2022年江苏海洋大学硕士研究生考试科目《生物化学》考试大纲及参考书目 正文

第一部分  考试说明
一、考试性质
重点检查考生对生物化学基本概念、基础理论、基本实验技能及其应用等知识的掌握情况，要求考生掌握生物体化学组成成分的分子结构及其性质，生命活动中发生的化学变化和调控规律，以及与生理功能的关系，同时考查学生对生物化学基础理论、基本知识和基本技能的综合应用能力。
二、考试形式与试卷结构
（一）答卷方式：闭卷，笔试
（二）答题时间：180分钟
（三）考试题型及分数
名词解释       20％
选择填空            20％
简答题         40％
设计及论述          20％
（四）参考书目
1.普通生物化学（第四版），郑集、陈钧辉编著，高等教育出版社，2007年。
2.生物化学(第三版)，王镜岩、朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社，2002年。
3.生物化学简明教程(第四版)，张丽萍、杨建雄，高等教育出版社，2009年。

第二部分  考查要点

本课程考查内容主要有以下四个方面：（1）生物大分子(包括糖类、脂类、蛋白质、酶及核酸等)的分子结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；（2）物质代谢(包括糖类、脂类、蛋白质及核酸的降解和核苷酸代谢)，重点阐述主要代谢途径，生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；（3）阐明遗传信息的传递和表达;（4）实验部分：糖、氨基酸、蛋白质、核酸的分离提取和含量测定以及酶活测定的原理和方法。

1．糖类化学
重点：典型单（葡萄糖和果糖）的结构，二糖（蔗糖、乳糖、麦芽糖）的组成。
2．脂质
重点：脂肪与磷脂的组成、结构和性质，固醇的核心结构。
3．蛋白质化学
重点：氨基酸的结构通式、氨基酸的分类和酸碱性质和分析方法，肽的结构，蛋白质的一级结构、二级结构、超二级结构和结构域、三级结构和四级结构的特征，蛋白质的重要性质以及分离、纯化和鉴定的技术和方法。
4．核酸化学
DNA双螺旋结构模型的内容，RNA的一级结构、tRNA的二级结构和三级结构；核酸的基本性质及分离和鉴定方法。
5．酶化学
酶的分类，结构和作用特点，酶的分离纯化和活力测定；酶的反应速率和影响反应速率的因素；调节酶、同工酶、诱导酶和多酶复合物、固定化酶的概念和作用。
6．维生素
重点：脂溶性维生素和水溶性维生素生理作用，水溶性维生素的结构特点与辅酶的关系。
7．激素化学
重点：人体及脊椎动物激素的化学本质和生理功能、激素的作用机制。
8.生物膜与细胞器
重点：生物膜和细胞的基本结构，细胞器及其功能。
9.代谢总论
重点：新陈代谢的概念、高能化合物与ATP。
10.糖代谢
重点：葡萄糖的分解、生物合成以及糖代谢的调节。
11.脂质代谢
重点：脂肪的分解代谢和脂肪的合成代谢、磷脂分解和生物合成。
12.蛋白质的降解和氨基酸代谢
重点：蛋白质的降解、氨基酸共同分解反应、氨的代谢去路和氨基酸的生物合成一般性知识。
13.核酸的降解和核苷酸代谢
重点：核苷酸的分解代谢和合成代谢。
14.生物氧化
重点：生物氧化的一般原理，生物氧化与能量的产生和转移，典型的多酶氧化还原体系。
15.物质代谢的互相联系和调节控制
重点：物质代谢的相互联系和酶水平的调节。
16.DNA的生物合成
重点：DNA的复制和DNA的损伤修复。
17.RNA的生物合成
重点：以DNA为模板合成RNA、RNA生物合成的抑制剂。
18.蛋白质的生物合成
教学重点：遗传密码的特点，蛋白质合成的分子机制。
19.基因表达的调控
教学重点：原核生物基因表达的调控。
20. 本领域当前研究的热点和前沿知识。

江苏海洋大学

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