个人基本信息

姓名：申进文

性别：男

职称：教授、研究生导师

邮编：450002

通信地址：河南省郑州市文化路95号,河南农业大学生命科学学院

联系电话：13607660586

邮箱：shenjinwen369@163.com

个人简介

1964年11月生，教授，硕士生导师，1986年毕业于兰州大学生物系，2004年被评为河南省学术技术带头人，现任国家食用菌产业技术体系岗位科学家、中国食用菌协会理事、河南省食用菌协会副理事长。长期从事食用菌科研和技术推广工作，在食用菌行业有较大的影响，先后主持或参加国家现代农业产业技术体系、科技部农业成果转化资金、河南省重大科技攻关、河南省科技攻关、河南省自然科学基金等项目20余项，完成科研成果10多项，其中3项获得河南省科技进步二等奖、3项获得省部级科技进步三等奖，在JournalofBasicMicrobiology、《菌物学报》、《园艺学报》、《食用菌学报》等刊物上发表学术论文60余篇；主编《食用菌实用生产技术大全》、《河南大型真菌资源》、《平菇高效栽培技术》等专著10多部；获得国家发明专利2项。

教授课程

食用菌学

主要研究领域

食用菌菌种选育、栽培技术、生理生化、加工技术、分子生物学等。

发表论著

论文：

1.Jin-WenShen,Chao-WenShiandChun-PingXu.ExopolysaccharidesfromPleurotuspulmonarius:FermentationOptimization,CharacterizationandAntioxidantActivity.FoodTechnol.Biotechnol，2013，51(4)520–527.

2.Jin-WenShen,YuanRuan,WeiRen,Bing-JiMa,Xiao-LongWang,andChun-FengZheng.Lycorine:APotentialBroad-SpectrumAgentAgainstCropPathogenicFungi.JournalofMicrobiologyandBiotechnology，2014,24(3),354–358.

3.ShenJW,MaBJ,LiW,YuHY,WuTT,RuanY.ActivityofarmillarisimBinvitroagainstplantpathogenicfungi.ZNaturforschC，2009，64(11-12):790-2..

4.ShenJW,RuanY,MaBJ.DiterpenoidsofMacromycetes.J,BasicMicrobiology，2009Jun;49(3):242-55.

5.申进文,王淑敏,戚元成,等.香菇939菌株单核菌丝和双核菌丝多糖产量比较.园艺学报,2007,4:941-946.

6.申进文,余海尤,霍云凤,等.斜生褐孔菌多糖组分的纯化及其生物活性研究.菌物学报,2009,4:564-570.

7.申进文,沈阿林,张玉亭,等.平菇栽培废料等有机肥对土壤活性有机质和土壤酶活性的影响.植物营养与肥料学报,2007,4:631-636.

8.申进文,何培新.枝顶孢霉对毒光盖伞子实体形成的影响.菌物学报,2007,3:376-379.

9.申进文,冯雅岚,余海尤,戚元成,高玉千,邱立友,麻兵继.硫酸分级化多糖抗氧化活性研究[J].菌物学报,2010,29(3):449-453.

10.关园园,周素静,王震,麻兵继,高玉千,邱立友,戚元成,申进文.原生质体再生对糙皮侧耳Pleurotusostreatus病毒脱除的效果.菌物学报,2011,30(1):108-115.

11.申进文,李燕,王振河,等.桦褐孔菌液体深层发酵条件优化研究.河南农业科学,2007,8:88-92.

12.申进文,高玉千,李燕,等.培养料微波灭菌对平菇子实体营养成分的影响研究.河南农业大学学报,2007,4:414-417.

13.申进文,张彪,麻兵继,王震,庄庆利,关园园,徐柯,张玉亭.伏牛山大型真菌资源(Ⅱ).食用菌,2009,5:18-19.

14.申进文,郭恒,李加林,贾身茂.泌阳人工培育白花菇技术考察(连载).中国食用菌,2000,4:6-7.

15.申进文,闫永先,吴浩洁,曹福俊.白阿魏蘑栽培技术初探.中国食用菌.2001.2:15-17.

16.麻兵继,申进文,余海尤,等.马鞍菌子实体化学成分研究.西北植物学报,2009,10:2115-2117.

17.关园园,余海尤,申进文,等.火木层孔菌菌丝生长最适条件研究.河南农业大学学报,2008,6:650-654.

18.麻兵继,申进文,余海尤,阮元,李文.马鞍菌子实体化学成分研究.西北植物学报,2009，29（10）:2115-2117.

19.关园园,余海尤,申进文,程雁,郭恒.火木层孔菌菌丝生长最适条件研究.河南农业大学学报,2008,06:650-654.

20.庄庆利,李冠军,申进文.平菇栽培种培养过程中胞外酶活性变化的研究[J].河南农业大学学报,2010,(2):163-166.

21.申进文,吴婷婷,庄庆利,高玉千,戚元成,邱立友,麻兵继.平菇栽培过程中胞外酶活性变化[J].食用菌学报,2010,(2):56-59.

22.申进文,孙晓萍,赵旭等.人工蛹虫草核苷类成分超声提取工艺优化及HPLC定量分析.河南农业大学学报,2011,45(4):391-394.

23.申进文,赵旭,李燕等.河南省栽培平菇品种的种质资源评价.河南农业大学学报,2011,45(3):297-301.

24.申进文，史超文，许春平.肉色迷孔菌胞外多糖的结构分析与抗氧化活性研究.河南农业大学学报，2013.47（5）:596～599.

25.申进文，黄千慧，刘巧宁，李会杰，薛元，史红鸽，戚元成.七种培养料对糙皮侧耳熟料栽培的影响.食用菌学报，2014.21（3）:36～40.

26.申进文，王瑞瑞，许春平.秀珍菇多糖的硫酸化及其生物活性研究[J].河南农业科学.2014,43(7):102～106.

27.申进文，李芳，薛元，段庆虎，申晓晔，邱立友，戚元成.糙皮侧耳几丁质酶基因PoChi1的克隆及表达分析.食用菌学报，2014.21（1）:8～11.

28.戚元成，张雪丽，邱立友，申进文.糙皮侧耳蓝光受体基因Pcry的克隆及分析.食用菌学报，2015.22（2）:1～7.

29.申进文，薛元，黄千慧，邱立友，戚元成，麻兵继.石灰添加量对平菇生长发育的影响.北方园艺，2015（06）:130～132.

30.申进文，张倩，刘超，龚凤萍，邱立友，戚元成.锰离子对糙皮侧耳菌丝生长和生物学效率的影响.食用菌学报，2015.22（3）:30～33.

论著：

1.食用菌生产技术大全.2014.1,河南科学技术出版社.主编.

2.平菇栽培实用技术.2011.3,中国农业出版社.主编.

3.平菇标准化生产.2011.12,河南科技出版社.第1.

4.中国食药用菌学.2010.10,上海科学技术文献出版社.参编.

5.图解平菇高效栽培.2010.1,中原农民出版社.参编.

获得主要荣誉及科研成果

1.2004年被评为河南省学术技术带头人。

2.“优质高产平菇菌株新831菌种选育及栽培技术研究与开发”2005年获河南省科学技术进步贰等奖，项目主持人。

3.“白阿魏蘑菌种选育及栽培技术研究与应用”2002年获河南省科学技术进步贰等奖，项目主持人。

4.“黄背木耳菌种选育及栽培工艺研究和应用”2000年获河南省星火贰等奖，项目主持人。

5.“平菇菌种脱毒技术研究与应用”2010年获河南省星火叁等奖，项目主持人。