现在的冶金工程专业是我校在原有有色金属冶金专业基础上按照教育部1998年专业设置文件，于2000年新办专业。经过新世纪四川省高等教育教学改革工程和四川大学新世纪高等教育教改工程项目的建设，在学校和各级主管部门领导下，经过冶金工程教研室全体教师的教改研究和实践，已经建立和完善了新办冶金工程专业的培养方案和教学计划，教学大纲，2006年通过了教育部组织的新专业本科教学评估。在学校“211”、“985”一系列学科建设中，经过十多年的努力，我校冶金类人才培养方案与课程建设研究与实践取得了很大的成绩，培养了十届合格的冶金工程专业本科毕业生，他们已经在我国冶金工业和相关行业作出了贡献，得到社会的认可。
培养目标：通过四年的培养和学习，使学生具有一定的自然科学基本理论知识，掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力及开拓创新的精神。毕业生应具有从事炼铁、炼钢、有色金属冶炼、钢铁厂设计或有色冶金厂设计与规划等领域的工程规划、设计施工、运营、管理等工作的能力和适应相邻专业业务工作的基本能力与素质。
主干课程：近代化学基础、物理化学、计算机技术、冶金传输原理、冶金机械设备基础、金属学原理、钢铁冶金原理、钢铁冶金学、有色金属冶金原理、有色金属冶金学、冶金原理和技术实验、冶金工程设计、冶金学与工业材料等。

四川大学是全国首批建立生物工程专业的高等院校之一，该专业可以追溯到1985年创建的生物化工专业，于1986年开始招生，1990年开始培养研究生。1998年教育部进行专业调整，以生物化工专业为基础发展成现在的生物工程专业。本专业长期以来秉承化工学科创始人张洪沅先生“立足基础、面向工业、服务社会”的办学理念，已逐步形成了“理工融合、创新驱动、实践导向”的办学特色。
生物工程专业长期以来坚持“以学生为中心”的人才培养核心理念，贯彻执行四川大学“以人为本、崇尚学术、追求卓越”的现代大学办学理念和“精英教育、质量为本、科教结合、学科交叉”的人才培养指导思想，实施“分类指导、个性培养、注重创新、面向世界”的人才培养原则。数十年来，生物工程专业全体教师根据社会人才需求和专业发展状况，不断探索创新，优化培养方案，坚持工程特色，重视实践教学，发挥多学科交叉的优势，把培养应用型工程技术人才作为培养目标。本专业培养的毕业生具有扎实的基础知识和过硬的专业素质，在工作中表现出了较强的创新精神和解决复杂工程问题的能力。每年毕业生供不应求，毕业生入职用人单位后普遍受到好评。校友中涌现出大量的企业负责人和技术骨干。
四川大学生物工程学科属于学校“双一流”重点建设学科中的重要组成部分。生物工程学科从我国和四川省生物工程学科的实际出发，结合我校的优势，围绕生物制造核心技术体系，依托化学工程与技术国家一级学科以及国家生物科学与技术人才基地、国家工科基础课程化学教学基地、制药工程与技术四川省重点实验室，注重各学科的交叉融合，逐渐形成了工业和环境微生物技术、生物资源和能源、生物分离材料与方法、生物矿化、生物制药、天然产物化学和生物医用材料等特色鲜明的研究方向。
历经30余年，生物工程专业在学校和学院的大力支持下有了长足的发展，已建设成同时具有生物工程学士、生物化工硕士和博士学位授予权、博士后流动站以及工程博士、工程硕士授予权，已经逐步发展成为我国和四川省生物工程领域的重要科学研究和人才培养基地。
培养目标：培养适应现代生物工程技术发展和经济及社会发展需要的人才。学生应掌握生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术、工艺和工程设计等基础理论和技能，并具有良好的人文社会科学素养、创新意识及国际化视野，能在生物技术与工程及相关领域从事技术与产品研发、生产与技术管理、质量管理与控制、工艺与工程设计、经营管理等工作，成为所从事领域的专业技术和管理工作的中高级骨干。
主干课程：计算机基础、物理化学、化工原理、生物化学、微生物学、基因工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工艺学、生物工程设备、生物工程设计等。

四川大学2001年设立安全工程专业，是国内设置安全工程专业的少数几所985高校之一，长期担任教育部“安全工程专业”教学指导委员会委员单位。四川大学人文底蕴深厚，学科平台宽广，自专业创办开始就确立了“少而精”培养安全工程“高端”人才的办学理念，同时具有安全工程本科、硕士、博士各层次人才培养体系。
培养目标：以过程工业生产工艺与装备系统的本质安全为专业定向，基础理论和工程实践并重，安全技术与安全管理并重，培养具有深厚理论基础、扎实专业知识、开拓创新精神、宽广国际视野的安全工程高端人才。毕业生主要面向国家大中型骨干企业、设计院所、高等院校、政府安全技监部门，从事安全设计与防护、安全监察与管理、安全科学研究、安全教育与培训、安全生产管理与应急救援等工作。
主要课程：工程流体力学、安全系统工程与人机工程、化工原理、燃烧爆炸理论、电气安全技术、事故调查与分析技术、安全检测与控制、安全学原理与管理学、化工机器及安全技术、压力容器设计及安全技术、化工安全设计等。

四川大学制药工程专业设立于1998年，是全国首批招生的几所重点院校之一，在较短的时间形成了化学制药、生物制药、中药制药以及制剂工程等专业方向齐全的制药工程专业，采取重点本科、基地班、创新班以及校际联合培养的多种方式。现有在校本科生约600人，已并逐步形成“理工相融、实践导向、创新训练”的办学特色，2011年获准“国家级特色专业”建设，已发展成为全国综合院校实力最强的制药工程专业和学科之一，并于2013年度获准建设四川省卓越工程师教育培养计划。2015年，制药工程专业顺利通过了工程教育专业认证。
目前的制药工程专业涵盖了药物及制药中间体合成工艺及设备、天然药物技术及工程、药物制剂工程、药物分析及制药过程检测、药物计算机辅助分子设计及过程模拟、新材料与新制剂研究与开发和生物制药等方向。已建设成同时具有制药工程学士、硕士、博士学位授予权、博士后流动站以及工程硕士授予权的我国少数几所高等院校之一，在中国西部独占鳌头，在全国颇具影响力。
该专业现有在职专业教师33人，其中94%的教师具有博士或硕士学位，90%以上的教师具有不同程度的工业化或科技转化的工程实践经验。与此同时还聘请有大中型制药企业、设计院、研究院的高级工程师、专家为兼职教师，担任毕业教学指导、理论和实践课程授课等教学工作。
培养目标：培养适应21世纪现代医药工业生产与发展需要的毕业生。学生应系统地掌握现代制药工程及相关科学技术的基本理论、基本知识和基本技能，具有良好的人文素养和创新意识，能从事医药及相关领域的工艺与工程设计、技术与生产管理、质量管理与控制、技术与产品研发、经营管理等工作，成为所从事领域的专业技术和管理工作的骨干。
主干课程：计算机基础、物理化学、生物化学、化工原理、生物药理学、药剂学、药物化学、天然药物化学、生物制药技术、药剂制剂工程、药物分析、药事管理与法规、化学制药工艺学、药物研制与开发。

化学工程与工艺专业是四川大学办学历史最悠久的工科专业之一，是我校教学科研力量雄厚、办学特色鲜明的重点发展专业。四川大学化学工程与工艺专业办学水平长期位居国内高校前列，是少数通过工程教育专业认证的高校之一。
化学工程与工艺专业源于1952年，由著名化工教育先驱张洪沅先生等一批著名学者整合国内九所高等院校的化工专业组建而成。张洪沅先生提出了“立足基础，面向工业，服务社会”的办学理念。在这一办学理念指引下，四川大学化学工程与工艺专业在人才培养、科学研究与产业转化、企业管理与服务等方面成绩斐然。1996年，为了适应国家经济发展的需要，四川大学化工学院根据国家教委面向21世纪教育改革的精神，将原有的无机化工、有机化工、化学工程、精细化工等专业合并以化学工程与工艺专业招生，以培养具有工程意识和创新精神的化工综合素质人才。
化学工程与工艺专业是学习和研究化学工业和其它过程工业生产中所进行的物理过程和化学过程的一般原理和共同规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的工程技术学科。化学工程与工艺专业是从分子水平组装世界的专业。通过化工过程将石油、天然气、煤、矿物、天然产物、各种废弃物转化为人类社会需要的各种物质与商品，改善人类社会的物质与文化生活和生存环境与生存条件，造福于人类社会。
经过60多年发展，本专业已拥有“化学工程”国家重点学科，“化学工程与技术”一级学科博士学位授权点，“化学工程与技术”博士后科研流动站；有化学工程、化学工艺、工业催化等二级学科博士点，化学工程和化学工艺均为四川省重点学科。本专业招收化学工程与工艺专业本科生，目前在校本科生总人数 624 人（其中 2017 级化工与制药工程大类招生），为教育部高等学校化工类专业教学指导委员会副主任办学单位。
本专业具有良好的教学设施与科研平台，可依托的相关研究机构包括“国家烟气脱硫工程技术研究中心”、“高分子材料工程国家重点实验室”、“国家技术转移中心”、“制革清洁技术国家工程实验室”、“环保型高分子材料国家地方联合工程实验室”、“教育部磷资源综合利用和清洁加工工程研究中心”、“国家工科基础课程化学教学基地”共7个国家级平台；“四川省二氧化碳矿化利用技术工程中心”、“四川省磷化学与工程重点实验室”、“四川省过滤与分离重点实验室”、“四川省多相流传质与反应工程重点实验室”、“四川省先进磷化工技术与装备协同创新中心”、“四川省磷化工技术与装备工程实验室”、“制药工程与技术四川省重点实验室”、“四川省绿色化工国际合作基地”共8个省部级学科平台，以及“川大—瓮福磷化工工程技术中心”、“川大—开磷磷化工技术研发中心”等专业与企业合作建立的高水平技术研发中心。本专业是中国化工学会硫磷钛资源化工专业委员会挂靠单位，也是四川省化学化工学会无机化工专业委员会的牵头单位。
本专业现有在编教师52人，其中教授25人，副教授22人，高级职称人数约占90%，其中有博士学位的43人，约占教师总数82.7%，国外知名大学毕业5人，有海外工作和学习经历的21人。本专业专职实验岗人数为5人。在编教师队伍中，国务院学位评议组成员2人，工科杰出教授1人，国家百千万人才工程入选者1人，国家有突出贡献的中青年专家 2人，国家杰出青年基金获得者1人，国家优秀青年基金获得者1人，享受国务院政府津贴4人，教育部化工类高等学校教学指导委员会副主任1人，教育部“跨世纪人才”1人，教育部“新世纪人才”4人，四川省有突出贡献优秀专家1人，四川省学术带头人6人，国家注册化工工程师6人；全国百篇优秀博士论文指导教师1人。近年承担国家攻关项目、重点研发计划、“973”、“863”、国家自然科学基金以及部省级科研项目200余项，获国家科技进步一等奖1项、二等奖1项，教育部科技进步特等奖1项，亿利达科学技术奖 1项以及多项地、市、厅级科技成果奖；特别是以EPC模式通过完整的成套技术转让，自主建设了5万吨/年工业装置20余套，在工程领域卓越工作业绩已经成为高校“产-学-研”项目突出范例。
化学工程与工艺专业为学生的进一步发展提供了广阔的空间。化学工程与工艺专业开设了“本－硕－博”（3+2+3，学制为8年）直通车计划和“硕博连读”计划（学制5年）。同时，每年有约15%的同学获得免试研究生资格，可以选择在本专业继续深造，可以选择申请去国内其它知名高校攻读硕士研究生。我们还为本专业同学提供了去国外名校学习的机会，我们与美国纽约州立大学、亚利桑那州立大学、康涅狄克大学、加拿大渥太华大学、英国伯明翰大学等著名大学签订了联合培养协议，为我们的本科生、研究生提供了良好的国际交流平台，先后有近百名同学赴国外交流学习。本专业获得了国家级“卓越工程师培训计划”，对立志从事工程技术与工程转化的同学，单独开班办学，以强化其工程实践能力的培养。
化学工程与工艺专业是社会人才需求量最大的工科专业之一，毕业生能在石油、石化、化工、冶金、能源、材料、轻工、食品、生物、医药、环保、航空、航天、航海、核工业和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产管理、产品贸易和科学研究等方面的工作。在美国等发达国家，化学工程与工艺专业是就业前景最好和薪酬最高的专业之一。
四川大学化学工程与工艺专业以西部人才需求为基础，面向全国培养高水平的化工专业人才，已为我国化工等行业领域培养造就了数千名从事管理、研究开发、工程应用等领域的高级工程技术人才。本专业培养的毕业生具有四川大学特有的气质和文化基础，踏实、上进，并具有良好的专业知识与技能。中国科学院院士王方定院士、中国工程院院士傅依备院士，美国太平洋西北国家实验室环境与分子科学首席科学家、华盛顿州立大学化工系杰出教授王勇博士、著名磷化工专家钟本和教授、国家工信部副部长王江平、中国成达工程有限公司董事长刘一横、成都地奥集团董事长李伯刚、重庆圣华曦药业股份有限公司董事长姜维平和北京金伟晖公司董事长丁冉峰等一大批杰出校友都是本专业的本科毕业生。本专业的毕业生为我国化工事业，尤其是西部化工行业和化工教育起到了不可替代的推动作用。