广东工业大学轻工化工学院导师：陶志华

发布时间：2021-11-20 编辑：考研派小莉推荐访问：

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广东工业大学轻工化工学院导师：陶志华正文

[导师姓名]
陶志华

[所属院校]
广东工业大学

[基本信息]
导师姓名：陶志华
性别：女
人气指数：2312
所属院校：广东工业大学
所属院系：轻工化工学院
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：食品科学
研究领域：食品质量安全（微生物及有害代谢产物的控制）及功能成分的开发利用

[通讯方式]
办公电话：13570457198
电子邮件：13570457198@163.com

[个人简述]
陶志华，副教授，2006 年3 月，毕业于日本东北大学资源生物科学专业，获博士学位.主要从事组胺等海洋有害物质的形成机理及控制技术，微生物及水产品加工品质监控方法的开发及海洋生物活性成分的应用等方面的研究工作，并在fisheries Science, Food Control等国内外知名杂志上发表论文20多篇,参加国际学术会议8次，主持国家自然基金青年基金1项,广东工业大学博士启动项目1项,作为主要参与人参与国家自然基金2项，参与211建设项目3,申请发明专利3项，授权2项.

[科研工作]
主要论文Zhihua Tao, Minoru Sato, Hongmei Zhang, Toshiyasu Yamaguchi, Toshiki Nakano. A surveyof histamine content in seafood sold inmarkets of nine countries. Food control. 2011,22:430-432. (SCI 收录， IF 2.812)Zhihua Tao, Minoru Sato, Yali Han, ZhujunTan, Toshiyasu Yamaguchi, and Toshiki Nakano. A simple and rapid method for histamine analysis in fish and fishery products by TLC determination. Food control. 2011，22：1154-1157. (SCI 收录， IF 2.812)Zhihua Tao, Minoru Sato, Kegang Wu,Toshiyasu Yamaguchi and Toshiki Nakan A simple and rapid method for gizzerosineanalysis in fish meals by paper electrophoresis. Fisheries Science. 2012,78(4):923-926. (SCI 收录， IF 0.816)Zhihua Tao, Naoki Abe, Minoru Sato,Toshiyasu Yamaguchi and Toshiki Nakano. Simple and rapid determination of histamine－forming bacteria in differentialagar medium. Food Control.20(10):903-906.（SCI 收录， IF 2.463）Zhihua Tao, Minoru Sato, Toshiyasu Yamaguchi and Toshiki Nakano. Formation and diffusion mechanism of histamine in themuscle of tuna fishes. Food Control.2009.20(10):923-926.（SCI 收录，IF 2.463）

[教育背景]
2006年3月日本东北大学资源生物科学专业博士学位

广东工业大学

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