山西农业大学食品科学与工程学院农业推广硕士食品加工与安全介绍

发布时间：2020-05-23 编辑：考研派小莉推荐访问：

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山西农业大学食品科学与工程学院农业推广硕士食品加工与安全介绍正文

农业推广硕士食品加工与安全领域

    食品加工与安全领域农业推广硕士是与农业生产、食品加工业、食品质量安全监管方面任职资格相联系的专业学位。以发展现代农业和食品产业为宗旨，为相关企事业单位和管理部门培养从事生产、开发、质量安全控制、分析检验等技术与管理方面的应用型、复合型高层次人才。
    农业推广硕士专业学位的课程根据培养目标的要求按农业推广设置。教学内容体现宽广性、综合性、实用性和前沿性。主要开设：食品加工技术导论、农产品的绿色生产原理与技术、农产品贮藏与物流学、食品质量安全与管理、农产品国际贸易与食品营销学、食品标准与法规、现代农业知识产权与保护。
    攻读农业推广硕士专业学位的研究生，采取进校不离岗的学习方式学习。课程学习实行学分制，实行多学科综合，宽口径的培养方式。学位论文实行双导师制，由具有实践经验和高级专业技术职称的校内外导师联合执导。攻读农业推广硕士专业学位的学习年限一般为三年，最长不超过五年。

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