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教学建设

据2015年6月学校官网显示，学校建有省级示范专业（专科层次）5个，省级精品专业（专科层次）6个，省级精品课程（专科层次）19门，省级优秀教学团队（专科层次）3个，省级教学成果奖（专科层次）6项，省级教育教学改革综合试验项目（专科层次）4项，教育部、财政部“高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目（专科层次）2项。

在福建省高职院校专业质量建设评价中，学校财务会计类、财政金融类、经济贸易类、工商管理类、旅游大类、公共事业大类、广播影视类等7类17个专业获得第一名，语言文化类、艺术设计类等2类7个专业获得第二名，市场营销类、轻纺服装类等2类3个专业获第三名，计算机类2个专业获第八名。

学校还建有各类实训室及实训基地45种56个，其中获中央财政支持实训基地项目2个，获省财政支持实训基地项目2个，省高等职业教育生产性实训基地3个。同时，积极拓展与校外大型企业的深度合作，建成校外实训基地118个。

学校与西南交通大学、北京语言大学、集美大学、福建师范大学等一批高等院校联合办学，开办本科层次的网络教育、函授教育 。

中央财政支持实训基地项目（专科层次）：计算机应用与软件技术实验实训基地等

省级示范专业（专科层次）：国际贸易实务、广告设计（动态视媒方向）、酒店管理等

省级精品专业（专科层次）：会计电算化（2006）、国际贸易实务（2007）、旅游管理（2008）、工商企业管理（2008）、人力资源开发与管理（2009）、酒店管理（2010）

省级精品课程（专科层次）：财务会计（洪连鸿，2005）、国际贸易理论与实务（严国辉，2005）、马克思主义政治经济学原理（詹明月，2005）、计算机应用基础（陈志明，2005）、人力资源管理（吴贵明，2006）、统计学原理（陈增明，2007）、市场营销学（吴飞美，2007）、旅游景区服务与业务管理（王瑜，2007）、经济应用数学基础（一）（林娟，2008）、服装结构设计（陈雪清，2008）、剑桥商务英语（池玫，2008）、物流管理（郑颖，2009）、外贸单证实务（何巧利，2009）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（林萍，2009）、新闻采访与写作（邱志玲，2009）、企业文化（廖新平，2010）、成本核算岗位实务（池巧珠，2010）、财务管理（陈秀霞、黄晓榕，2011）、进出口业务（曾慧萍，2011）

省财政支持实训基地项目（专科层次）：进出口业务实训基地、商业艺术传媒实训基地

省级教育改革试点项目（专科层次）：“建立两岸旅游类职业教育师资培训基地”改革试点（黄克安）、“商科类专业综合模拟实践教学试验项目”改革试点（吴贵明）、“校企联合培养商科类高技能人才”改革试点（黄克安）、“双师型教师队伍建设”改革试点（黄克安）

省级高等职业教育教学改革综合试验项目（专科层次）：“物流人才培养体系探索与实践”高职教学改革综合试验项目（黄克安）、“工作任务体验型旅游人才培养模式”高职教育教学改革综合试验项目（王瑜）、经济与管理实验教学中心高职教学改革综合试验项目（章月萍）、前店后厂——会计代理记账高职教学改革综合试验项目（陈斌）