天津科技大学生物工程学院导师：张黎明

发布时间：2021-11-20 编辑：考研派小莉推荐访问：

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天津科技大学生物工程学院导师：张黎明正文

[导师姓名]
张黎明

[所属院校]
天津科技大学

[基本信息]
导师姓名：张黎明
性别：男
人气指数：459
所属院校：天津科技大学
所属院系：生物工程学院
职称：教授
导师类型：
招生专业：药物化学

[通讯方式]
办公电话：022-60601265
电子邮件：zhlm@tust.edu.cn
通讯地址：天津经济技术开发区第十三大街29号天津科技大学生物工程学院

[个人简述]
获奖情况：研究成果获得2008年天津市科技进步二等奖。

[科研工作]
先后发表各类科研论文70余篇，参编教材或专著5部，授权或申请发明专利12项。发表的主要学术论文有：[1]ZhangLiming RuichaoLi FengDong AiyingTian ZhengjunLi YujieDai.Physical mechanicalandantimicrobialpropertiesofstarchfilmsincorporatedwithe-poly-L-lysine[J].FoodChemistry 2015 166(1):107–114.[2]LimingZhang ShuangZhang FengDong WentianCai JingShan XiaobianZhang ShuliMan.Antioxidantactivityandinvitrodigestibilityofdialdehydestarchesasinfluencedbytheirphysicalandstructuralproperties.FoodChemistry 2014 149(1):296–301.[3]LimingZhang WentianCai JingShan ShuangZhang FengDong.Physicalpropertiesandloadingcapacityofgelatinizedgranularstarches.IndustrialCropsandProducts 2014 53(1):323-329.[4]LimingZhang BeimeiZuo PeilongWu YanqiaoWang WenyuanGao.UltrasoundeffectsontheacetylationofdioscoreastarchisolatedfromDioscoreazingiberensisC.H.Wright[J].ChemicalEngineeringandProcessing:ProcessIntensification 2012 54:29-36.[5]LimingZhang XinYang ShanLiandWenyuanGao.Preparation physicochemicalcharacterizationandinvitrodigestibilityonsolidcomplexofmaizestarcheswithquercetin[J].LWT-FoodScienceandTechnology 2010 44(3)789-792.[6]LimingZhang PengLiu YugaoWang WenyuanGao.StudyonPhysicochemicalpropertiesofdialdehydeyamstarchwithdifferentaldehydegroupcontents[J].ThermochimicaActa 2011 512(1-2):196-201.[7]张黎明，朱丽，李雪，高文远.玉屏风总多糖水提醇沉工艺条件优化[J].中国实验方剂学杂志，2011 17(1):24-26.[8]张黎明，李瑞超，郝利民，田爱莹，鲁吉珂，张建春.响应面优化玛咖叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究[J].现代食品科技 2014 30(4):233-239.[9]张黎明，单敬，胡晓丁，戴玉杰，路福平.非晶颗粒态玉米淀粉理化性质及消化性能的研究[J].现代食品科技 2013 29(11):2571-2574.[10]WangYugao ZhangLiming LiXinglin Gaowenyuan.Physicochemicalpropertiesofstarchesseparatedfromtwodifferentyam(DioscoreaoppositaThunb.)residues[J].BrazilianArchivesofBiologyandTechnology 2011 54(2):243-251.

[教育背景]
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