长垣烹饪职业技术学院与洛阳职业技术学院哪个更好?，综合对比

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长垣烹饪职业技术学院与洛阳职业技术学院综述

长垣烹饪职业技术学院好还是洛阳职业技术学院好

长垣烹饪职业技术学院介绍

　长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、纳入全国统一招生考试的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市，基础设施齐全，环境典雅别致，现代化教学设备齐全，5G网络覆盖校园。学院占地580亩，建筑面积24万余平方米，开设中高职专业50个，在校学生11000余人。

　　学校作为河南省“双高校”建设单位、河南省高校就业招生工作示范单位、河南省职业教育特色院校、河南省(高职高专)综合实力30强院校、河南省高技能人才培养基地、河南省非物质文化遗产社会传承基地、中国烹饪大师培养基地、河南省乡村振兴技能人才培养示范基地、中法文化交流主办校。

　　学校坚持“与国家发展同频、与区域产业对接、与民营经济互动、与行业企业共建、与国际交流融合”的发展战略，主动服务区域经济发展，着力架构学校高水平建设综合新体系，扩大办学规模，突出办学特色，提高办学质量，增强办学实力，落实立德树人根本任务，在服务地方经济中不断发展壮大。形成了烹饪工艺与营养、信息工程、学前教育、电子商务四大特色专业群，设有“五院一系一部”。牵头成立河南省烹饪职业教育集团，与知名企业卫华集团共建产业学院。建有中式烹调、西餐烹饪、中西面点、餐饮服务、酒店管理、信息工程、电子商务、学前教育、食品检测等专业实训室70个。在建“烹饪工艺与营养” 骨干专业、“餐饮食品研发配送中心”生产性实训基地和“食品雕刻”职业教育课程思政示范项目等三个国家级项目。

　　学校实施人才强校战略，注重“双师型”教师队伍建设。建立一支由资深教授、副教授、充满创造力的中青年教师和行业专家、技能大师组成的优秀教师队伍，拥有国家“万人计划”名师、省管优秀专家、河南省学术技术带头人、河南省职业教育专家、优秀教师11人，自有中国烹饪大师14位外聘中国烹饪(餐饮服务)大师44名，研究员24名，高级顾问13名。“双师型” 教师占85% ,充分保证了学院教学质量和办学水平。学校师生多次代表河南省参加全国技能竞赛，在各类国家级技能竞赛中荣获团体金奖19项、金牌73块、银牌110块。2016年，学院93名优秀学生参与并圆满完成了G20杭州峰会的服务工作，得到了大会组委会的高度赞扬。2018年、2019年部分优秀学生选派参与了全国两会河南代表团会务服务工作，得到了省委、省政府的表彰。

　　学校坚持三教改革，加强内涵建设，深化校企合作，突出技能培养，积极推行订单培养和1+X证书制度，与知名企业深度融合，共同制定人才培养方案，联合开展人才培养，毕业生深受用人单位欢迎，仅今年六月，就有6位毕业生被人民大会堂选调，26名学生被北戴河服务局录取。

　　学校重视优秀传统文化传承。编辑整理出版了《中餐纲目》《厨乡韵》《百菜百典》等多部书籍。编辑出版了《常用食材的性味与功效》《烹饪工艺实训》《食品雕刻》等多部国家规划烹饪教材。与中央电视台、河南电视台合作拍摄了《中国豫菜》《老家的味道》等多部专题片。在挖掘、保护、弘扬烹饪文化方面做出了应有贡献，得到了社会各界的一致好评。

　　学校积极开展对外合作交流，分别与韩国全州大学、法国滨海塞纳省手工业行业协会达成了合作协议，为学生走出国门深造与就业奠定了良好基础。2019年3月，法国美食文化代表团30余名学生到学院交流学习。

　　学校创办以来，培养出了数万名高技术技能人才，使厨乡精湛的烹饪技艺得以继承和发扬，推动长垣由“厨师经济”向“烹饪产业”的转型升级，为经济发展做出了突出贡献。

洛阳职业技术学院介绍

洛阳职业技术学院位于千年古都、牡丹花城、丝路起点洛阳，是洛阳市政府举办和管理的一所公办全日制普通高等职业院校。学院东望夏都遗址，西览龙门石窟，南依万安山麓，北临伊洛河畔，主校区位于洛阳市伊滨区科技大道6号，另有高新、西工、瀍河等校区，总占地面积近2800亩。

发展历史悠久，文化积淀深厚。前身可追溯至1945年成立的“豫西公学”（洛阳市财经学校前身）、1959年成立的洛阳市工人技术学校(后更名为洛阳高级技工学校)、1972年成立的洛阳市卫生学校、1974年成立的洛阳地区文艺训练班（后更名为洛阳文化艺术学校）、1980年3月成立的洛阳市职工科学技术学院、1986年成立的洛阳市财会中等专业学校。砥砺奋进七十余载，学院目前是河南省优质高等职业院校、河南省职业教育特色院校、河南省卫生教育工作先进单位、河南省文明校园、河南省“五四红旗团委”，河南省中小学社会实践教育基地，国家职业技能鉴定机构，国家自然科学基金依托单位，2020年8月被确定为河南省首批高水平职业院校和高水平专业群建设单位。

办学理念先进，注重知行合一。始终坚守“为党育人、为国育才”初心，秉持“学以致用 行以致远”校训，坚持“立足洛阳市、服务都市圈、打造双高校、助力新引擎”的办学定位，坚持“巩固提升医科、做大做强工科、打造特色人文社科”的专业建设思路，加强校企合作，深化产教融合，努力建设一所专业特色鲜明、教学质量优良的综合型、开放型、国际化的高水平职业高等院校。

师资力量雄厚，办学条件优越。坚持引培并举强师资，现有教职员工900余人，专任教师769人，硕士以上学历教师290人，享受国务院特殊津贴1人，国家级非物质文化遗产代表性传承人1人，省级非物质文化遗产代表性传承人1人，河洛大工匠1人，河南省职业教育专家2人，河南省教育厅学术技术带头人、洛阳市优秀专家、洛阳市优秀青年科技专家40余人。馆藏图书116.49万册，教学仪器设备价值1.6亿元，校外实习实训基地144个，各类实验实训仪器1.4万多台。拥有直属附属医院1个，教学附属医院2个。目前在校生2万余人。

立足区域经济，打造特色专业。始终以服务地方经济发展为己任，培养适应洛阳经济建设、社会发展的高素质技术技能复合型人才。现设有15个教学院部，1个继续教育与培训中心（国际教育中心），开设有医药卫生、装备制造、财经商贸、文化艺术等11大类54个专科专业，努力打造医养结合高端养老、智能装备制造、文旅融合发展三个高水平专业群，同时培育考古勘探与文物修复、电子商务与现代物流、信息技术与人工智能、戏曲文化艺术、数字化建造与装配式建筑等5个高水平专业群，打造洛阳职教品牌。专业特色优势突出，护理、医学检验技术专业是国家级骨干专业；护理、机械设计与制造为中央财政支持的重点专业；妇产科护理学为国家级精品在线开放课程；拥有国家级实训基地——全科医师生产性实训基地，成功获批23类49项河南省1+X证书试点项目。

毕业生深受用人单位欢迎，豫西地区县区医院护理部主任三分之二为学院护理专业毕业生，县区财政、工商部门负责人半数左右均为学院财经类专业毕业生。戏曲表演专业以“马派”艺术创始人马金凤先生与豫西调领军人物李树建为引领，培养毕业生先后获得“梅花奖”“文华奖”15人次。学生技能竞赛成绩优异，多次获得国家级、省级职业技能竞赛奖和省级一类大学生科技竞赛奖，其中，国家文物局举办的全国文物修复职业技能竞赛，该校选手是唯一以学生身份参赛并获奖。

坚持开放办学，促进内涵发展。以应用型科研为导向，助力地方经济发展。近三年，承担国家、省部、市厅级课题300余项，获得各级奖励60余项；发表论文SCI、北大核心百余篇，主编、参编国家和省大中专规划教材专著50余部，申请专利70余项。设有洛阳市人文社会科学重点研究基地“马金凤舞台艺术研究中心”“国际人文交往研究中心”“中意文物保护与修复研究中心”等科研平台，建成“李树建大师工作室”“牛恒林大师工作室”等大师工作室，正在建设“马金凤戏曲艺术博物馆”“生命科学与健康教育馆”等特色鲜明的博物馆。坚持开放办学，与白俄罗斯国立技术大学开展“3+1+1”合作办学，与新西兰UUNZ学院共建中式餐饮烹饪“鲁班工坊”，与中国一拖共建洛阳市第一个新型学徒制培训班，与建龙微纳股份有限公司合作成立洛阳职业技术学院建龙微纳学院。

站在新的历史起点，学院将全面贯彻落实党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深化《国家职业教育改革实施方案》，坚持立德树人，强化使命担当，厚植特色优势，加强内涵建设，传承工匠精神，以党建高质量推进教育事业发展高质量，全面提高高职人才培养水平和社会服务能力，助力洛阳市加快中原城市群副中心城市建设，奋力谱写新时代中原更加出彩的洛职绚丽篇章。


（数据截至2020年7月）
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