湖北大学体育学院成立于1999年10月，前身可溯源于1931年创办的湖北省立教育学院体育科。随着学校的改制先后经历了湖北省立教育学院体育科、国立湖北师范学院体育系、武汉师范学院体育教研室、武汉师范学院体育系、湖北大学体育系和湖北大学体育学院，其中以1976年恢复体育系和1999年成立体育学院为学院发展的两次飞跃。
体育学院现有教职员工86名，专职教师76名，其中教授11名、副教授33名、博士生导师1名、硕士生导师26名。专职教师中具有博士学位16名。现有教育部全国高校体育教学指导委员会委员1名；中国高等教育学会体育专业委员会理事2名；中国体育科学学会体育产业分会学科建设委员会副主任1名；中国高等教育学会体育专业委员会社会体育研究会副理事长1名、副秘书长1名；中国高等教育学会体育专业委员会体育教师教育研究会副理事长1名、常务理事1名；中国武术协会科研委员会副主任1人；中国体育科学学会运动生物力学分会委员1人；中国教育学会体育研究会全国高师体育保健研究会理事1人；教育部“国培计划”专家1名，体育经纪人国家级培训师1名，国家体育总局社会体育指导中心专家组成员1名；湖北省高等学校体育教学指导委员会副主任2名、秘书长1名、委员1名；湖北省中小学体育与健康学科教学指导委员会主任委员1名；湖北省体育理论学会副理事长2名、常务理事1名；湖北省教育学会体育专业委员会理事长1名、副理事长2名、常务理事2名和秘书长1名；国际级裁判员4名、国家级裁判员10名。
学院是湖北省教育学会体育专业委员会、湖北省高校体育教学指导委员会、湖北省体育科学学会学校体育专业委员会、湖北省大学生体育协会田径分会、中国大学生体育协会足球分会五人制足球委员会挂靠单位。
学院有体育教育、社会体育指导与管理、运动人体科学和休闲体育4个本科专业，在校本科生共833人，采用1+3的培养模式，经过一年的通识教育培养后，大二进行专业分流，进行三年的专业技能培养。本科生就业率一直保持在90%以上，升学出国率达到20%。自主创业率5%以上，涌现出了全国创新创业大赛铜奖，全省创业之星等学生典型。拥有体育学一级学科硕士学位、体育专业硕士学位授权点，在校硕士生140人，研究生就业率保持在95%以上。
现有湖北休闲体育发展研究中心、湖北省高等学校运动人体科学实验教学示范中心、湖北大学校园足球发展研究中心、湖北大学动作控制与发展研究中心、湖北省社会体育指导员培训基地、湖北省湖北大学台球培训基地、全国综合性体育行业特有职业国家级培训试点单位和中国保龄球集训基地等8个研究中心、基地平台。
“武术教学改革的实验研究”和“《体育市场营销》教材内容体系研究”获得湖北省教学成果奖；《运动与健康》精品视频公开课获教育部首批大学素质教育优秀通识教育选修课；《武术》和《体育市场营销学》为省级精品课程；《大学体育》为校级精品课程；《运动与健康》和《体育公共关系》为校级视频公开课；《体育市场营销学》为校级资源共享课；《大学生素质教育》为优秀通选课；《社会体育》为校级品牌专业；《运动与健康》和《运动解剖学》为在线开放课程在教育部认定的四大公众平台上线。先后获批省级教研项目20余项。
近五年来，学院共获批国家哲学社会科学基金项目7项、国家自然科学基金项目2项、包含教育部人文社科项目在内的省部级项目26项、横向项目60余项，课题总经费878余万元；在体育类核心期刊发表论文100余篇，并获得多项省部级教科研奖项；牵头主编各类教材10余部，包括教育部“十五”“十一五”和“十二五”国家级规划教材《武术》，国家统编教材《体育市场营销学》、《体育公共关系》、《体育市场调查与分析》、《健身休闲俱乐部经营管理》等。先后承办了第二届全国中小学体育教师教学技能比赛、多次国家级校园足球骨干教师培训、第六届社会体育国际论坛和首届全国休闲体育学术大会等有重要影响的培训与学术交流活动。
学院组建有足球、篮球、排球、网球、保龄球、舞龙舞狮、田径、武术、攀岩、啦啦操等运动队。五人制足球队先后7次问鼎全国大学生五人制足球联赛总冠军，4次获得室内五人制中国足球协会杯冠军，并4次代表中国参加世界大学生五人制足球锦标赛，取得了我国历史上的最好成绩第7名；校龙狮团在第五届世界龙狮锦标赛中荣获两项北狮项目冠军、全国比赛中荣获冠军8次，先后出访美国、澳大利亚、巴西、哥伦比亚等国；校女子保龄球队在上海全国青少年保龄球锦标赛中获得单人赛、队际赛、团体、精英赛等四项冠军，获奖牌数占女子项目奖牌总数的61%，所获金牌数和奖牌数位居所有参赛队的第一位；田径队是传统强队，先后在全国大学生田径锦标赛、全国高等师范院校大学生田径比赛中获得金牌近20枚，打破男子400米接力的记录、学生姜波代表湖北省参加全运会获得男子400米银牌……。
除体育竞赛外，学生在综合素质提高方面表现突出：近年来，1项大学生创新实践项目《感知计算在篮球技术推演系统中的研究与应用》获省级立项；1项国家级创新指导项目《一种新型糖尿病护足鞋的舒适性评定》评为优秀，多篇本科生、研究生毕业论文获省级优秀论文；1名学生获全国大学生英语竞赛特等奖；1名研究生获湖北省大学生创业大赛铜奖，1名本科生被评为湖北省大学生创业典型；“挑战杯”竞赛获湖北省铜奖2项；5名研究生在“第六届社会体育国际论坛”做大会发言；院团委“爱天使工作室”的先进事迹或《中国青年报》大篇幅的报道。
公共体育成绩突出，校内群体活动丰富多彩。2000年开始，由公共体育课部牵头，每年举办“湖北大学体育文化节”，2006年至今每年开展“一院一品”竞赛活动，基本做到“月月有比赛、周周有活动”，营造出浓厚的校园体育文化氛围。学校的综合竞赛体育成绩3次获得湖北省教育厅、体育局、团省委联合颁发的“大学生运动会贡献奖”。学校体育工作两次被教育部和国家体育总局联合授予“全国群众体育先进单位”称号。
2002年至今湖北大学体育学院承担了湖北省体育专业三项素质测试裁判工作，2003年至今湖北省高等学校招收高水平运动员测试工作，（负责足球、排球、羽毛球、武术和跆拳道五个项目）的任务。各项考务组织工作规范有序，受到社会认可，多次被湖北省教育考试院评为优秀考点。
2015年学院与美国西密歇根大学体育学科建立了本科专业“3+2”、研究生专业“1+1”的人才联合培养体系，目前已有数名研究生和本科生赴美国攻读学位。近年来，学院加强了对外交流工作，已有数十人次先后到美国、法国、英国、巴西、韩国、印尼等国家进行学术、竞赛与工作交流。
学校图书馆拥有支撑本学科的丰富的图书资料，体育专业馆藏面积约1300㎡，中外文藏书2.0408万册，中文期刊68种，外文期刊19种。
目前，全院师生员工正为早日实现“把我院建设成为体育学科优势明显、专业特色鲜明、人才培养质量优良、竞技体育优势突出、群众体育亮点频出、创新能力较强、充满活力、和谐奋进的国内先进、国际有一定影响的教学研究型学院”而努力奋斗。