浙江农林大学硕士研究生入学考试

    《畜牧学概论》复试考试大纲

    一、考试性质

    浙江农林大学全日制农业推广硕士研究生考试科目《畜牧学概论》是为招收畜牧学及相关专业的硕士研究生而设置的复试科目。它的主要目的是测试考生对畜牧学相关知识的掌握程度和应用相关知识解决问题的能力。

    二、考试的基本要求

    要求考生全面系统地掌握畜牧学的基本概念、理论和主要研究方法和技术，了解畜牧学的主要发展趋势和前沿领域，能利用畜牧学的基本原理解决养殖过程中的各种问题。

    三、考试方法和考试时间

    本试卷采用闭卷笔试形式，试卷满分为100分，考试时间120分钟。

    四、考试内容和考试要求

    （一）畜禽营养与饲养基础原理

    考试内容

    1.单胃动物与反刍动物的消化道结构与消化吸收特点

    2.饲料的营养特性及饲料营养价值的评定方法

    3.饲料资源利用与开发

    4.饲料添加剂

    5.现代生物技术在动物营养与饲料工业中的应用

    考试要求

    1.掌握单胃动物消化系统组成及功能；反刍动物消化系统组成及功能，包括反刍动物瘤胃的消化过程、瘤胃微生物的特点。

    2.掌握饲料营养物质的功能及消化吸收过程；饲料分类及营养特性；饲养标准的概念；饲料营养价值的评定方法包括化学分析法、消化试验、平衡试验、饲养试验等。

    3.了解畜禽的营养需要。

    4.了解饲料资源的合理利用，包括饲料与家畜的平衡关系、新饲料资源的开发、充分利用各种饲料资源等。

    5.掌握常用饲料添加剂的特性的作用原理，包括微量元素、氨基酸与多肽、微生态制剂、酶制剂、中草药制剂等的特性和作用原理。

    6.了解现代生物技术在动物营养与饲料工业中的应用，包括营养物质与基因表达的调控；蛋白质组学在动物营养中的应用；基因工程和发酵工程等。

    （二）畜禽遗传育种及繁殖学基础

    考试内容

    1.家畜遗传学基础

    2.家畜育种的基本理论与方法

    3.家畜繁殖的基础知识

    4.生物技术在家畜繁育上的应用

    考试要求

    1.掌握遗传的基本规律；家畜数量性状的遗传的相关概念，包括性别决定和伴性遗传、数量性状的遗传模型、数量性状的遗传参数等；杂交与近交，包括杂交的遗传效应、近交的遗传效应、近交系数等概念。

    2.掌握家畜生长发育规律及影响因素；家畜的选种选配；家畜的育种方法。

    3.掌握家畜生殖系统与生殖激素；配子的生成和性成熟；妊娠与分娩等相关知识。

    4.掌握家畜人工授精技术，包括采精方法、精液的稀释与保存、输精方法等；掌握胚胎移植、细胞核移植、转基因动物的培育、DNA指纹与动物育种等相关技术的原理。

    （三）现代养猪生产技术

    考试内容

    1.猪的生物学特性及品种

    2.养猪场建设

    3.猪的饲养管理

    考试要求

    1.掌握猪的生物学特性，包括体形、生活习必性、对环境的适应性；猪的遗传资源，包括中国地方猪种资源、中国培育猪种质资源、国外引进优良猪种资源。

    2.了解猪场址选择与猪舍建造相关知识，包括猪栏、漏缝地板、供水设备、供料设备、供暖设备、通风及降温设备；猪种配套技术，包括猪种选择、猪的杂交与繁育体系等。

    3.掌握仔猪饲养与管理，包括哺乳仔猪的饲养与管理、断奶仔猪的饲养与管理、SPF猪的管理；肉猪生产与管理，包括肉猪的生长发育规律、提高肉猪生产力的技术措施；种猪生产与管理，包括种公猪的生产与管理、种母猪的生产与管理；猪的疫病防制等相关知识。

    （四）现代养禽生产技术

    考试内容

    1.禽类生物学特性及品种

    2.家禽的孵化与育雏

    3.蛋禽生产管理技术

    4.肉用禽生产管理技术

    考试要求

    1.掌握家禽的分类、经济类型及代表品种。

    2.掌握种蛋的管理及人工孵化；初生雏的选择与运输。

    3.掌握蛋禽的生产管理技术，包括蛋禽舍建筑与养禽设备；蛋禽的饲养方式包括雏鸡雏鸭的饲养管理、育成鸡和育成鸭的饲养管理、产蛋鸡和产蛋鸭的饲养管理等技术。

    4.掌握肉用禽生产管理技术，包括肉用仔禽的饲养管理和肉用种禽的饲养管理。

    （五）现代反刍动物养殖生产技术

    考试内容

    1.牛的生物学特征及品种

    2.奶牛生产管理技术

    3.肉牛生产管理技术

    4.羊的生物学特性及主要品种

    5.绵羊和山羊的饲养管理

    考试要求

    1.掌握牛的生物学特征；牛的种类、经济类型和代表品种。

    2.掌握乳用犊牛的培育；青年牛的饲养管理；产奶牛的饲养管理，包括围产期的饲养管理、泌乳期奶牛的饲养管理、干奶期母牛的饲养管理；种公牛的饲养管理。

    3.掌握小肉牛的生产管理技术；成牛的生产管理技术；架子牛的育肥技术；淘汰牛的育肥技术。

    4.了解羊的生物学特性及品种分类。

    5.掌握绵羊和山羊的羔羊培育技术；青年羊和种公羊的饲养管理技术。

    （六）畜禽生产的环境管理与污染控制

    考试内容

    1.影响畜禽生产的环境因素

    2.畜禽生产的污染源

    3.畜禽生产过程环境污染的原因与控制措施

    考试要求

    1.掌握影响畜禽生产的主要环境因素:温度与湿度因素，包括温热环境与体温调节、等热区等；环境卫生因素，包括光环境与生物节律、乐音与噪音、温室气体等；交通与防疫因素，包括地势与地形、公共卫生与防疫、畜牧场内交通与布局，热应激和冷应激对动物的影响；降低热应激的管理措施；降低冷应激的管理措施等。

    2.掌握畜禽排泄物的主要种类与来源；养殖臭气的主要种类与来源；畜禽养殖过程中重金属与抗生素残留的危害。

    3.掌握畜禽生产过程环境污染的控制措施，包括堆肥技术、沼气与污水处理、畜禽场的臭味控制等。

    五、主要参考书目

    《畜牧学概论》，李建国著，中国农业出版社，2011年。

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