江南大学食品学院导师：张晖

发布时间：2021-10-23 编辑：考研派小莉推荐访问：

江南大学食品学院导师：张晖内容如下，更多考研资讯请关注我们网站的更新！敬请收藏本站，或下载我们的考研派APP和考研派微信公众号（里面有非常多的免费考研资源可以领取，有各种考研问题，也可直接加我们网站上的研究生学姐微信，全程免费答疑，助各位考研一臂之力，争取早日考上理想中的研究生院校。）

+江南大学研究生
微信,为你答疑,送资源

江南大学马克思主义学院导师：邓子美江南大学马克思主义学院导师：刘焕明江南大学马克思主义学院导师：吕庆广江南大学马克思主义学院导师：李弘毅江南大学马克思主义学院导师：吕青江南大学马克思主义学院导师：潘云华 95%的同学还阅读了： 江南大学研究生招生目录江南大学研究生分数线江南大学王牌专业排名江南大学考研难吗江南大学考研调剂信息江南大学研究生导师名单江南大学研究生学费江南大学研究生奖学金

江南大学食品学院导师：张晖正文

　　►个人简介
　　张晖，教授，博导，教育部新世纪优秀人才支持计划入选者，江苏省“333高层次人才培养工程”第三层次培养对象。曾获“无锡市科技创新十大女杰”和无锡市“三八”红旗手等荣誉称号。主要从事谷物与健康食品领域的研究与教学工作。近年来，先后主持和参加国家自然基金、国家“863”计划、国家科技支撑计划等纵向科研项目10余项；获国家科技进步奖等各类奖项10余项；在国内外重要学术刊物发表论文200余篇，其中SCI收录43篇；申请国家发明专利40项，其中已授权18项；指导研究生76名，其中博士22名。

　　►研究中心
　　谷物与淀粉工程中心

　　►研究领域
　　谷物与健康食品

　　►联系方式
　　联系电话：0510-85919101
　　Email:zhanghui@jiangnan.edu.cn

　　►通讯地址
　　无锡市蠡湖大道1800号，江南大学食品学院D617

　　►科研项目
　　1.2006.01-2009.12，新世纪优秀人才支持计划NCET-06-0488
　　2.2007.01-2009.12，国家自然基金项目“大米胚芽谷氨酸脱羧酶活性调节机制的研究（20671044）”，主持人
　　3.2012.01-2015.12，国家自然基金项目“植物抗冻蛋白作用机制的分子模拟及其在食品中的冰晶修饰与抑制作用研究（31171637）”，主持人
　　4.2013.01-2016.12，国家自然基金项目“细胞膜色谱法高通量筛选抗菌肽及在食品中的应用研究（31271934），主持人
　　5.2006.01-2008.12，国家“十一五”科技支撑计划项目“食品物性修饰与油脂加工新技术开发研究（2006BAD05A01）”，子课题负责人
　　6.2006.01-2008.12，国家“十一五”科技支撑计划项目“稻米方便营养食品与米淀粉开发与产业化示范（2006BAD05A10），子课题负责人
　　7.2007.01-2010.12，国家“十一五”科技支撑计划项目“抗氧化功能食品的研究与产业化（2006BAD27B06），子课题负责人
　　8. 2007.01-2010.12，国家863计划项目“生物酶法食品添加剂和配料高效安全制造（2007AA100401）”，子课题负责人
　　9.2012.01-2015.12，国家“十二五”科技支撑项目“早餐食品工业化关键技术及其产业化示范（2012BAD37B08）”，子课题负责人
　　10. 2012.01-2015.12，国家“十二五”科技支撑项目“现代杂粮食品加工关键技术研究与示范（2012BAD34B08）”，子课题负责人
　　11.2013-2016，国家863计划项目“肽类产品高效制备技术集成研究与开发（2013AA102203-07）”，子课题负责人

以上老师的信息来源于学校网站，如有错误，可联系我们进行免费更新或删除。建议导师将更新的简历尤其对研究生招生的要求发送给我们，以便考研学子了解导师的情况。（导师建议加QQ-1933508706，以便后续随时更新网页或发布调剂信息。考研派网站和APP流量巨大）联系方式

添加江南大学学姐微信，或微信搜索公众号“考研派小站”，关注[考研派小站]微信公众号，在考研派小站微信号输入[江南大学考研分数线、江南大学报录比、江南大学考研群、江南大学学姐微信、江南大学考研真题、江南大学专业目录、江南大学排名、江南大学保研、江南大学公众号、江南大学研究生招生）]即可在手机上查看相对应江南大学考研信息或资源。