篇，CSCD检索论文20余篇。建有食品生物技术四川省重点实验室、四川省好氧发酵工程中心、成都市益生菌工程中心、成都市嫌氧发酵工程研究所、西南地区特色发酵产品资源微生物发掘中心等各类科研平台，为学科建设、科学研究和人才培养奠定了厚实的基础。

目前，生物工程系在校本科生240余名。建有一批优质的省市级教学资源，包括四川省生物工程类本科人才培养基地、四川省高等学校特色专业、中国白酒酿造创新人才（川西）培养基地。系积极开展对外交流，与国内中国科学院成都分院、四川大学、江南大学、华南理工大学、天津科技大学、武汉工业大学、五粮液集团有限公司、泸州老窖集团有限公司、四川剑南春集团有限公司、四川水井坊股份有限公司、成都生物制品研究所有限责任公司、成都华神集团股份有限公司、四川制药股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院等多家单位建立了密切的合作和交流关系，为学生掌握生物制造及其产业化的科学原理、工艺过程和工程设计等营造了浓郁的学术氛围。

制药工程系

系主任:杨文宇

西华大学制药工程学科始于2001年由生物工程专业分化出来的制药工程方向，2002年正式面向全国招生并持续至今，每年招生约100人。本学科立足四川、辐射中西部，培养适应地方医药产业发展需要，掌握制药相关学科的基本理论和专业知识，具备良好的信息获取能力、专业实践能力及创新创业能力，具有创新意识、创业精神和可持续发展理念，并具有良好的职业道德和高度的社会责任感，能够在中药制药、化学制药、生物制药及相关领域从事生产、研发、设计、学术推广、管理与服务等工作的高素质专门人才，为全日制本科，学制4年，授予工学学士。

制药工程专业于2009年获批成为四川省“省级特色专业”；2013年入选四川省“卓越工程师教育培养计划”专业；2014年获得工程硕士（制药工程领域）授权点，2018年根据教育部的调整变更为生物与医药（工程类专业硕士）授权点。本专业的特色体现在以下三方面：①学科方向，在化学制药的基础上，突出中药（天然药物）制药的发展方向，设置了《中药学》、《中药化学》、《中药分析》、《中药制药工程》等特色课程，着力培养学生基于现代工程技术解决中药（天然药物）制药领域复杂工程问题的能力。②工程能力，既注重传统工程基础，也放眼智能制药，通过《工艺及工程制图》、《金工实习》、《电工电子学》、《制药机械基础》等课程巩固工程底蕴，又通过《Python语言》、《制药过程设计及模拟训练》、《制药过程自动化与智能制造》等课程打开通向智能制药的窗户。③人才类型，本专业培养区域型、应用型、以从事制药生产为主的复合高素质人才。

制药工程系现有教职工15人，其中教授5人，副教授5人，均拥有博士学位，有企业工程实践背景的教师达70%以上。在职教师中，6人拥有四川省学术和技术带头人后备人选、四川省劳动模范、西华大学教学名师、西华学者、西华青年学者、唐立新优秀学者等荣誉头衔。

制药工程系建有“中药生物技术”国家中医药管理局二级实验室、天然药物研究与工程校重点实验室、天然产物研究所、医药中间体研究开发中心、中药制药工程GMP实训车间、制药工程虚拟仿真实验室等科学研究和实践教学平台，并在太平洋药业、蜀中制药、华神制药等近20家制药企业建设了实践教学基地。近5年来，制药工程系获得国家自然科学基金项目6项，其他纵向、横向科研项目60余项，发表SCI论文20余篇，获授权发明专利10余项，参编“十三五”规划教材3部。

西华大学制药工程学科办学定位准确，专业特色鲜明，学生培养质量好，社会需求大。本专业毕业生出口宽、适应能力强、社会认可度高、对母校满意度高。连年来，本专业就业率均保持在90%以上，考研录取率维持在30%以上（2020年为42%）；根据第三方机构麦可思公司的调查报告，本专业毕业生对母校的满意度平均为93.3%。

环境工程系

主任:魏春梅

西华大学环境工程系创建于2002年，2003年正式全国招生。从2019年开始升级为一本招生。

本学科现有教学与研究人员12人，其中教授1人，副教授3人，高级实验师1人。其中具有博士学位的教师比例达到90%以上。是一支充满活力和创造力的师资队伍。

近几年，环境工程专业本着“发挥自身特长，办特色专业”的指导思想，加强基础理论和应用研究的结合，注重学生第一课堂和第二课堂的协调发展，在学科建设和科研成果等方面都取得了长足发展。近几年先后承担国家级、省部级、四川省教育厅等基础项目10余项，企业委托项目20余项，发表各类学术论文40余篇。学生参加了各项国家级和省级学科竞赛、科技创新和课外科研活动，并获得多个奖项。

研究方向：	(01)防灾减灾与防护工程(02)应急技术与工程

招生人数：	16
考试科目：	①(101)思想政治理论 ②(203)日语 ③(302)数学二 ④(825)土力学或①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(302)数学二 ④(825)土力学

备　　注：	含士兵计划

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研究生院网址：yjs.xhu.edu.cn
联系电话：028—87720075 传真：028—87720075
邮箱：yjs@mail.xhu.edu.cn
通讯地址：四川省成都市金牛区西华大学研究生招生办公室

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