大连海洋大学食品科学与工程学院导师：卢航

发布时间：2021-11-20 编辑：考研派小莉推荐访问：

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大连海洋大学食品科学与工程学院导师：卢航正文

[导师姓名]
卢航

[所属院校]
大连海洋大学

[基本信息]
导师姓名：卢航
性别：女
人气指数：1131
所属院校：大连海洋大学
所属院系：食品科学与工程学院
职称：副教授
导师类型：
招生专业：食品科学、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程
研究领域：食品生物技术

[通讯方式]
办公电话：0411-84763193
电子邮件：luhang@dlou.edu.cn

[个人简述]
博士期间主要从事海洋活性物质壳寡糖对烟草病毒的抑制机制研究。目前进行水产品副产物加工利用的研究，主要包括海洋磷脂的制备、分离纯化、活性研究以及在食品加工中的变化等。

[科研工作]
工作经历：
起止年月工作单位任职
2011.11--大连海洋大学副教授
承担科研课题情况：
序号项目名称项目来源起止年月经费 (万元)主持/参加完成情况
1鱼脑磷脂制备工艺及生物活性研究辽宁省教育厅2012.6-2015.53主持结题
2鱿鱼肝脏活性肽分离与鉴定校博士启动基金2013.7-2016.61主持结题
3贮运过程中海胆性腺的磷脂变化规律研究辽宁省教育厅2016.6-2019.52主持在研
科研获奖情况：
序号获奖项目名称奖励类别（等级）授予单位获奖时间本人排名
1鱼胶原蛋白活性肽生产关键技术研究与产品开发科技进步特等奖鞍山市科学技术奖励委员会 2012.3 第六
2大鲵低聚活性糖肽制备关键技术研究科学技术进步奖张家界市人民政府2016.8第五
指导研究生情况：
在读人数 2已毕业人数2

[教育背景]
学习经历：
起止年月学校所学专业学历学位
2000.9-2004.6北京林业大学生物科学本科理学学士
2004.9-2011.1中科院大连化学物理研究所生物化工研究生工学博士

大连海洋大学

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