青岛大学生命科学学院食品科学与工程专业简介

发布时间：2020-05-09 编辑：考研派小莉 推荐访问：
青岛大学生命科学学院食品科学与工程专业简介

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青岛大学生命科学学院食品科学与工程专业简介 正文

食品科学与工程专业

培养层次：本科，学制4年。
培养目标：培养德、智、体、美等方面全面发展，具备坚实的化学、生物学、生物工程及食品工程技术知识，能在食品领域内从事食品生产、技术管理、品质控制、产品开发、科学研究及工程设计等工作的高级工程技术人才。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工原理、食品技术原理、食品工艺学、食品安全、食品添加剂、功能性食品、食品营养与卫生学、食品机械等。
就业方向：国内外知名院校继续深造，企事业单位就业或考取公务员。
青岛大学

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