山东大学生命科学学院导师：何海伦 正文

　　何海伦 副教授
　　硕士生导师，博士
　　通讯地址：250100，山东大学 生命科学学院 微生物技术国家重点实验室
　　联系方式：
　　电话：13853147161
　　邮箱：helenhe@sdu.edu.cn
　　
　　研究方向
　　1．海洋微生物技术---海洋生物资源的酶解加工利用
　　2．海洋微生物酶学----蛋白结构和功能的相关研究
　　研究涉及微生物学、环境生物技术、分子生物学和结构生物学等多个领域，具有较强的实验基础和知识背景，熟知该领域的研究内容和发展方向，在学习和工作中积累了丰富的技术和经验。
　　
　　教育背景
　　1995-1999年 山东大学生命科学学院微生物学专业，获得理学学士学位
　　2000-2005年 山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室硕博连读研究生，2005年获得微生物学博士学位。
　　2005年留校任教评为讲师，在山东大学微生物技术国家重点实验室工作，一直从事海洋生物资源酶解及海洋来源的蛋白酶结构和功能的相关研究。
　　2007年晋升为副教授
　　2008年评为硕士生导师
　　 
　　在研课题
　　1.2008-2010年 国家自然科学基金 《极地海冰细菌分泌的胞外蛋白酶温度适应的多样性及其结构与温度适应的关系研究》 主持
　　2. 2008-2010年 教育部博士点青年基金 《极地微生物分泌的适冷蛋白酶的实时动力学检测及保护》 主持
　　3. 2008-2010年 山东省优秀中青年科学家奖励基金《极地海冰微生物分泌的适冷蛋白酶的适冷机理及瞬时动力学研究》主持
　　4.2007-2009年 国家海洋局青年基金 《极地海冰嗜冷菌分泌的胞外多糖的研究》 主持
　　5.2007-2009年 863计划 《深海、极地微生物胞外多糖在低温和含盐废水处理中的应用》副组长
　　还参与过两项863计划海洋生物技术项目和1项山东省自然科学基金重点基金项目的研究。
　　 
　　教学工作
　　承担《生物化学》和《海洋生物资源与环境》的教学工作
　　 
　　发表论文
　　近期发表的主要SCI论文11篇，第一作者7篇，其中1篇发表三年内它引19次，参与申请相关国家专利5项，获得4项。
　　（1）Hai-Lun He，Xiu-Lan Chen，Xi-Ying Zhang ，et al, Novel Use for the Osmolyte Trimethylamine N-oxide:Retaining the Psychrophilic Characters of Cold-Adapted Protease Deseasin MCP-01and Simultaneously Improving its Thermostability, Marine Biotechnology, 2009, online.
　　（2）Bin-BinXie, Fei Bian, Xiu-Lan Chen, Hai-Lun He, Jun Guo, Xiang Gao,Yin-Xin Zeng, Bo Chen, Bai-Cheng Zhou and Yu-Zhong Zhang，2009，Cold adaptation of zinc metalloproteases in the thermolysin family from deep sea and Arctic sea ice bacteria revealed by catalytic and structural properties and molecular dynamics: New insights into relationship between conformational flexibility and hydrogen bonding， J. Biol. Chem, 2009，284: 9257-9269.
　　（3）Hai-Lun He, Hao Wu, Xiu-Lan Chen, Mei Shi, Xi-Ying Zhang, Cai-Yun Sun, Yu-Zhong Zhang, Bai-Cheng Zhou, Pilot and plant scaled production of ACE inhibitory hydrolysates from Acetes chinensis and its in vivo antihypertensive effect，Bioresource Technology, 2008, 99, 5956–5959
　　（4）Yu-Kai Wang, Hai-Lun He, Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Sun, Yu-Zhong Zhang Bai-Cheng Zhou，Production of novel Angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides by fermentation of marine shrimp Acetes chinensis with Lactobacillus fermentum SM 605，Applied Microbiology and Biotechnology, 2008, 79, 285-791.
　　（5）Hao Wu, Hai-Lun He（并列第一）, Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Sun, Yu-Zhong Zhang, Bai-Cheng Zhou, Purification and Identification of Novel angiotensin-I-converting Enzyme Inhibitory Peptides from Shark Meat Hydrolysate, Process Biochemistry, 2008, 43, 457–461
　　（6）Hailun He, Xiulan Chen, Hao Wu, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou. High throughput and rapid screening of marine protein hydrolysates enriched in peptides with angiotensin-I-converting enzyme inhibitoryactivity by capillary electrophoresis. Bioresource Technology. 2007, 98, 3499–3505
　　（7）Xiu-Lan Chen, Bin-Bin Xie, Jing-Tao Lu, Hai-Lun He, Yu-Zhong Zhang，A novel type of subtilase from the psychrotolerant bacterium Pseudoalteromonas sp. SM9913: catalytic and structural properties of deseasin MCP-01，Microbiology-SGM，2007，153: 2116-2125.
　　（8）Hailun He, Xiulan Chen, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou. Analysis of novel angiotensin-I-coverting enzyme inhibitory peptides from protease-hydrolyzed marine shrimp Acetes chinensis. Journal of peptide science. 2006, 12:726-733.
　　（9）Hailun He, Xiulan Chen, Caiyun Sun, Yuzhong Zhang, Baicheng Zhou, Preparation of oligopeptide-enriching hydrolysate from shrimp (Acetes chinensis) with the protease produced from Bacillus sp. SM98011 and its function eva luation, Bioresource technology, 2006, 97, 385-390. 他引19次
　　（10）Hailun He, Xiulan Chen, Jianwei Li, Yuzhong Zhang and Peiji Gao, Taste improment of refrigerated meat treated with cold-adapted protease. Food Chemistry, 2004，84(2): 307-311.
　　（11）Jun Pan, Xiu-Lan Chen, Cai-Yun Shun, Hai-Lun He, Yu-Zhong Zhang, Stabilization of cold-adapted protease MCP-01 promoted by trehalose: Prevention of the autolysis, Protein and Peptide Letters, 2005, 12：375-378.
　　（12）何海伦, 陈秀兰，孙彩云，张玉忠， 血管紧张素转化酶抑制肽的研究进展，中国生物工程杂志，2004， 24(9)：7-11.
　　（13）何海伦，陈秀兰，张玉忠，周百成，高培基, 海洋生物蛋白资源酶解利用研究进展 中国生物工程杂志, 2003, 23（9）：70-74.
　　（14）边斐，何海伦，陈秀兰!，张玉忠.离子对深海适冷菌Pseudoalteromonas sp. SM9913 胞外蛋白酶分泌的影响. 山大学报，2006,41(5):166-172
　　（15）李建伟，潘军，何海伦，陈秀兰，张玉忠，高培基， 深海适冷假交替单胞菌 Pseudoalteromonas sp. SM9913 产适冷蛋白酶的条件优化，山东大学学报，2004, 39(4): 104-108.
　　（16）师晓栋，何海伦，王运涛，张玉忠，高培基，酶法进行海洋低值蛋白资源高值化利用初探，海洋科学 2001， 25（3），4-7.
　　（17）师晓栋，陈秀兰，何海伦，张玉忠 海洋蛋白酶解物中生物活性肽的研究进展，氨基酸与生物资源，2000，22(4)，13-16.

　　发明专利：
　　（1）张玉忠，陈秀兰，高培基，何海伦，适冷风味蛋白酶的制备工艺及应用，国家发明专利证书：ZL01127405.0
　　（2）张玉忠，何海伦，陈秀兰，周百成，高培基，海洋毛虾高值生态化利用工艺，国家发明专利号：ZL200310114638。
　　（3）张玉忠，何海伦，陈秀兰等，中国毛虾降血压肽及其制备方法与应用，国家发明专利号：ZL200410075836.4
　　（4）张玉忠，何海伦，陈秀兰等，蛋白酶解物的血管紧张素转化酶抑制活性的快速检测技术，国家发明专利号：ZL200410075825.6

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