湖南农业大学硕士生导师介绍:吴卫国

发布时间:2018-07-31 编辑:考研派小莉 推荐访问:
湖南农业大学硕士生导师介绍:吴卫国

湖南农业大学硕士生导师介绍:吴卫国内容如下,更多考研资讯请关注我们网站的更新!敬请收藏本站,或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号(里面有非常多的免费考研资源可以领取,有各种考研问题,也可直接加我们网站上的研究生学姐微信,全程免费答疑,助各位考研一臂之力,争取早日考上理想中的研究生院校。)

湖南农业大学硕士生导师介绍:吴卫国 正文

姓名吴卫国,最高学历博士,出生年月1968年9月,职称副教授,食品科学专业的硕士生导师。
  本人经历:
  1987.9-1991.6 武汉粮食工业学院粮食工业专业学习,获学士学位;
  1991.6-1996.7 湖南农业大学食品科技系,助教;
  1993.9-1996.7 湖南农业大学生物技术系生物化学专业硕士研究生,获硕士学位;
  1996.7-2001.7 湖南农业大学食品科技系,讲师;
  2001.7-2003.11 湖南农业大学食品科技学院博士研究生,获博士学位;
  2001.7-至今 湖南农业大学食品科技学院,副教授。
  2003.12-2004.12 英国萨里大学(University of Surrey)营养与食品安全中心博士后
  本人的主要研究方向是粮油食品加工;食品资源开发与应用。
  主要研究内容;
  1.焙烤食品加工;
  2.淀粉资源的开发与应用;
  3.大米和红薯的深度加工;
  4. 挤压膨化食品加工;
  5. 蛋白质与多酚的相互作用机理研究
  联系方式(Email):wgwu99@yahoo.com.cn
  主要论著目录:
  1、甘薯淀粉磷酸单酯在冰淇淋中的应用研究 食品与发酵工业,1997年,23卷,第3期(总第135期)。并被收录于美国化学文摘(Chemical Abstracts,Vol.128,No.9,1998, America)
  2、麦麸膳食纤维的制备、性质与应用  粮食与饲料工业,1998年第11期(总第139期)
  3、甘薯淀粉磷酸单酯性能及对蛋糕品质影响的研究  食品科学,1998年第19卷,第1期(总第217期)
  4、米粉生产中的问题及解决对策 食品科学,1998年第19卷,第9期(总第225期)
  5、大米、玉米复合膨化食品生产工艺的研究  食品工业,1998年第6期(总第99期)
  6、小麦深度加工与应用 粮食与饲料工业,2000年第3期(总第155期)
  7、米乳饮料的研制  食品科技,1998年第6期(总第104期)
  8、食用甘薯淀粉磷酸单酯的研究  湖南农业大学学报,1997年第23卷,第6期(总第108期)。并被收录于美国化学文摘(Chemical Abstracts,Vol.128,No.23,1998, America)
  9、麦麸纤维保健型花生饮料的研制 食品工业,2000年第2期(总第107期)
  10、双螺杆挤压生产早餐谷物过程中维生素的稳定性研究[J]. 湖南农业大学学报, 2004(2):67~69
  学术成果
  1. 1996年,红薯深度加工项目获湖南省科技进步二等奖;
  2. 2003年,挤压营养早餐谷物食品生产技术项目(943yz0030340) 通过省级鉴定,国际同期先进水平,国内领先水平;
  3. 已申请专利三项,受理号分别为03124467.X;03124469.6;03124467.X;
  4. 2002年,营养早餐与食品调理保鲜项目,获长沙市科技进步二等奖。
以上老师的信息来源于学校网站,如有更新或错误,请联系我们进行更新或删除,联系方式

添加湖南农业大学学姐微信,或微信搜索公众号“考研派小站”,关注[考研派小站]微信公众号,在考研派小站微信号输入[湖南农业大学考研分数线、湖南农业大学报录比、湖南农业大学考研群、湖南农业大学学姐微信、湖南农业大学考研真题、湖南农业大学专业目录、湖南农业大学排名、湖南农业大学保研、湖南农业大学公众号、湖南农业大学研究生招生)]即可在手机上查看相对应湖南农业大学考研信息或资源

湖南农业大学考研公众号 考研派小站公众号
湖南农业大学

本文来源:http://www.okaoyan.com/hunau/yanjiushengdaoshi_107689.html

推荐阅读