2022年河南科技大学食品与生物工程学院学术型硕士研究生招生学科、专业目录

发布时间:2021-09-02 编辑:考研派小莉 推荐访问:
2022年河南科技大学食品与生物工程学院学术型硕士研究生招生学科、专业目录

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2022年河南科技大学食品与生物工程学院学术型硕士研究生招生学科、专业目录 正文

 
 
专业名称、代码
 
研究方向
 
考试科目
 
备注
院(系)代码及名称:
007  食品与生物工程学
 
1. 农产品及特色资源干燥理论与技术
第一单元: 101 思想政治理论第二单元: 201 英语一
第三单元: 302 数学二第四单元:
847 食品营养学
复试科目名称:
食品工艺学
2. 食品检测与智能分析  
学科专业名称及代码:  
食 品 科 学 与 工 程
(083200)
3. 天然产物组分与功能食品 同等学力加试科目名称:
①食品保藏原理
4. 食品微生物资源的挖掘与利用
  ②食品机械学
5. 农产品精深加工理论与技术
  6. 食品加工原理与设备  
院(系)代码及名称:
007  食品与生物工程学
 
1. 微生物学
包括 3 个研究领域:
(1) 资源微生物
(2) 发酵技术
(3) 食品生物技术
 
 
 
第一单元: 101 思想政治理论第二单元: 201 英语一
第三单元: 647 生物化学第四单元: 微生物学(一)
复试科目名称:
①分子生物学
②食品工艺学
①和②任选一门
学科专业名称及代码:  
生物学(071000) 同等学力加试科
目名称:
①普通生物学
 
  2. 生物化学与分子生物学包括 2 个研究领域:
(1) 基因工程与代谢调控
(2) 分子免疫技术
②遗传学


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