上海交通大学农业与生物学院导师：邓云

发布时间：2021-10-09 编辑：考研派小莉推荐访问：

上海交通大学农业与生物学院导师：邓云内容如下，更多考研资讯请关注我们网站的更新！敬请收藏本站，或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号（里面有非常多的免费考研资源可以领取，有各种考研问题，也可直接加我们网站上的研究生学姐微信，全程免费答疑，助各位考研一臂之力，争取早日考上理想中的研究生院校。）

+上海交通大学研究生
微信,为你答疑,送资源

上海交通大学安泰经济与管理学院导师：余明阳上海交通大学安泰经济与管理学院导师：徐丽群上海交通大学安泰经济与管理学院导师：徐飞上海交通大学安泰经济与管理学院导师：陈宪上海交通大学安泰经济与管理学院导师：陈宏民上海交通大学安泰经济与管理学院导师：陈飞翔 95%的同学还阅读了： 上海交通大学研究生招生目录上海交通大学研究生分数线上海交通大学王牌专业排名上海交通大学考研难吗上海交通大学考研调剂信息上海交通大学研究生导师名单上海交通大学研究生学费上海交通大学研究生奖学金

上海交通大学农业与生物学院导师：邓云正文

　　导师姓名邓云导师性别男
　　职务职称副教授.
　　所在院系农业与生物学院
　　所属学科食品科学与工程
　　研究方向食品大分子纳米结构与功能的构效关系食品冷冻冷藏工程
　　联系电话（021）34206613
　　电子邮箱 y_deng@sjtu.edu.cn

　　个人简介
　　邓云，博士，副教授。2006年毕业于上海交通大学，获制冷与低温工程博士学位。同年 5月进入美国俄勒冈州立大学食品科学系系从事博士后研究工作，2008年到上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系任教。2009年入选上海市浦江人才计划。曾经获得省部级一等两次，二、三等奖各一次。主要从事食品冷冻冷藏工程，食品大分子纳米结构与功能的构效关系，食品加工与食品营养等方面研究。在相关领域中先后主持项目3项，参与国家或省市级项目6项。在国内外学术刊物上发表研究论文40余篇，其中SCI收录14篇，EI收录7篇；主编著作1部，参编著作3部，专利3项。
　　主讲课程：《食品工程原理实验》，《食品综合实验（1）》
　　现任职务：上海交通大学食品科学与工程系书记。
　　社会兼职：美国食品工艺师协会成员。

以上老师的信息来源于学校网站，如有更新或错误，请联系我们进行更新或删除，联系方式

添加上海交通大学学姐微信，或微信搜索公众号“考研派小站”，关注[考研派小站]微信公众号，在考研派小站微信号输入[上海交通大学考研分数线、上海交通大学报录比、上海交通大学考研群、上海交通大学学姐微信、上海交通大学考研真题、上海交通大学专业目录、上海交通大学排名、上海交通大学保研、上海交通大学公众号、上海交通大学研究生招生）]即可在手机上查看相对应上海交通大学考研信息或资源。