本专业培养适应我国社会需要、具有良好的科学素质和创新精神、掌握化学的基本理论、基本知识和实验技能，受到应用研究、科技开发、科技管理初步训练的应用化学专门人才。
本专业含精细化工和质量检测两个培养方向。本专业领域具有广阔的发展前景，为学生今后就业和自身进一步发展提供了良好的机遇。毕业生适宜在质检、化工、材料、医药、环境、能源、食品、生物、轻工等企事业单位从事科研教学、应用研究、生产开发及管理方面的工作。
本专业师资力量雄厚，现有教师21人，其中教授7人，博士学位10人，省级青年骨干教师1人，省级教学标兵3人，校教学新秀一等奖3人、二等奖4人。应用化学专业核心课程教学团队于2009年被批准为校级教学团队，2013年经河南省教育厅批准为省级教学团队。该团队在负责人包晓玉教授的带领下，积极探索应用化学专业课程的教学改革，教学团队从课程建设、专业建设、实践教学体系建设等方面做起，深化教学改革、加强队伍建设，促进科研为教学服务，以重点学科为支撑，建设一支发展目标明确、团队精神良好、梯队结构合理、教学和科研成绩突出的教学团队。通过完善管理机制、倡导科学创新、推进教学改革、重视队伍建设、加强骨干教师培养和教坛新秀培养，鼓励青年骨干教师到企业挂职锻炼，参与产学合作项目，培养了多名“双师型”骨干教师。
积极探索和实践应用专业人才培养模式，整合课程资源，优化课程结构，打造了8门省级和校级专业核心课程及校级精品资源共享课程；发表教学论文20余篇，完成省级教学研究项目5项；主持国家自然科学基金研项目8项，发表SCI 二区以上学术论文10余篇，授权发明专利12项。围绕应用化学专业人才培养模式，联合企业进行校外实习基地建设，目前已建设实习基地10个，为更好地培养学生的技术应用能力提供了保障。
团队成员对应用化学专业核心课程的教学进行了大胆的改革与实践，取得明显的成效。学生的思维能力、动手操作能力、综合实验能力、独立设计实验能力均有极大提高。近三年，应化专业考研率逐年攀升（2012年，46.8%；2013年，47%，2014年，47.8%），在录取学生中，考取985高校的比例也逐年增多。如2013年应化专业，36名学生中18名学生考取的研究生，其中有7名学生考取了985高校，考取985高校的比例43.8%。
在团队教师的指导下，我院有29名学生参加全国大学生“节能减排”大赛，获得国家级二等奖2项，三等奖5项；56名学生参加 “挑战杯”大赛，获得国家级铜奖1项，省级特等奖1项、二等奖5项、三等奖8项；82名学生参加2013年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目41项；55名学生参加并完成南阳师范学院大学生实践教学活动创新项目11项；18名学生发表学术论文15篇。
 

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