湖南大学隆平分院导师：单杨

发布时间：2021-11-20 编辑：考研派小莉推荐访问：

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湖南大学隆平分院导师：单杨正文

[导师姓名]
单杨

[所属院校]
湖南大学

[基本信息]
导师姓名：单杨
性别：男
人气指数：3260
所属院校：湖南大学
所属院系：隆平分院
职称：研究员
导师类型：博导
招生专业：
研究领域：食品科学与工程。

[通讯方式]
办公电话：0731-84691289
电子邮件：sy6302@sohu.com
通讯地址：湖南省长沙市芙蓉区马坡岭湖南省农业科学院机关办公大楼

[个人简述]
单杨,男，博士（后）, 博士生导师, 二级研究员。湖南省农业科学院副院长，中组部国家“万人计划”第一批科技创新领军人才；国家创新人才推进计划-重点领域创新团队“果蔬加工与质量安全创新团队”首席专家；农业部科研杰出人才及“农产品加工与质量安全创新团队”首席专家。全国果品标准化委员会贮藏加工分技术委员会主任；国家发改委“柑橘资源综合利用国家地方联合工程实验室”主任；农业部“农产品质量安全风险评估实验室（长沙）”主任；科技部“柑橘加工产业技术创新战略联盟”理事长；农业部“农产品加工技术研发体系副主任兼果品加工（标准）专业委员会”主任。湖南省食品科学技术学会理事长，湖南省食品标准化技术委员会主任，《中国食品学报》、《食品科学技术学报》、《食品科学》、《食品工业科技》与《农产品质量安全》等期刊编委。

[科研工作]
主要研究成果：主持了国家和省部级课题13项，获排名第一国家科技进步二等奖、湖南省技术发明一等奖、科技进步一等奖和光召科技奖各1项。以第一作者出版6部学术著作（ELSEVIER出版2部）；获授权发明专利19项；计算机软件著作权2项；指导食品企业制订出口欧美的产品标准和技术认证7项，推动了食品企业标准的国际化与产品国际认证；发表学术论文176篇；指导博硕士研究生37人。
代表性学术著作与论文：1、著作 ——（1）、现代柑橘工业 978-7-122-18501-3 化学工业出版社 2013年编著（2）、CANNED CITRUS PROCESSING 978-0-12-804701-9 爱思唯尔ELSEVIER ( ACADEMIC PRESS ) 2015年主编（3）、Comprehensive Utilization of Citrus By-Products 978-0-12-809785-4 爱思唯尔ELSEVIER ( ACADEMIC PRESS ) 2016年主编

[教育背景]
1980-1984：华中农业大学农业经济专业学士;
1988：西班牙农业化学与食品研究所食品加工专业学习;
2004-2007：中南林业科技大学林产化学加工工程专业博士;
2007-2009：中南大学化学工程与技术流动站博士后 . 以上老师的信息来源于学校网站，如有更新或错误，请联系我们进行更新或删除，联系方式

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