山东大学生命科学学院导师：陈秀兰 正文

　　陈秀兰 教授
　　博士生导师
　　电话:0531－88364326
　　E-mail:05CXL0423@sdu.edu.cn

　　教育背景
　　1985.9-1989.7 山东师范大学生物系 大学学习
　　1989.9-1992.7 山东师范大学生物系 硕士研究生
　　1992.7-1998.8 山东省农业科学院 助理研究员
　　1998.9-2002.7 山东大学微生物技术国家重点实验室 在职博士研究生
　　2002.9-2004.8 山东大学微生物技术国家重点实验室 副教授
　　2004.9-至今 山东大学微生物技术国家重点实验室 教授
　　2007.7-至今 山东大学微生物技术国家重点实验室 博导

　　本科生教学
　　1.主讲山东大学生命学院生物工程专业本科生必修课、生物技术专业本科生必选课：《现代生物技术导论》。
　　2.主讲山东大学生命学院生物工程专业本科生必选课：《海洋生物学》

　　研究生教学
　　1.为硕士生、博士生主讲学位选修课：《海洋生物技术专题》的部分内容

　　研究生招生与培养
　　1.2003.9-至今 山东大学微生物技术国家重点实验室，硕士生导师，从2003年到现在，共招收硕士生8名，其中已经毕业硕士生4名。
　　2.2008年招收博士生1名。
　　3.2009年计划招生硕士生2名、博士生2名。
　　
　　研究方向
　　主要研究领域：海洋生物技术

　　主要研究方向：
　　（1）海洋微生物酶学，主要研究海洋极端环境下的酶的结构与适应极端环境的机制。
　　（2）海洋生物资源高值化开发的酶工程技术研究
　　（3）海藻光合作用捕光色素系统的结构、功能与进化

　　承担课题
　　时间　项目名称　等级　位次　经费（万）
　　2006-2009 适冷表达体系的建立及适冷蛋白酶的重组表达与稳定性改造 海洋863 1
　　2007-2009 一种新的深海适冷蛋白酶MCP-01基因的结构与功能研究 新世纪优秀人才支持计划 1 50
　　2008-2010 一种深海适冷菌分泌的新型适冷蛋白酶deseasin MCP-01的催化机制 国家自然基金 1 30
　　2006-2008 深海适冷菌分泌的新的适冷蛋白酶MCP-01基因的结构与功能研究 山东省优秀中青年科学家奖励基金 1 12
　　2005-2007 深海适冷蛋白酶MCP-01的自溶机制、糖基化修饰及对其自溶和热稳定性的影响 山东省自然基金 1 6
　　2006-2008 深海适冷菌Pseudoalteromonas sp. SM9913胞外多糖的发酵生产、结构解析与生物学功能研究 山东省科技攻关 1 20
　　2002-2005 深海适冷菌分泌蛋白酶的性质 海洋863 课题组副组长 200

　　研究成果及发表论文
　　1.Xiu-Lan Chen, Bin-Bin Xie, Jing-Tao Lu, Hai-Lun He, Yu-Zhong Zhang，A Novel Type of Subtilase from the Psychrophilic Bacterium Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913: Catalytic and Structural Properties of Deseasin MCP-01. Microbiology-SGM, 2007, 153: 2116-2125.
　　2.Zhao Dianli, Chen Xiulan (通讯作者), He Hailun, Shi Mei, Zhang Yuzhong, Gene Cloning and Sequence Analysis of the Cold-adapted Chaperones DnaK and DnaJ from Deep-sea psychrotrophic bacterium Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913. Acta Oceanlogica Sinica, 2007, 26(6),1-10.
　　3.Xiu-Lan Chen, Yuzhong Zhang, Jing-Tao Lu, Bin-Bin Xie, Cai-Yun Sun, Bing Guo，Autolysis of a novel multidomain subtilase—Cold-adapted deseasin MCP-01 is pH-dependent and the surface loops in its catalytic domain, the linker, and the P-proprotein domain are susceptible to proteolytic attack，Biochem. Biophys. Res. Commun., 2007, 358(3): 704-709.
　　4.Guokui Qin, Lizhi Zhu, Xiulan Chen, Peng George Wang, and Yuzhong Zhang, Structural characterization and ecological roles of a novel exopolysaccharide from the deep-sea psychrotrophic bacterium Pseudoalteromonas sp. SM9913, Microbiology-SGM, 2007, 153: 1566-1572.
　　5.Qin QL, Zhao DL, Wang J, Chen XL, Dang HY, Li TG, Zhang YZ, Gao PJ. Wangia profundagen. nov., sp. nov., a novel marine bacterium of the family Flavobacteriaceae isolated from southern Okinawa Trough deep-sea sediment . FEMS Microbiology Letters,2007, 271(1): 53-58.
　　6.Hailun He, Xiulan Chen, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou, High throughput and rapid Screening of marine protein hydrolysates enriched in peptides with angiotensin-I-converting enzyme inhibitory activity by CE, Bioresource Technology, 2007, 98, 3499–3505
　　7.Xiu-Lan Chen, Yu-Zhong Zhang, Pei-Ji Gao, Xi-Wu Luan Two different proteases produced by a deep-sea psychrotrophic bacterial strain, Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913, Marine Biology, 2003, 143: 989-993
　　8.Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Sun, Yu-Zhong Zhang, and Pei-Ji Gao Rapid monitoring of autolysis process of proteases by capillary electrophoresis， Biotechnology Letters, 2003, 25:1763-1767
　　9.Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Sun, Yu-Zhong Zhang, and Pei-Ji Gao Effects of Different Buffers on the Thermostability and Autolysis of a Cold-Adapted Protease MCP-01, Journal of Protein Chemisty, 2002 , 21(8): 523-527
　　10.Jun Pan, Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Shun, Hai-Lun He, Yu-Zhong Zhang, Stabilization of cold-adapted protease -01 promoted by trehalose: Prevention of the autolysis, Protein and Peptides Letters, 2005, 12: 375-378
　　11.Hailun He, Xiulan Chen, Jianwei Li, Yuzhong Zhang, Peiji Gao，Tastes Improvement of Refrigerated Meat Treated with Cold-adapted Protease，Food Chemistry, 2004, 84: 307-311.
　　12.Hailun He, Xiulan Chen, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou, Preparation of oligopeptide-enriching hydrolysate from shrimp (Acetes chinensis) with the protease produced from Bacillus sp. SM98011 and its function eva luation, Bioresource Technology, 2006, 97, 385-390.
　　13.Hailun He, Xiulan Chen, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou. Analysis of novel angiotensin-I-coverting enzyme inhibitory peptides from protease-hydrolyzed marine shrimp Acetes chinensis. Journal of peptide science. 2006, 12:726-733.
　　14.陈秀兰，张玉忠，适冷酶结构与功能的关系，中国农业科技导报，2007，9(3):57～60
　　15.陈秀兰，张玉忠，高培基，深洋微生物研究进展，2004，28（1），61-66。
　　16.李建伟，潘军，何海伦，陈秀兰，张玉忠，高培基，深海适冷假交替单孢菌Pseudoaltermonas sp . SM9913产适冷蛋白酶的条件优化，山东大学学报，2004，39（4），104-108。
　　17.陈秀兰，张玉忠，高培基，栾锡武 对深海适冷菌Pseudomonas sp. SM9915分泌不同适冷蛋白酶的研究 海洋与湖沼 2003 34(2): 155-160
　　18.陈秀兰，张玉忠，高培基 适冷微生物及其适冷机制研究进展 中国生物工程杂志，2003 23（2）：86-90
　　19.陈秀兰，张玉忠，栾锡武，高培基，深海适冷菌Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913的适冷生长机制探讨，高技术通讯，2002，12（5），95-98。
　　20.边斐，何海伦，陈秀兰（通讯作者），张玉忠.离子对深海适冷菌Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913 胞外蛋白酶分泌的影响. 山东大学学报理学版，2006,41(5):166-172
　　21.李建伟，陈秀兰，张玉忠，高培基 海藻糖对Pseudoalteromonas sP. sp. SM9913适冷蛋白酶的稳定性保护研究 山东大学学报（理学版）2003 38（4）：116-119
　　22.孙彩云，陈秀兰，张玉忠，高培基, 利用毛细管电泳检测适冷蛋白酶自溶的动态过程, 海洋科学, 2002，26（11），71-73
　　23.陈秀兰，张玉忠，王运涛，高培基，栾锡武，深海适冷菌Pseudomonas sP. sp. SM9913产生的低温蛋白酶，海洋科学，2001，25（1），4-8。
　　24.陈秀兰，张玉忠，高培基，低温蛋白酶研究进展和应用前景，工业微生物，2001，31（1），52-53。
　　
　　获得的专利
　　1．适冷风味蛋白酶的制备工艺及应用，国家发明专利号：ZL01127405.0
　　2．海洋活性食品添加剂的制备方法，国家发明专利号：ZL01114974.4
　　3．海洋毛虾高值生态化利用工艺，国家发明专利号：200310114638.X
　　4．中国毛虾蛋白降压肽及其制备方法与应用, 国家发明专利号：ZL200410075836.4

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