数学与数量经济学院涵盖理学和经济学两大学科门类，学院目前有两个山东省高水平应用型立项建设专业——数学与应用数学、金融数学；数量经济学科既是我校重点建设的高原学科，又是省一流学科立项建设下的二级学科、硕士学位授权点；统计学（数理统计）学科在2017年获得博士学位授权点。学院现已形成了以理学、经济学为主体的相互支撑融合并协调发展的学科专业体系和本、硕、博贯通的人才培养体系。
学院设有金融数学实验室、数量经济分析实验室以及山东省“十三五”高等学校科研创新平台——量化金融与保险精算实验室。学院设有数学系、应用数学系、金融数学系、实践实验教学部，以及数学研究所、数量经济研究所、金融数学研究所等三系一部三所的教学科研机构，为我院人才培养、教学科研和社会服务建构坚实基础。学院现有在校本科生、研究生共计1300余人。
学院拥有一支学历层次高、科研能力强的高素质师资队伍。现有92名教职工，专任教师82人，其中教授17人，副教授37人。具有博士学位的教师比例为70％。学院有全国优秀教师1人，山东省优秀教师1人，山东省教学名师1人，校级教学名师5人，校级专业技术拔尖人才10人，2个校级优势学科人才团队《金融数学、金融工程与金融风险管理》和《经济金融大数据绩效分析与科学计算》。全体教师科研能力强，研究成果丰富，近四年以来，在《中国科学》、《数学学报》、《中国管理科学》、《Journal of Scientific Computing》和《International Journal of Computer Mathematics》等国内外重要学术刊物上发表学术论文200余篇，被SCI、EI转载100余篇，编著学术著作及教材共10部，主持国家自然科学基金12项，省级科研项目20余项，多项科研成果获省部级以上奖励。
学院始终坚持正确办学方向，紧紧围绕“立德树人”的中心任务，坚持“以本为本”，推进“四个回归”，坚持以人才培养为根本任务，以学科建设为龙头，以教学为中心，以科研为先导，以师资队伍建设为核心，以社会需求为导向，不断优化学科专业结构，打造高水平人才培养体系，建设高素质教师队伍，全面提高人才培养能力，提升办学水平和实力，提高人才培养质量。近几年，我院考研率和就业率逐年提高。我院研究生连续5年就业率达到100%，本科生连续三年就业率超过90%，位居全校前列，考研率、出国读研率逐年提高。毕业生大多就职于银行、证券公司、保险公司等金融机构以及政府、学校和相关企业。在全国大学生数学建模竞赛、全国大学生数学竞赛、全国研究生数学建模竞赛、美国数学建模大赛、“创青春”(挑战杯)全国大学生创业大赛等国内外各级竞赛中屡创佳绩。近年来获得国家级一等奖6项，二等奖9项；获得省级一等奖29项，二等奖63项，三等奖110项；美国建模大赛M奖12项，H奖18项；学院暑期社会实践团队屡获全国百强团队、全国优秀团队和省级优秀团队等奖项。
“莲发藕生，必定有根”，大国复兴，必定有魂。学院始终坚持以“踏石留印，抓铁有痕”的韧劲，以“敢为人先，拒绝平庸”的拼劲，以“敢于担当，勇往直前”的闯劲，以促进学生的“德智体美”全面发展为根本目的，密切联系社会需求，全面提高人才培养质量，努力造就符合社会需求的时代新人，为我国的经济建设和社会发展输送更多优秀人才。