广东岭南职业技术学院始办于1993年的“广州岭南文化技术学校”，2001年5月经广东省人民政府批准成立。学院投资方为广州岭南教育集团有限公司，性质为民办非企业单位，实行董事会领导下的校长负责制。是一所集财经管理类和创意设计类专业为一体的民办高等职业技术院校。

学院坚持社会主义办学方向，以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以创新创业为导向，以育人为中心，以校企合作、工学结合为重点，紧密对接区域社会经济发展和产业行业需求，培养具有较高实践能力、创业创新能力的“博学而雅正，业专而技精”的高素质技术技能型人才。