上海海洋大学导师：黄轶群

发布时间：2021-11-20 编辑：考研派小莉推荐访问：

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上海海洋大学导师：黄轶群正文

[导师姓名]
黄轶群

[所属院校]
上海海洋大学

[基本信息]
导师姓名：黄轶群
性别：女
人气指数：3127
所属院校：上海海洋大学
所属院系：
职称：教授
导师类型：博导
招生专业：食品科学与工程
研究领域：食品化学

[通讯方式]
电子邮件：yqhuang@shou.edu.cn
通讯地址：上海海洋大学食品学院

[个人简述]
先后获湖南农大食品学士、北京工商大学化工硕士、UniversityofWashington食品硕士及WashingtonStateUniversity(WSU)食品博士学位；2002-2004年,WSU,从事博士后工作；2004-2008年，TheCityUniversityofNewYork，AssistantProfessor,从事食品科学与营养的教学与研究工作；2009年至今，上海海洋大学食品学院工作。于2009年分别获上海市人才发展资金，入选上海市浦江人才计划和上海市东方学者特聘教授。近年来，先后在国际食品领域重要学术期刊上发表论文30余篇，参与出版专著1部，为20多个国际期刊审稿，并担任JournalofFoodMeasurementandCharacterization编委。目前主要研究方向：食品快速、无损检测，食品加工过程中的物化变化，鱼皮明胶的提取、改性及其应用，低脂、低糖健康产品的开发。

[科研工作]
2008/12–至今，上海海洋大学，食品学院，教授2004/09–2008/08，美国纽约城市大学（TheCityUniversityofNewYork），皇后学院（QueensCollege），助理教授（AssistantProfessor）2002/01–2004/08，美国华盛顿州立大学（WashingtonStateUniversity），生物系统工程系（DepartmentofBiologicalSystemsEngineering），博士后，合作导师：JumingTang1991/08–1993/08，湖南省农科院，土肥所食用菌研究室，技术员

[教育背景]
1999/01–2001/12，美国华盛顿州立大学（WashingtonStateUniversity），食品与营养系，博士，导师：BarbaraA.Rasco1996/09–1998/12，美国华盛顿大学（UniversityofWashington,Seattle），食品科学研究院（InstituteofFoodScienceandTechnology），硕士，导师：BarbaraA.Rasco1993/09–1996/07，北京工商大学，化学工程系，硕士，导师：周裕华1987/09–1991/07，湖南农业大学，食品科学系，学士以上老师的信息来源于学校网站，如有错误，可联系我们进行免费更新或删除。建议导师将更新的简历尤其对研究生招生的要求发送给我们，以便考研学子了解导师的情况。（导师建议加QQ-1933508706，以便后续随时更新网页或发布调剂信息。考研派网站和APP流量巨大）联系方式

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