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(一)学科简介
　　动物营养与饲料科学专业主要研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物有关营养方面的问题，以便为获得肉、蛋、奶、毛的高产量、高效率和高质量提供应用基础理论和先进的科学技术。
　　(二)培养目标
　　应具有动物营养与饲料科学的坚实理论基础和系统的专业知识，掌握实验操作技能和观测数据处理分析方法。了解所研究课题方向的国内外发展动态。能胜任本学科教学、研究和生产技术工作。掌握一门外语，较熟练地阅读和翻译专业文献及撰写论文摘要。能熟练地使用微机进行科学计算与文字处理。在各项实践中坚持实事求是，坚持开拓创新精神。
　　(三)研究方向
　　各招生单位研究方向和考试科目不同，在此以浙江大学为例：
　　01动物营养与调控
　　02动物产品安全和品质
　　03饲料资源开发利用
　　04动物分子营养
　　05饲料添加剂创制
　　06动物营养与环境
　　(四)考试科目
　　①101政治
　　②201英一
　　③314数学(农)或315化学(农)
　　④415动物生理学与生物化学

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