北京工商大学导师:刘国荣
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北京工商大学导师:刘国荣 正文
[导师姓名]刘国荣
[所属院校]
北京工商大学
[基本信息]
导师姓名:刘国荣
性别:女
人气指数:1161
所属院校:北京工商大学
所属院系:
职称:教授
导师类型:硕导
招生专业:
研究领域:食品生物技术,研究领域包括:益生菌及其活性代谢产物、食用天然色素、食品发酵技术等。
[通讯方式]
[个人简述]
1983年4月出生于山西省
北京工商大学(食品科学与工程系)副教授、博士
个人简历
2008-2010,加拿大食品安全研究所,访问学者
2005-2011,中国农业大学,食品科学与营养工程学院,食品生物技术专业,博士学位
2001-2005,山西大学,生命科学学院,食品科学与工程专业,学士学位
Email:liuguorong@th.btbu.edu.cn
主讲课程
主讲《食品工艺学》、《食品安全与质量控制》等课程。
[科研工作]
主持国家自然科学基金青年基金项目1项,北京市自然科学基金预探索项目1项,校级科研启动基金1项;以第一作者或通讯作者发表学术论文15篇,其中SCI收录5篇;申请国家专利4项;参与教育部成果鉴定2项;参与编写教材2部;2012年被评为科研先进个人。
[教育背景]
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